Yllätyimme vuonna 1998, kun saimme lukijalta kirjeen kookoksesta. Donald Agar Pittsfieldistä, Massachusettsista oli kärsinyt Crohnin taudista 40 vuotta. Hän huomasi sattumalta, että jos hän söi kaksi Archwayn kookosmakaronikeksiä päivässä, hän vapautui ripulista, joka yleensä teki hänen elämästään vaikeaa. (Hän kertoi myös, että kolme keksiä päivässä aiheutti ummetusta.) Kun kirjoitimme Donaldin löydöstä, kuulimme monilta muilta lukijoilta, jotka vahvistivat kookoksen hyödyt ripulia vastaan.
Kookos ärtyvän suolen oireyhtymään:
Q. Haluan kertoa teille menestystarinani kookoksen käytöstä ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) hoidossa. Tämä heikentävä sairaus on vaivannut minua 20 pitkää vuotta.
En voinut koskaan sopia mitään tapaamisia aamulla, koska en koskaan tiennyt, olisinko sinä aamuna sairas vai en. Usein olin sairaana viitenä päivänä seitsemästä.
Silloin näin kolumnisi kookoslastujen syömisestä ripulin tukahduttamiseksi. Rakastan kookosta, joten päätin kokeilla sitä. Käyttämällä makaroonikeksejä tai Mounds-patukoita tavallisen kookoslastun sijasta siitä tuli erityisen nautinnollista.
Olin järkyttynyt, kun tajusin, että se toimi! Siitä on kulunut kolme viikkoa, eikä minulla ole ollut yhtään sairauspäivää.
Tämä on minulle kuin ihme, ja haluan kertoa kaikille, jotka kärsivät IBS:stä, jotta hekin voivat alkaa elää uudelleen, kuten minä.
Kookos toimii muille:
A. Vuosien varrella olemme kuulleet muilta, jotka ovat huomanneet, että kookoslastuista on apua ripulia vastaan. Tässä muutamia heidän kertomuksiaan:
”Eilen eräs iäkäs puutarhanhoitoasiakkaani tuli ovelle hyvin sairaana. Hän oli käynyt päivystyksessä vakavan ripulin ja oksentelun vuoksi. Rx-lääkkeet eivät olleet lopettaneet ripulia. Menin kauppaan ja ostin hänelle kookosmakaroneja. Hän soitti minulle 4 tuntia myöhemmin ja sanoi, että ne toimivat loistavasti. Ne pysäyttivät ripulin kokonaan! ”
Miksi kookos toimii?
Yksi lukija meni vielä pidemmälle. Uteliaisuudesta tämä henkilö teki hieman internet-tutkimusta yrittäessään selvittää, miksi kookos torjuu ripulia.”
”Ajattelin, että seuraava tieto on mielenkiintoinen välitettäväksi eteenpäin palasena lääkekookospähkinän palapeliin.”
”Ajattelin, että seuraava tieto on mielenkiintoinen välitettäväksi eteenpäin palasena lääkekookospähkinän palapeliin. Löysin seuraavat kookostiedot tutkiessani muita asiaan liittyviä asioita ja muistin Kansan Apteekissa esitetyt kookoskysymykset ja kommentit. Näyttää siltä, että kukaan ei ole vastannut kysymykseen, miksi kookos toimii – tämä on aina ensimmäinen kysymys, jonka kysyn.”
”Kookosöljy sisältää 48-50% LAURIC ACIDia, rasvaa (ainoa muu hyvä LAURIC ACIDin lähde on äidinmaito). Lauriinihappo hajoaa syljen tai ihon bakteerien vaikutuksesta MONOLAURIINIKSI. MONOLAURIINI on hämmästyttävä antimikrobinen aine, joka toimii kuin salainen agentti.
”Virukset ja bakteerit kietoutuvat taitavasti rasvahappoihin (monolauriini on rasvahappo), jotta ne pääsevät elimistöön ilman, että elimistömme kemiallinen ympäristö tuhoaa ne. Kun monolauriinia on läsnä, mikrobit näkevät sen vain toisena rasvana ja käyttävät sitä itsensä käärimiseen. Mutta salainen agentti monolauriini liukenee nopeasti, hajottaen mikrobien suojakuoren, altistaen sen kehon kemialliselle ympäristölle, jossa se sitten tuhoutuu.”
”Lukemani perusteella kookospähkinä, joka sisältää LAURAHAPPOA, jota elimistö käyttää tehdäkseen MONOLAURIINIA, joka tappaa bakteereja/viruksia, on syy siihen, että se on tehokasta hoitoa ripuliin ja muihin suolisto-ongelmiin. Kaikki lukemani viittasi kookosöljyyn, mutta oletan, että sama pätee myös kookoshiutaleisiin jne, vain vähäisemmässä määrin, koska se ei ole yhtä väkevää kuin kookosöljy. Paljon kiehtovampaa terveystietoa kookospähkinöistä löytyy netistä tai etsi Bruce Fifen kirjoja aiheesta. Minulla ei ole mitään vakavia suolisto-ongelmia, mutta törmättyäni kookosfaktoihin ja tutkittuani niitä itse, aion ehdottomasti sisällyttää kookosöljyn ruokavaliooni immuunijärjestelmän tukemiseksi! Toivottavasti tästä on apua!”
Serious Science About Coconut:
Tämän lukijan tavoin jotkut tiedemiehet ovat tutkineet syitä siihen, miksi kookos saattaa olla tehokas ripulia vastaan. Se, mitä he ovat löytäneet, vahvistaa lauriinihapon vaikutuksen suolistobakteereihin, mukaan lukien Clostridium difficile -lajiin, joka voi aiheuttaa hankalaa ripulia erityisesti antibioottihoidon jälkeen (Shilling et al, Journal of Medicinal Food, Dec. 2013). E. coli on myös herkkä kookospähkinästä löytyville rasvahapoille, tässä tapauksessa kapriini- ja kapryylihapoille (Marounek et al, Folia Microbiologica, 2003).
Hiiritutkimukset osoittavat, että kookospähkinästä peräisin olevat rasvahapot voivat häiritä yleisen suuhiivan Candida albicansin kasvua (Takahashi et al, Medical Mycology Journal, 2012). Tutkimuksessa, jossa arvioitiin erilaisten rasvahappojen aktiivisuutta suun mikro-organismeja vastaan, tutkijat totesivat, että tällaiset rasvahapot (mukaan lukien lauriinihappo) olivat tehokkaampia suun tavallisia bakteereja kuin C. albicansia vastaan (Huang et al, Archives of Oral Biology, heinäkuu 2011). Nämä havainnot selventävät, miksi niin monet lukijat raportoivat, että kookospähkinä muodossa tai toisessa voi valloittaa katastrofaalisen ripulin.