Sharing is caring!
978shares
- Jaa
- Twiittaa
- Pinnaa
Leivottu kampelafilee Oreganata on niin kevyttä, maukasta ja herkullista, että hämmästyt, miten kosteaa tästä kalasta tulee. Me rakastamme tätä kampelafileen reseptiä ja toivomme, että sinäkin rakastat!
How To Make Baked Flounder Filet Oreganata -Lighted!
1. Avaa ensin kalapakkaus ja esilämmitä uuni 375 asteeseen F (190,6 C).
2. Suihkuta 9 x 6 kokoiseen vuokaan tai 9 x 13 kokoiseen vuokaan reilusti keittosuihketta.
4. Kypsennä kalaa. Ripottele kaikki kuivat mausteet, korppujauhot, juustoraaste ja jauhettu valkosipuli jokaisen kampelan päälle. Lisää päälle hieman merisuolaa ja mustapippuria. Pirskota jokaista kampelaa ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
Säilytä toinen puolikas sitruunamehusta lisättäväksi juuri ennen tarjoilua.
7. Ota uunista. Kaada toinen puolikas sitruunamehusta fileiden päälle. Anna mehujen imeytyä kalaan ja anna jäähtyä 2 minuuttia. Tarjoile sitten.
Mitä tarjoilla paistettujen kampelafileiden Oreganatan kanssa…
Tämä resepti on täydellinen, ja sitä voi tarjoilla loputtomien lisukkeiden kanssa. Tarjoile helppojen vihannesten kanssa, kuten makeat puutarhaherneet sipulilla ja kapriksilla sekä vihreä salaatti, ja illallinen on valmis!
Ja jos tarvitset vielä muutaman herkullisen idean lisukkeeksi… nauti kesäkurpitsatikkujamme oreganata tai haudutettuja vihreitä papuja sipulin kanssa tämän kampelan kanssa!
… Kiitos Pinningistä!
Voit nauttia myös näistä merenelävien resepteistä…
Kampelafilee Rollatini
Valmistusaika5 minuuttia
Keittoaika22 minuuttia
Kokonaisaika27 minuuttia
Ainesosat
- 1 punta tuoretta kampelafileetä (noin 2 suurta fileetä)
- 1 valkosipulinkynsi- hienonnettu
- 1 sitruuna – mehustettu
- 3 rkl. tavallista korppujauhoa
- 1 tl. raastettua parmigiana-juustoa
- 1/4 tl. luomuvalkosipulijauhetta
- 2 tl. kuivattuja persiljahiutaleita
- 1/8 tl. cayennepippuria (valinnainen)
- 1/4 kupillista valkoviiniä
- 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1/8 tl. merisuolaa
- raikastettua mustapippuria maun mukaan
- kasvisruokasuihke öljyä
OHJEET
- Elämmitä uuni 375 asteeseen.
- Suihkuta 9 x 6 kokoiseen vuokaan tai 9 x 13 kokoiseen vuokaan runsaasti keittosuihketta.
- Aseta kampelafileet vuokaan.
- Ripottele jokaisen kampelan päälle kaikki kuivat mausteet, leivänmurut, juustoraaste ja jauhettu valkosipuli. Lisää päälle hieman merisuolaa ja mustapippuria.
- Ripottele jokaista kampelaa ekstra-neitsytoliiviöljyllä.
- Kaada valkoviini ja 1/2 sitruunan mehu varovasti kalan ympärille, ei suoraan päälle.
- Säilytä toinen puolikas sitruunamehusta lisätäksesi sen vasta juuri ennen tarjoilua.
- Paista kattamattomana 20-22 minuutin ajan.
- Nosta uunista. Kaada toinen puolikas sitruunamehusta fileiden päälle. Anna mehun imeytyä kalaan ja anna jäähtyä 2 minuuttia. Tarjoile sitten.
- Sisältää 2-4 annosta
Ravitsemustiedot:
Tuotos:
2-4 annosta
Annoskoko:
1 annos
Määrä annosta kohden:Kalorit: 1 annos: 4.6gProteiini: 28.3g