En ole kirjoittanut paljon Bruichladdichista, mutta olen juonut paljon Bruichladdichia, joten päätin parantaa asian aloittamalla kuusiosaisen arvostelusarjan, joka alkaa heidän lippulaivaklassikostaan: Bruichladdich The Classic Laddie. Ja huolimatta siitä, mitä jotkut yli 2 000 dollarin luokan viskisommelierit sanovat, vaikka tämä viski on kotoisin Islaylta, se on kypsentämätöntä… ei vitsi. Niin lukee suoraan pullossa.
Bruichladdich tekee kyllä turpeilla maustettua viskiä, ja perehdymme viimeisimpiin Port Charlotte- ja Octomore-julkaisuihin ensi viikolla, mutta se, mikä saavutti osan heidän varhaisesta kuuluisuudestaan, on turpeen selvä puuttuminen heidän nimeään röyhkeästi esittelevistä ydinjulkaisuista. Caol Ila julkaisee joitakin rajoitettuja painoksia ilman turvetta, mutta sen lisäksi ainoa tislaamo Islaylla, joka valmistaa rutiininomaisesti viskiä ilman turvetta, on Bunnahabhain. Joka on myös upea omalla tavallaan.
Ja Bruichladdichista puheen ollen, kannattaa katsoa Water of Life -dokumentti. Saatat nähdä siinä tuttuja kasvoja…
Bruichladdich The Classic Laddie – Details and Tasting Notes
Whiskey Details
Regio: Islay, Skotlanti
Tislaaja: Bruichladdich
Mash Bill: 100% mallasohra
Tynnyri: ex-Bourbon (1. & 2. täyttö), ex-viini (Sauternes, Pauillac, Sherry, Madeira, Rivesaltes)
Kypsytysaika: 6 vuotta
ABV: 50 %
Non-Chill suodatettu | Luonnonmukaista väriä
Eräerä:
Hinta: $50
Makuhuomautukset
NÄYTTÖ
Kevyt karamelli
NUUSU
Karamelli, hunaja, hedelmäpuutarhan hedelmät, leivontamauste, trooppiset hedelmät, maltainen graham ja vanilja.
MAKU
Malttia grahamia, hedelmätarhojen hedelmiä, leivontaan liittyviä mausteita, vaniljaa, hunajaa, ripaus farmaria ja tammisuutta.
LOPPU
Keskikokoinen -> Hedelmiä, grahamia, vaniljaa, tammea ja hiillosta.
TASAPAINOITUMINEN, VARTALOON KUORMITETTUJA JA TUNNELMAAJUHLAA
Hyvää tasapainotajua, keskitäyteläinen vartalo ja pehmeän lämmin tuntu.
Bruichladdich The Classic Laddie – Kaiken kaikkiaan
Tuoksussa on lämmin, hedelmäinen, maltainen profiili, jossa on vahva kerros dekadentteja jälkiruoka-/leivonnaismerkkejä, jotka tuovat voitaikinakuorrutuksen piirteitä, mikä tekee siitä rakastettavan hauskan tuoksun; Maku on samankaltainen kuin tuoksu, mutta siinä on enemmän omenoita ja enemmän syvyyttä maltaisiin vivahteisiin; Loppu on lämmin ja hedelmäinen, joka häipyy tammiseen hiillokseen.
Tämä on vain hauska viski. Vaikka se ei ehkä olekaan johdonmukainen viski, koska sen tynnyrilähde vaihtuu jatkuvasti, se on johdonmukaisesti hyvä.
Bruichladdich The Classic Laddie – Final Thoughts and Score
Erittäin maukas, helppo ja täynnä miellyttäviä sävyjä, jotka avautuvat ja avautuvat hitaasti. Avautuessaan se muuttuu hunajaisemmaksi ja veden kanssa maltaiset vivahteet kasvavat, mutta tuo makeus pysyy aina raskaana ja miellyttävänä. Oma suosikkini tässä nimenomaisessa pullotuksessa ovat kuitenkin vahamaiset sitruunan vivahteet, jotka nousevat hitaasti esiin ja auttavat rakentamaan lämpimän hedelmäisen profiilin, joka pohjustaa kaikkea tuoksusta viimeistelyyn.
Jos etsit vankkaa, kypsentämätöntä skottiviskiä, joka tuo pöytään hienovaraisuutta ja monimutkaisuutta, olematta kuitenkaan viski, jota täytyy pysähtyä miettimään, en voi suositella Bruichladdich The Classic Laddietä tarpeeksi. Se on vain vankka milloin tahansa juotava viski, ja siitä saa helvetinmoisen cocktailin.
LUOKITUS: 3.5/5
Bruichladdich The Classic Laddie Arvostelu $50
Yhteenveto
Viljainen, maltainen, makea ja hieman maanläheinen, tämä viski on viski, joka tarjoaa aina. Se on sellainen viski, joka voi, ja on, helposti käännyttää ihmisiä skotlantilaisen viskin juojiksi.
Kokonaisuus
(3.5)
(3.5)
Käyttäjän arvostelu
0 (0 ääntä)