Nämä Chicken Bacon Ranch Quesadillas ovat pommi! Silputtua paistettua kanaa, sulavaa cheddarjuustoa, rapeaa pekonia ja kermaista ranch-kastiketta. Täydellinen nopeaan, yksinkertaiseen ja uskomattoman herkulliseen illalliseen.
Sanat kana, pekoni, juusto ja ranch-kastike yhdessä lauseessa kirjoittavat herkullisuuden. Meillä kaikilla on tavallaan pakkomielle tähän makuyhdistelmään, jos et voinut päätellä tästä ja tästä reseptistä.
Ajattelin, että jos kerran olen tehnyt pizzaleipiä ja slidereja tällä upealla makuyhdistelmällä, miksen voisi tehdä quesadilloja? Nämä on helppo heittää kasaan, ja mikä parasta, sinun ei tarvitse edes laittaa uunia päälle.
Nämä quesadillat ovat yksi niistä ”ei oikeastaan resepti” -tyyppisistä resepteistä. Onko siinä järkeä? Olen antanut määrät ainesosille, mutta voit ehdottomasti lisätä enemmän tai vähemmän mitä tahansa ainesosaa. Ripottele vain sitä määrää kutakin, joka näyttää hyvältä, kun rakennat quesadillaasi.
Miten valmistat KANAN BACON RANCH QUESADILLAT:
- Aloita asettamalla yksi tortilla leikkuulaudallesi.
- Ripottele siihen tasaisesti cheddarjuustoa, sitten silputtua kanaa, murustettua rapeaa pekonia ja kuutioitua vihreää sipulia (jos haluat). Viimeistele se sitten tilkalla ranch-kastiketta ja hieman lisää juustoraastetta.
- Varmista, että kaikki on levitetty tasaisesti, jotta saat kaiken sen herkun jokaiseen suupalaan.
- Pane päälle toinen jauhotortilla ja levitä voita koko päällimmäisen tortillan päälle.
- Lämmitä suuri paistinpannu keskilämmöllä ja hieman voita. Aseta quesadilla varovasti lastalla pannulle ja kypsennä sitä, kunnes se on pohjastaan kullanruskea ja juusto on alkanut sulaa.
- Käännä quesadilla varovasti ja kypsennä, kunnes toinen puoli on rapea ja kullanruskea ja kaikki juusto on sulanut.
- Poista pannulta ja aseta leikkuulaudalle ja anna hautua minuutti tai kaksi, ennen kuin leikkaat siivuiksi.
Katsokaa noita herkkukerroksia.
KAUPAN KAUPPA-OSOITUS VS. HOMEMADE RANCH DRESSING
Tämä on minulle helppo. . kotitekoinen koko ajan. Vaikka pidänkin muista pullotetuista salaattikastikkeista, ottaisin kotitekoisen ranch-kastikkeen milloin tahansa pullotetun sijaan. Mutta jos pullotettu ranch kelpaa, käytä sitä. Minä käytän Hidden Valley Ranch -pakkauksia ja käytän aina kirnupiimää. Ei todellakaan ole mitään vertailukohtaa … kotitekoinen koko matkan vauva.
Helppo. Helppo. Herkullista.
Nyt mene tekemään näitä! Vaaka1x2x3x
Ainesosat
- 6 isoa jauhotortillaa
- 2 – 2 1/2 kuppia silputtua cheddarjuustoa (tai enemmän jos tarvitset)
- 2 kuppia silputtua rotisserie-kanaa (tai kypsennä ja silppua omaasi)
- 8 viipaletta pekonia, kypsennetty ja murennettu
- 2 vihreää sipulia, hienonnettu (valinnainen, Käytän enimmäkseen vihreää osaa)
- Ranch-kastike (mieluiten kotitekoinen)
- Voi
Kastikkeet/dipit
- Ranch-kastike
- Smetanttikastike
- Kerma
- Guacamole
Ohjeita
-
Aseta tortilla leikkuulaudalle ja ripottele runsaasti juustoraastetta. Lisää päälle silputtua kanaa, murennettua pekonia, vihreää sipulia (jos käytät) ja lorauta päälle ranch-kastiketta. Ripottele päälle lisää cheddarjuustoa ja aseta toinen tortilla päälle. Voitele tortillan päällinen
-
Suuressa paistinpannussa käännä lämpö keskitasolle ja lisää voi. Kun voi alkaa sulaa, pyörittele voita pannun pinnalla ja lisää quesadilla voittomalla puolella alaspäin.
-
Kypsennä 2-4 minuuttia toiselta puolelta, kunnes pohja on rapea ja kultainen ja juusto on alkanut sulaa. Käännä quesadilla varovasti ja kypsennä vielä 2-3 minuuttia tai kunnes kaikki juusto on sulanut ja tortilla on rapea ja kullanruskea.
-
Toista prosessi lopuille aineksille.
-
Tarjoile lisää ranch-kastiketta, smetanaa, guacamolea tms: Pääruoat