Onko mitään parempaa kuin lämmin vuohenjuusto, rakkuloidut tomaatit ja täydellisesti paahdettu patonki? Mielestäni ei. ei, TIEDÄN ettei ole. Tämä kermainen vuohenjuustodippi on täydellinen loma-alkuruoka, joka pohjustaa herkullisen aterian!
Tuorejuustoinen vuohenjuustodippi
Jos jostain yhdestä asiasta pidän, se on helppo loma-alkuruoka. Älkää käsittäkö minua väärin, jälkiruoka on edelleen suosikkini aterian aikana (duh), mutta alkuruoka on hyvin lähellä toista. Alkuruoat luovat sävyn koko muulle aterialle, eivätkä ne yksinkertaisesti saa tarpeeksi tunnustusta. Kukapa ei rakastaisi hyvää alkuruokaa? Juustolautaset, queso, vuohenjuustodippi… okei, tarkoitan, että oikeastaan rakastan alkupaloja siksi, että ne ovat hyväksyttävä tekosyy syödä tonneittain juustoa.
Ja tämä kermainen vuohenjuustodippi saattaa olla kaikkien aikojen suosikkini juustoisista alkupaloista. Se on myös paras resepti, koska se on superhelppo, syntyy hetkessä vain muutamasta aineksesta ja näyttää gourmetilta. Ja vaikka juhlapyhät saattavat näyttää tänä vuonna hieman erilaisilta, voit olla varma, että teen tätä kermaista vuohenjuustodippiä kiitospäiväksi ja kaikkiin juhlapyhiin.
Pesisin hampaani näillä vuohenjuustodippeillä, jos voisin.
Mitä tarvitset tämän paistetun vuohenjuustodipin valmistamiseen
Tarvitset vain neljä ainetta (KYLLÄ NELJÄ) tämän juustoisen juhlapyhien alkupalan valmistamiseen. Ja kun käytät vain muutamaa ainesosaa, on NIIN tärkeää käyttää laadukkaita ainesosia. Siinä Vermont Creamery tulee kuvaan mukaan.
Vermont Creamery on yksi vanhimmista (ja suosituimmista) yhteistyökumppaneistani. Reseptien kehittäjänä voit lyödä vetoa, että käyn läpi melkoisen määrän maitotuotteita ja AINA tavoittelen Vermont Creamerya maitokäytävällä. Mikään ei todellakaan kilpaile heidän kermaisten, kirpeiden vuohenjuustojensa, silkkisen pehmeiden voileipien ja voita sisältävien juustojensa kanssa. Minulla on pakkomielle.
Ja kiitos Vermont Creameryn tämä vuohenjuustodippi on suorastaan herkullinen. Tarvitset seuraavaa:
- Vermont Creamery Original Goat Cheese: Jos et ole vielä maistanut tätä vuohenjuustoa, et ole elänyt. Se on kermaista, kirpeää ja sulaa täydellisesti tässä vuohenjuustodipissä. Vermont Creameryllä on myös muutama eri makuvaihtoehto, joilla voit halutessasi sekoittaa tätä reseptiä!
- Vermont Creameryn Crème Fraîche: Monet muut vuohenjuustodipit vaativat tuorejuustoa, mutta crème fraîche on paljon kevyempää ja kermaisempaa. Tarvitset vain puolet 8 unssin purkista, mutta voin vakuuttaa, että löydät lopuille 4 unssille muuta käyttöä. Se sopii mainiosti sekä suolaisiin että makeisiin resepteihin, ja se lisää herkullista kermaisuutta kotitekoisiin jäätelöihin, keittoihin, perunamuusiin ja kuorrutteisiin. Tulet LOOOOOOOOOVE sitä.
- Parmesaanijuusto: Rakastan lisätä vain vähän raastettua parmesaania tähän juustodippiin. Se lisää pähkinäistä, voimaista makua ja sulaa upeasti.
- Oliiviöljy: Tarvitset vain tilkan oliiviöljyä saadaksesi vuohenjuustodipistäsi super kermaisen. Suosittelemme käyttämään tummassa pullossa olevaa ekstraneitsytoliiviöljyä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi!
Pro-vinkki: Jos tunnet olosi hieman laiskaksi tai sinulla ei ole aikaa vatkata tätä dippiä, voit aina vain piipahtaa kaupassa ja hakea yhden Vermont Creameryn uusista tuoreista tuoreista vuohenjuustodippeistä. Ne ovat supermaukkaita, eikä kukaan ikinä huomaa, etteivät ne ole kotitekoisia 🙂
Vinkkejä parhaan paistetun vuohenjuustodipin tekemiseen
Tämä vuohenjuustodippi on superyksinkertainen ja helppo alkuruoka, mutta nämä 3 vinkkiä helpottavat entisestään tämän alkuruoan heittämistä:
- Käytä tehosekoitinta tai tehosekoitinta: Tämä tekee elämästäsi niin paljon helpompaa! Voit ehdottomasti tehdä tämän sauvasekoittimella tai haarukalla, mutta käyttämällä tehosekoitinta tai tehosekoitinta saat dipistäsi vielä tasaisemman ja kermaisemman.
