- Local
- Community
- Journalismi
-
Tue Denverin riippumatonta ääntä ja auta pitämään Westwordin tulevaisuus vapaana.
C.B. & Potts, joka on tarjoillut olutta ja hampurilaisia sukupolville coloradolaisille, on sulkenut lopullisesti ovet neljässä viidestä Coloradon toimipisteestään: kahdessa Fort Collinsissa, yhdessä Westminsterissä ja yhdessä Colorado Springsissä. Jäljelle jäänyt toimipiste, ravintola Collindalen golfkentällä Fort Collinsissa, on myyty, mutta se säilyttää C.B. & Pottsin nimen toistaiseksi.
Brewpub-ryhmä on yksi Coloradon vanhimmista, ja se on ollut vuosikymmenien ajan Coloradon osavaltionyliopiston opiskelijoiden ja opettajien tukipilari sekä panimoiden ja palkittujen oluiden kasvualusta.
”C.B. & Potts aloitti pienenä collegepubina West Elizabethin varrella, kahden korttelin päässä CSU:sta, vuonna 1974. Alkuaikoina tarjolla oli ’cook-your-own’ -hampurilaisia ja pihvejä”, sähköpostailee Jeff Iverson Jr., joka johtaa Washingtonissa sijaitsevaa RAM Restaurant Groupia, perheyritystä, joka perusti ja omistaa C.B. & Pottsin.
”Vuonna 1995 brändi laajeni etelään Greenwood Villageen, jossa Potts alkoi valmistaa omaa palkittua käsityöläisoluttaan”, hän lisää. Myöhemmin brändi laajeni Cheyenneen, Westminsteriin, Highlands Ranchiin, Broomfieldiin, Greenwood Villageen, Breckenridgeen ja Colorado Springsiin ja valmisti olutta ainakin kahdessa näistä toimipisteistä.
Iverson kieltäytyi keskustelemasta sulkemisten syystä, mutta viittasi Westwordille lähettämässään sähköpostiviestissään koronaviruspandemiaan. ”Tilanne on minulle emotionaalisesti vaikea”, hän kirjoittaa.
RAM omistaa ainakin tusinan verran panimoita ja ravintoloita Washingtonin osavaltiossa, Oregonissa ja Idahossa, joista useat ovat avanneet ovensa uudelleen tai ovat aloittamassa uudelleen avaamista COVID-19-taudin aiheuttamien sulkemisten jälkeen.
Ylijäänyt toimipiste myytiin C.B. & Pottsin ystävälle ja ”pitkäaikaiselle kumppanille” Kevin Sheesleylle, Coloradon osavaltion Hall of Fame -urheilijalle ja Prost Brewingin entiselle osaomistajalle, Iverson sanoo. ”Hän jatkaa Pottsin armollisen vieraanvaraisuuden, hyvän ruoan ja huurteisen oluen perinnettä.” Paikka on avoinna.
Sheesley ei vastannut puheluun, jossa pyydettiin kommenttia.
C.B. & Pottsin tavoin myös Coloradon toinen olutpubiketju, Rock Bottom, sulki kaikki toimipisteensä maaliskuussa pandemian aiheuttamien sulkemisten jälkeen, mutta Rock Bottom on toistaiseksi avannut uudelleen ainakin kaksi toimipistettä uuden omistajan alaisuudessa.
Pitäkää WestWord vapaana… Siitä lähtien, kun aloitimme Westwordin, se on määritelty Denverin vapaaksi, riippumattomaksi ääneksi, ja haluaisimme pitää sen sellaisena. Tarjoamme lukijoillemme ilmaisen pääsyn paikallisiin uutisiin, ruokaan ja kulttuuriin. Tuotamme juttuja kaikesta poliittisista skandaaleista kuumimpiin uusiin bändeihin, rohkealla raportoinnilla, tyylikkäällä kirjoittamisella ja työntekijöillä, jotka ovat voittaneet kaikenlaista Society of Professional Journalistsin Sigma Delta Chi -kirjoituspalkinnosta Casey Medal for Meritorious Journalism -palkintoon. Paikallisjournalismin olemassaolon ollessa uhattuna ja mainostulojen vähenemisen vaikuttaessa yhä enemmän, meidän on nyt tärkeämpää kuin koskaan kerätä tukea paikallisen journalismin rahoittamiselle. Voit auttaa osallistumalla ”I Support” -jäsenohjelmaan, jonka avulla voimme jatkaa Denverin uutisointia ilman maksumuureja.
- Beer Man
- Coronavirus
- Openings and Closings
- Yhteystiedot:
- Jonathan Shikes
- Seuraa:
- Facebook: Jonathan Shikes
- Twitter: