March 20, 2019 — Putkikuuman teen juominen voi lisätä ruokatorven syövän riskiä, väittää uusi tutkimus.
Tutkijat havaitsivat, että ihmisillä, jotka suosivat teetä, jonka lämpötila on yli 140 celsiusastetta, ja jotka joivat yli 24 unssia teetä vuorokaudessa (noin kaksi isoa kuppia), oli 90 prosenttia korkeampi riski sairastua ruokatorven syöpään kuin henkilöillä, jotka joivat teetä harvemmin ja viileämmässä lämpötilassa, kertoo CNN.
Tutkimus, johon osallistui yli 50 000 aikuista Iranissa, julkaistiin International Journal of Cancer -lehdessä.
”Monet ihmiset juovat mielellään teetä, kahvia tai muita kuumia juomia. Raporttimme mukaan hyvin kuuman teen juominen voi kuitenkin lisätä ruokatorvisyövän riskiä, ja siksi on suositeltavaa odottaa, että kuumat juomat jäähtyvät ennen juomista”, pääkirjoittaja Farhad Islami American Cancer Society -järjestöstä kertoi CNN:lle.
Aiempi tutkimus yhdisti kuuman teen ja ruokatorvisyövän toisiinsa, mutta tämä uusi tutkimus on tutkijoiden mukaan ensimmäinen, jossa on täsmennetty tietty lämpötila.
Esofagussyöpä on maailman kahdeksanneksi yleisin syöpä, ja se tappaa vuosittain noin 400 000 ihmistä, Kansainvälinen syöväntutkimusvirasto (International Agency for Research on Cancer) arvioi.
Vuonna 2019 Yhdysvalloissa diagnosoidaan 13 750 uutta ruokatorven syöpätapausta miehillä ja 3 900 uutta tapausta naisilla, American Cancer Society arvioi.