- Odota paistamista, kunnes olet valmis syömään sen: Tämä vuohenjuustodippi tarjoillaan parhaiten kuumana. Vuohenjuustoseos voi säilyä uunivuoassa muutaman päivän, ja se tarvitsee uunissa vain noin 10 minuuttia, joten suosittelemme odottamaan, kunnes olet valmis lämmittämään sen.
- Tarjoile se erilaisten dippausastioiden kanssa: Tämä juustoinen dippi sopii hyvin monien eri dippausastioiden kanssa. Katso alta kaikki suosituksemme!
Mitä vuohenjuustodipin kanssa kannattaa tarjoilla?
Okei, nyt tulee hauska osuus. Vaihtoehtoja on loputtomasti. Joitakin suosikkipareitani ovat:
- Paahdettuja tomaatteja: Rakastan tarjoilla tätä vuohenjuustodippiä rakkuloitujen tomaattien kanssa. Ne tuovat juhlavaa väriä ja makua. Heitä vain muutama kirsikkatomaatti oliiviöljyn ja suolan kanssa ja paahda niitä uunissa tai kattilassa, kunnes ne puhkeavat. Se näyttää gourmetilta, mutta on uskomattoman helppoa.
- Leipä: Leikkaa rapea patonki tai käsityöläisleipä, lorauta siihen oliiviöljyä ja paahda se täydelliseksi dippialustaksi.
- Keksejä: Kuten leipä, myös keksit ovat täydellinen hiilihydraattipari juustoisen dipin kanssa. Hanki erilaisia, jotta ihmiset voivat valita suosikkinsa!
- Rapeat kasvikset:
- Rinkelit: Porkkanat, selleri, kurkut ja paprikat ovat kaikki loistavia, kevyitä kasviksia tämän kermaisen dipin pariksi.
- Rinkelit: Rakastan suolaista rapeaa rinkeliä sellaisenaan. Mutta yhdistä se tähän herkulliseen vuohenjuustodippiin ja olet taivaassa. Suosittelen kierrettyjä rinkeleitä, jotta saat mahdollisimman paljon pinta-alaa juustolle.
- Hedelmät: Viipaloidut omenat, päärynät tai viinirypäleet sopivat tämän kermaisen vuohenjuustodipin kanssa suolaisen ja makean yhdistelmäksi.
Hyvää juhlapyhien alkupalojen tekoa (ja syömistä!), ystäväni!
Tulosta
Onko olemassa mitään sen parempaa kuin lämmintä vuohenjuustoa, rypytettyjä tomaatteja ja täydellisesti paahdettua patonkia? Mielestäni ei. ei, TIEDÄN ettei ole. Tämä kermainen vuohenjuustodippi on täydellinen juhlapyhien alkupala, joka pohjustaa herkullisen aterian!
- Tekijä: Mikko Mäkelä, puh: Sofi | Broma Bakery
- Valmistusaika: 5 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
- Saanto: 8 annosta 1x
- Luokka: alkupaloja
- Menetelmä: uunissa paistettu
- Ruokavalio: Amerikkalainen
- Ruokavalio: Amerikkalainen
- Ruokavaliot: 1:
- Valmistusaika: 5 minuuttia
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
- Saanto: 8 annosta 1x
- Luokka: alkupaloja
- Menetelmä: uunissa
- Ruokakulttuuri: amerikkalainen
- Ruokavalio: gluteeniton
- Kypsennysaika: 20 minuuttia
- Ruokavalio: gluteeniton
- Ruokavalio: gluteeniton:
Ainesosat
- 8 unssia Vermont Creamery Classic vuohenjuustoa
- 4 unssia Vermont Creamery Crème Fraîche
- ¼ kupillista parmesaania, hienoksi raastettua
- ¼ teelusikallista suolaa
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
OHJEET
- Lämmitä uuni 375 asteeseen.
- Pane kaikki ainekset tehosekoittimeen ja pulssita ne yhteen. Sekoita yhtäjaksoisesti noin 1 minuutin ajan tai kunnes se on täysin kermaista.
- Siirrä dippi kumilastalla pieneen keraamiseen vuokaan (käytin 6 tuuman matalaa kulhoa, mutta mikä tahansa uuninkestävä astia käy!).
- Laita vuohenjuustodippi uuniin 20 minuutiksi tai kunnes se on vaalean kullanruskea. Tykkään paahtaa sitä viimeisen minuutin ajan, jotta se saa kauniin paahteisen pinnan 🙂
- Päälle rakkuloituja tomaatteja, tilkka oliiviöljyä tai tuoreita yrttejä ja tarjoile grillatun leivän, keksien tai kasvisten kanssa. Nauti!
Sanoja: vuohenjuustodippi, paistettu vuohenjuusto, juustoinen alkupala,