Rakastamme olutbratteja ja hapankaalia, ja tämä on helppo crock pot -resepti. Heität vain kaikki ainekset sisään ja unohdat sen. Olutbratit ja hapankaali sopii loistavasti tarjoiltavaksi missä tahansa kokoontumisessa, pelipäivänä tai milloin tahansa, kun saat ystäviä kylään. Jos et halua tehdä bratteja kattilassa, voit tehdä ne grillissä ja tehdä hapankaalin kattilassa.
Ainesosat olutbratit ja hapankaali
1 (14 unssin) paketti savustettuja bratteja (käytän Johnsonvillea)
1 (2 kilon) pussi hapankaalia, huuhdeltu ja valutettu
1 sipuli, viipaloituna ja renkaiksi eroteltuna
1 vihreä paprika, leikattu renkaiksi
1 (12 unssin) olut
1 rkl Dijon-sinappia
1/4 kupillista omenamehua
1/4 kupillista ruskeaa sokeria
1 teelusikallinen kuminan siemeniä
1 teelusikallinen timjamia
1 laakerinlehti
Ohjeita
Pane hapankaali kattilan pohjalle, sipuli ja vihreä paprika päälle. Vatkaa yhteen olut, sinappi, omenamehu, kumina, timjami ja ruskea sokeri. Kaada hapankaalin, vihreän paprikan ja sipulin päälle. Lisää laakerinlehti kattilaan.
Aseta bratit päälle ja kypsennä korkealla 4 tuntia tai matalalla 6 tuntia, kunnes paprikat, sipulit ja bratit ovat hyvin kypsiä. Poista laakerinlehti. Tarjoile bratit hoagie-sämpylöiden päällä hapankaalin, paprikan ja sipulin kera. Nauti!
Tulosta resepti
Oluubratit ja hapankaali
Ainesosat
- 1 14 unssin paketti Smoked Brats (käytän Johnsonvilleä)
- 1 2 kilon pussi hapankaalia, huuhdeltu ja valutettu
- 1 sipuli viipaloitu ja erotettu renkaiksi
- 1 vihreä paprika leikattu renkaiksi
- 1 12 unssin olut
- 1 ruokalusikallinen Dijon-sinappia
- 1/4 kupillista omenamehua
- /4 kupillista ruskeita sokeria
- 1 tl kuminan siemeniä
- 1 tl timjamia
- 1 laakerinlehti
OHJEET
-
Laita hapankaali kattilan pohjalle, sipuli ja vihreä paprika päälle. Vatkaa yhteen olut, sinappi, omenamehu, kumina, timjami ja ruskea sokeri. Kaada hapankaalin, vihreän paprikan ja sipulin päälle. Lisää kattilaan laakerinlehti.
-
Aseta bratit päälle ja kypsennä korkealla 4 tuntia tai matalalla 6 tuntia, kunnes paprikat, sipulit ja bratit ovat kypsät. Poista laakerinlehti. Tarjoile bratit hoagie-sämpylöiden päällä hapankaalin, paprikoiden ja sipulien kanssa peitettynä