Tietävä lapsi haluaa tietää:
Saimme hiljattain hämmästyttävän raportin ensimmäiseltä Veggie U -kurssilta Barbertonista, Ohiosta. Neiti Bruzdalla oli paljon ihania asioita kerrottavanaan, mutta huomiomme kiinnittyi erityisesti tähän:
Lisäsimme suunnitelmasta pienen kiertotien, koska oppilaat olivat todella kiinnostuneita ajatuksesta, että ”lika” ja ”multa” eivät ole synonyymejä. Loimme suunnitelman tutkia asiaa sen sijaan, että vain kertoisimme heille, koska minä sanoin niin. He keräsivät maaperänäytteitä kotoa, ja me keräsimme likaa huoltajalta lakaisun jälkeen. Olimme todella ”kaivautuneet” työhömme! He haluavat tehdä joitakin tieteellisiä kokeita vertaillakseen, mitä tapahtuu, kun istutamme kuhunkin näytteeseen. Voisin opettaa tätä koko vuoden!
Noh, tämä sai meidät miettimään, mitä eroa on todellakin maaperällä ja lialla?
Maa on yhdistelmä mineraaleja, ilmaa, vettä, eläimiä ja muuta elävää ainesta sekä niiden jätteitä tai hajoavia ruumiita. Se tiivistyy ajan mittaan ja muodostaa maan jalkojemme alla. Kun maahiukkaset eroosioituvat tai ne kaivetaan esiin tai jauhetaan vaatteisiin, ne eivät enää liity siihen, mistä ne ovat peräisin, ja niistä tulee likaa. Toisin sanoen lika on maata, joka on pois paikaltaan, kuten pölyä lattialla tai mutaa kengissäsi.
Maa ja lika eroavat toisistaan myös siinä, että maa on elävää. Lika on kuollutta. Koska lika on irrotettu ekosysteemistään, siitä puuttuvat kasvien kasvun edistämiseen tarvittavat ravinteet. Terve maaperä on monimutkainen elämänyhteisö, ja se itse asiassa tukee planeetan monimuotoisinta ekosysteemiä, jossa miljardit elävät organismit tekevät jatkuvasti työtä luoden maaperän rakennetta ja tuottaen. Maaperän terveys on olennaisen tärkeää kasviemme, ruokamme ja kehomme terveydelle.
Mutta kaikki ei ole mullan kannalta menetetty. Voit muuttaa lian takaisin maaperäksi lisäämällä orgaanista ainesta (kompostia) multaan sen elvyttämiseksi. Orgaaninen aines tarjoaa ravintoa hyödyllisille mikro-organismeille, jotta ekologinen järjestelmä voi alkaa uudistua.