Futuristinen, säihkyvän uusi, monikulttuurinen ja aina rajojaan kokeileva on Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat – kaupunki, joka versoo Persianlahden hiekkarannoista.
Tässä Dubain matkaoppaassa ruoan ystäville listaan parhaat ravintolat, joita kokeilin Dubain-matkallani, ja annan lisäksi muutaman ylimääräisen käytännöllisen matkavinkin vierailua varten.
Ruoka Dubaissa
Dubai on täynnä kansainvälisiä ravintoloita – jos haluat hampurilaisen tai pihvin, brasilialaista bbq-ruokaa, turkkilaista ruokaa tai thaimaalaista ruokaa – Dubaissa on kaikkea.
Mutta mielenkiintoista Dubaissa on se, että emiraattilaisia ruokia ei löydy kovin yleisesti ravintoloista, mikä johtuu siitä, että suurin osa emiraattilaisista syö edelleen paikallista ruokaa kotona.
Tämä tilanne on kuitenkin muuttumassa, ja löydät joitakin perinteisiä emiraattiravintoloita ja myös ravintoloita, joissa tarjoillaan Arabian niemimaan ruokia.
Alhaalla tässä Dubain matkaoppaassa olen listannut Dubain parhaat ravintolat, joita minulla oli mahdollisuus kokeilla lyhyen vierailuni aikana.
T-paitoja on nyt saatavilla myymälästä!
Al Fanar -ravintola & Cafe
Al Fanar on yksi harvoista perinteisistä emiraattiravintoloista, ja heillä on vaikuttava ruokalista, joka koostuu kaikesta emiraatilaisista riisi- ja liha-aterioista jälkiruokiin, välipaloihin ja jopa aamiaisruokiin.
Söin Al Fanar -ravintolassa yhdessä ystäväni Peymanin kanssa, ja päätimme syödä enimmäkseen aamiaisruokia ja joitakin jälkiruokapaloja, jotka kaikki olivat fantastisia.
Mitä söin: Lempiruokiani olivat luqaimat (makeat donitsit) ja tharid (ohutta sienimäistä leipää, kastiketta, kanaa)
Adressi: Ground Floor, Dubai Festival City Mall, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat (heillä on useita toimipisteitä ympäri Dubain)
Aukioloajat:
Kauppakeskus, Dubai Festival City Mall, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat Aukioloajat: 8:30 – 11:30 päivittäin
Hinnat: 8:30 – 11:30 päivittäin
Hinnat: 8:30 – 11:30 päivittäin: Al Marhabani -ravintolassa
Al Marhabani -ravintolassa
Mandi on alun perin jemeniläinen ruokalaji, joka koostuu lihalla päällystetystä riisistä, jota perinteisesti kypsennetään maanalaisessa uunissa, kunnes se kirjaimellisesti hajoaa.
Al Marhabani -ravintola Dubaissa on mandi-pelinsä huipulla, ja siellä tarjoiltiin helposti yksi suosikkiaterioistani Dubaissa – tuo lammasrummunkeppi sulaa suussa!
Mitä söin: Mandi-tarjotin lampaanlihaa, myös kana on hyvää
Adress: Villa # 575, Jumeirah Road, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat
Aukioloajat: Villa # 575, Jumeirah Road, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat: Aukioloajat: 12 – 23.00 päivittäin
Hinnat: 1: Kokonaishintamme neljältä, tuo koko ruokalautanen tuli 200 AED ($54.44)
Al Labeeb Grocery
Tämä on pieni Dubain helmi, johon Peyman vei minut. Se on pieni iranilainen päivittäistavarakauppa ja lähikauppa, mutta todellinen syy, miksi tänne kannattaa tulla, on päästä käsiksi regag-leipään.
Regag-leipä on samanlainen kuin crepe tai dosa, ja pidin eniten alkuperäisestä, jonka päällä oli kananmunaa, juustoa ja Persianlahden kalakastiketta.
Mitä söin: Alkuperäinen regag-leipä (iranilainen dosa)
Adressi:
Regag-leipä (iranilainen dosa): Jumeirah Road, Dubai, vastapäätä Jumeirah Beachia
Aukioloajat: Jumeirah Road, Dubai, vastapäätä Jumeirah Beachia
: Yleensä iltapäivän puolivälistä yöhön, mutta voi olla hieman arvaamaton
Hinnat: AL Ustad Special Kabab on ollut olemassa jo ennen Dubain kehitysbuumia, ja se on pysynyt erittäin suosittuna paikallisena ravintolana koko Dubain historian ajan.
Se on iranilainen ravintola, joka tunnetaan parhaiten kebabvalikoimastaan, joka on mielettömän herkullista. Rakastin erityisesti jogurttimarinoituja kebabeja, mutta kaikki oli erinomaista. Se on epäilemättä lihanystävien paratiisi.
Mitä söin: Kaikki kebabit
Adressi: Al Mankhool Road, Bur Dubai, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat
Aukioloajat: Meidän kolmen hengen liha-ateria maksoi yhteensä 100 AED ($27.21)
Bu Qtair
Kun tavoittelin sosiaalisessa mediassa (muuten, jos sinua kiinnostaa ajankohtaiset ruoka-päivitykset, seuraa Instagramiani!) ja kysyin, missä minun pitäisi syödä Dubain matkallani, ylivoimaisesti suositeltavin paikka oli Bu Qtair.
Se on ravintola, joka aloitti katuruokapaikkana meren rannalla, mutta on sittemmin kehittynyt sisätiloissa sijaitsevaksi, mutta silti paikalliseksi ja paljaaksi ravintolaksi. Valitset kalat ja katkaravut, jotka kaikki marinoidaan eteläintialaiseen tyyliin. Sitten kaikki friteerataan, ja se on todella maukasta.
