Lumipallo-cocktail

Lumipallo-cocktail on retrococktail, joka ansaitsee tulla taas tutuksi – täydellinen talven lämmittäjä!

Millä sinä saat itsesi joulumielelle? Laittaa jouluelokuvan pyörimään? Ehkä kuunnella joulumusiikkia? Sytyttää jouluvalot? No, minulla on toinen ratkaisu, joka takaa, että tunnet itsesi heti lämpimäksi ja iloiseksi (useammalla kuin yhdellä tavalla) – lumipallococktail! Se on Advocaatista valmistettu kermainen talvijuoma, joka saa sinut tuntemaan olosi jouluiseksi sisältä ulospäin.

Mikä on Advocaat?

Advocaat on hollantilainen alkoholijuoma, joka on väriltään kauniin kermankeltainen. Se ei eroa munatotista – se valmistetaan perinteisesti konjakista ja kananmunista (joten Advocaat ei valitettavasti ole vegaaninen), ja siinä on samaa paksua, täyteläistä makeutta.

Jos tunnet itsesi kunnianhimoiseksi, voit tehdä itse kotitekoista Advocaatia vatkaten kananmunat ja keittämällä ne miedolla lämmöllä – en ole kokeillut tehdä sitä itse, mutta tämä resepti ei kuulosta liian vaikealta.

Tai voit ostaa sitä pullossa – Warninks on yleisin tuotemerkki Isossa-Britanniassa (hanki sitä netistä*, jos et löydä sitä kaupoista!). Ilmeisesti valitsin tämän vaihtoehdon (tunnetko minut ollenkaan?).

Puodista ostettu Advocaat on noin 17 %:n alkoholipitoisuudeltaan, mikä vastaa joidenkin jälkiruokaviinien ja väkevöityjen viinien alkoholipitoisuutta. Voit juoda sitä halutessasi sellaisenaan, mutta minusta se on mukavampaa sekoitettuna lumipallo-cocktailiin.

Mikä on lumipallo-cocktail?

Lumipallo-cocktail on melkoinen retrohenkinen cocktail – ne olivat supersuosittuja Yhdistyneessä kuningaskunnassa 1970-luvulla. Mutta trendit ovat syklisiä, ja lumipallo on tekemässä suurta paluuta. Ilmeisesti Nigella Lawson on sen fani, joten sen täytyy ilmeisesti olla hyvää!

Kuten mikä tahansa hyvä cocktail, lumipallo on todella helppo valmistaa – kun olet jo juonut pari, et halua pähkäillä monimutkaisen reseptin kanssa!

Miten lumipallo-cocktail valmistetaan?

Lumipallo-cocktail ei voisi olla yksinkertaisempi – aineksia on vain kolme. Voit sekoittaa sen suoraan lasissasi – ei ravistelua, sekoittamista, kerrostamista tai muita hienoja tekniikoita.

Se alkaa parilla paukulla Advocaatia, johon sekoitetaan puristettu limemehu. Sitten vain täytät lasin kylmällä, kuohuvalla limonadilla. Juuri noin! Niin yksinkertaista, mutta niin herkullista. Se on kevyttä ja hedelmäistä, mutta samalla täyteläistä ja kermaista. Se muistuttaa itse asiassa oudolla tavalla hedelmäkermasuklaan keskustaa!

Miten lumipallococktail tarjoillaan?

Lumipallot on parasta valmistaa tuoreena – koska aineksia on muutenkin niin vähän, ei ole vaikeaa sekoittaa niitä yksitellen. Voit halutessasi tarjoilla ne jään päällä tai käyttää vain jääkaappikylmää limonadia.

Ne sopivat loistavasti koristeeksi limettiviipaleella tai kirsikalla.

Tai jos haluat tehdä siitä hieman juhlavamman tuntuisen, voit myös sekoittaa kokonaisuutta kanelitangolla. Rehellisesti sanottuna en usko, että kuulostaa siltä, että limen ja kanelin pitäisi sopia yhteen, mutta ne todella sopivat!

Miten Advocaatia säilytetään?

Jos Advocaatia jää yli lumipallococktailien valmistamisen jälkeen, pullo kannattaa säilyttää jääkaapissa. Valitettavasti se ei säily yhtä hyvin kuin monet muut alkoholijuomat – et voi laittaa sitä juomakaapin perälle ja odottaa sen säilyvän yhtä hyvänä kuin sinä päivänä, kun avasit sen.

Kun olet avannut sen, pullon pitäisi loppua kuuden kuukauden kuluessa – mutta sen ei pitäisi olla liian vaikeaa!

Jouluperinteet

Jouluna on aina kiva nauttia jonkinlaista talvista juomaa. Usein se on jotain lämmintä – esimerkiksi kuumaa kaakaota tai glögiä – mutta jos haluat mieluummin kylmää juomaa, lumipallo on ratkaisu! Alkoholi auttaa lämmittämään sisintäsi, ja jouluinen maku on juuri sopiva siemailla, kun koristelet kuusta tai avaat lahjoja.

Olemme tehneet lumipalloja jo muutaman vuoden peräkkäin – ne ovat uusi pieni jouluperinteemme. Meillä on oma osamme jouluperinteistä, jotka ovat peräisin perheeltäni tai mieheni perheeltä, mutta on mukavaa, että olemme aloittaneet myös joitakin omia (meillä on myös muutama lapsiystävällisempi perinne!). Ensi talvena teemme varmasti taas lumipallococktaileja.

Tulosta

4 1 äänestä

Lumipallococktailin valmistaminen

Retrohenkinen lumipallocokocktail on tekemässä comebackia! sekoittamista varten (valinnainen)

Huomautus: Ravintosisältötiedot ovat suuntaa-antavia ja riippuvat siitä, mitä aineksia tarkalleen ottaen käytät. Yllä olevat tiedot koskevat 1 lasillista, kun käytetään dieettilimonadia.

Jos haluat toisen cocktailin joulun viettoon, kerroksellinen cocktail tai mocktail menee aina hyvin!

* Huomaa: Tämä postaus sisältää affiliate-linkin. Jos teet ostoksen tämän linkin kautta, saan pienen (pienen!) maksun, ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitos tuesta!