Jättimäinen makeanveden puskuri, joka tunnetaan myös nimellä Mbu-puskuri ja jättiläisvihreä puskuri, on lihansyöjäkala, joka syö mieluiten rapeita ruokia, kuten nilviäisiä ja äyriäisiä, auttaakseen ehkäisemään hampaiden liikakasvua. Kaikkien sukulaistensa tavoin se pystyy puhaltamaan itsensä täyteen vettä tai ilmaa, kun se on stressaantunut tai muuten peloissaan. Ne ovat yksi harvoista kalalajeista maailmassa, jotka pystyvät räpäyttämään silmiään tai sulkemaan silmänsä. Niiden nokkamaiset suulakit, joita käytetään kuorellisten selkärangattomien murskaamiseen, muodostuvat kummankin leuan kahden hampaan yhdistymisestä. Lisäksi puffereilla on kyky vaihtaa väriään mielialan tai ympäristön mukaan. puffereiden ruumiinosat sisältävät tappavaa hermomyrkkyä, tetrodoksiinia. Se ei voi tarttua ihmisiin, ellei sitä syödä. Riittäviä määriä nautittuna se voi aiheuttaa halvaantumisen ja jopa kuoleman. Myrkky on yli 1 000 kertaa syanidia tappavampi, eikä sille tunneta nykyään vastamyrkkyä. Kuha on yksi kuuluisista itämaisista herkuista erityisesti Japanissa. Vaikka sitä valmistavat vain korkeasti koulutetut kokit, ihmisiä on silti kuollut sen syömiseen.IUCN:n uhanalaisten lajien punaisen listan mukaan jättiläismäistä makeanveden pufferia pidetään vähiten huolestuttavana.