Mitä söin: Kalapaistia ja katkarapuja
Adressi: Old 32B Street, Fishing Harbour 2. Umm Suqeim 2, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat
Aukioloajat: Aika: 1.1.2017: Aukioloajat: 6:30 – 23:40 päivittäin
Hinnat: 1: Kokonaishinnaksi kaikesta tuli 170 AED (46,27 dollaria)
Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding
Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding on kulttuurikeskus, joka sijaitsee säilyneessä vanhassa kaupungissa Al Bastakiyassa. Voit varata itsellesi mahdollisuuden oppia emiraatin / Lähi-idän kulttuurista ja myös nauttia aterian siellä ollessasi.
Ruoka oli mielestäni todella fanaattista, suosikkiruokani lounaalla oli heidän machboos – ruokalaji, jossa on riisiä ja tässä tapauksessa kanaa mausteiden kanssa.
Mitä söin: Se on lounasbuffet
Adressi: Al Hamriya,Bur Dubai, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat
Aukioloajat: He tarjoavat erilaisia ohjelmia, tarkista heidän kotisivunsa
Hinnat:
Ravi Restaurant
Ravi Restaurant tunnetaan Dubaissa erinomaisesta pakistanilaisesta ruoasta.
Valitettavasti tämä on yksi ravintola Dubaissa, jossa en päässyt syömään aikataulujen ja yksinkertaisesti ajan ja vaivan loppumisen vuoksi. Halusin kuitenkin sisällyttää sen tähän Dubain matkaoppaaseen, koska monet suosittelivat sitä minulle, ja se näyttää uskomattoman hyvältä.
Adress: Shop # 245, Al Dhiyafa Rd, Opp. Emirates Co-operative Society، Satwa, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat
Aukioloajat:
Satwa, Dubai, Yhdistyneet arabiemiirikunnat: 5:00 – 3:00 päivittäin
Kartta
Katsele kaikki Dubai-videoni
Tekemistä Dubaissa
Burj Khalifa – huipulla – Yksi Dubain huippunähtävyyksistä, taivaaseen kohoava ikoni, on Burj Khalifa, maailman korkein rakennus (vuonna 2017). Normaalihintaisella lipulla pääset 124. ja 125. kerroksen näköalatasanteelle. Näkymä oli vähintäänkin vaikuttava, vaikka se oli hieman sumuinen sinä päivänä, jolloin kävin.
Spice Souk – Kun ajattelet Dubaista, ajattelet moderneja pilvenpiirtäjärakennuksia. Mutta siistiä on se, että Dubaissa on vielä vanha osa, johon voi tutustua. Yksi parhaista asioista, joita tein Dubaissa (ruokailun jälkeen), oli mennä veneellä Dubain puron yli maustesukille (markkinoille) katsomaan kaikenlaisten mausteiden kasoja – sahramista kuivattuihin sitruunoihin ja ruusunmarjoihin, kaikki on siellä.
Atlantis, The Palm – Eräänä iltana Dubaissa menimme vaimoni kanssa illalliselle Atlantis-hotelliin. Buffet oli ihan ok, mutta ei mielestäni mitään ihmeellistä. Kuitenkin käynti The Palm -saarella, kävely hotellin ympärillä ja akvaarion katsominen oli aika siistiä (vaikkakin vartijat eivät päästäneet minua rannalle).
Olen rehellinen, en viimeisimmällä reissullani käynyt kovin monessa nähtävyydessä Dubaissa, osittain siksi, että keskityin syömiseen, mutta myös siksi, että olin siellä keskellä kesähelteitä (45 astetta lämmintä ja vieläpä kosteaa, ei ole mikään ihan paras mahdollinen ulkoilmassa kävelemisen olosuhde), jolloin kovin moni aktiviteetti ulkona ei ole mahdollista.
Ensi kerralla käyn Dubaissa viileämpinä talvikuukausina ja voin lisätä tähän listaan tekemistä Dubaissa.
Majoitus
Dubaissa on aika lailla kaikki mahdolliset hotellit edustettuina. Vuodenaikojen mukaan Dubai voi kuitenkin olla maailman korkeimpien hotellihuonekohtaisten kaupunkien joukossa.
Viimeisimmällä Dubain-matkallani vaimoni, poikavauvani ja minä vuokrasimme asunnon Airbnb:n kautta (tästä linkistä saat 33 dollaria alennusta varauksestasi) Marina Bayn vierestä Dubain uudesta eteläisestä kaupunginosasta. Maksoin 106 dollaria yöltä, ja se oli upeasti kalustettu asunto, erittäin tilava ja edullinen.
Katso yllä olevalta videolta (tai klikkaa tästä YouTubesta) koko asunnon esittelykierros.
Johtopäätös
Kiitos, että luit tämän Dubain matkaoppaan ruoan ystäville!
Tarkoitukseni on pitää nämä matkaoppaat yksinkertaisina ja ytimekkäinä, ja muutamaa poikkeusta lukuun ottamatta niissä on mukana vain ravintoloita ja vinkkejä, joita olen itse tehnyt tai syönyt. Ja kaikki tässä oppaassa oleva sisältyy Dubai-videosarjaani.
Toivon, että tämä Dubai-opas antaa sinulle hyviä ideoita siitä, mitä kannattaa syödä ja missä, kun olet Dubaissa, Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa!
Erikoiskiitos ystävälleni Peymanille siitä, että hän on vienyt minut joihinkin näistä upeista ravintoloista Dubaissa.
Kameravarusteet: Kamerakalusto: Kuvasin kaikki videot ja valokuvat LUMIX GH5 -kameralla ja tällä pääobjektiivilla ja mikrofonilla. Voit nähdä kaikki varustukseni täällä.
T-paidat: T-paitoja saatavilla kaupasta nyt.