- Pin21.5K
- Share75
- Tweet
Tämä Apple Crisp for Two on helppo valmistaa ja täydellinen pienen erän jälkiruoka syksyyn!
Onko sinulla koskaan niitä hetkiä, kun himoitset jälkiruokaa, mutta viimeinen asia, jonka haluaisit tehdä, on tehdä valtava annos? Tai ehkä kotonasi asuu vain kaksi ihmistä, etkä halua, että kotona lojuu tonneittain tähteitä.
Tällöin pienissä erissä valmistettavat jälkiruoat tulevat tarpeeseen. Ja tämän päivän resepti? Se on naurettavan helppo kasata ja siitä tulee vain kaksi annosta. Voit jopa käyttää samaa kulhoa täytteen ja kuorrutteen sekoittamiseen, joten siivoamista ei juuri tapahdu. Tämä resepti on sellainen, jota sinun on pidettävä käsillä, koska haluat tehdä sitä koko ajan. Puhun tässä kokemuksesta.
Puhutaanpa siis hieman reseptistä. Täyte on vain yksinkertainen sekoitus omenoita, hieman jauhoja ja hieman ruskeaa sokeria. Käytän tässä reseptissä mieluiten Granny Smith -omenoita, koska ne sopivat niin hyvin yhteen kaiken makeuden kanssa. Voit käyttää mitä tahansa haluamaasi omenaa, säädä vain sokerin määrää täytteessä tarvittaessa.
Yksi pieni nopea vinkki omenoita varten – varmista, että pilkot ne suunnilleen samankokoisiksi, jotta ne paistuvat tasaisesti. Niiden ei tarvitse olla aivan täydellisiä, tee vain parhaasi, että ne ovat suunnilleen samankokoisia. Voit myös vapaasti viipaloida omenat pilkkomisen sijaan, mutta pilkotut palat sopivat yleensä paremmin ramekseihin.
Ramekseista puheen ollen, käytin 10 unssin ramekseja näihin omenasipseihin. 10 unssin ramekiinit ovat täydellisen kokoisia tähän reseptiin, ja kaikki mahtuu niihin täydellisesti. Ostin pari kaupasta vain parilla eurolla kappale. Niin sen arvoista, ja niitä voi käyttää niin moneen muuhunkin asiaan. Tai käyttää niitä jatkuvasti uudelleen näiden omenapiirakoiden paistamiseen. Oikeasti.
Kun sekoitat täytteen, jaa se vain kahden ramekiinin kesken. Helpottaaksesi siivoamista pyyhi kulho, jossa sekoitit täytteen, ja käytä se uudelleen kuorrutteen tekemiseen. Kuorrutusta varten tarvitset myös hieman jauhoja, ruskeaa sokeria, kaurahiutaleita, kanelia, pienen ripaus suolaa ja hieman voita. Voit työstää seoksen käsilläsi tai haarukalla, ripotella sen omenoiden päälle ja laittaa sen sitten uuniin paistumaan! Tämä resepti on niin helppo, ja voit valmistella kaiken valmiiksi ja saada sen paistumaan sillä aikaa, kun syöt päivällistä.
Mikäli tästä reseptistä tulee vain kaksi annosta, se tarkoittaa, että voit lisätä siihen hieman jäätelöä ja karamellikastiketta. Eikö niin? Kokeile sitä. Et tule katumaan.
Tulosta Pin
Apple Crisp For Two
Ainesosat
Täytteeseen:
- ▢ 2 isoa Granny Smith -omenaa kuorittu, kuorittu ja paloiteltu – noin 2 kuppia
- ▢ 1 ruokalusikallinen jauhoja
- ▢ 2 ruokalusikallista ruskeaa sokeria
Kuorrutusta varten:
- ▢ 1/4 kupillista jauhoja (lusikoituna & tasoitettuna)
- ▢ 3 rkl vanhaa-kaurahiutaleita
- ▢ 2 rkl ruskeaa sokeria
- ▢ 1/8 teelusikallista kanelia
- ▢ pieni ripaus suolaa
- ▢ 2 ruokalusikallista suolatonta voita kylmänä ja kuutioituna
Ohjeita
Täytteen valmistamiseksi:
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Suihkuta kahta 10 unssin ramekiiniä tarttumattomalla keittosuihkeella ja laita sivuun.
-
Heitä keskikokoisessa sekoituskulhossa pilkotut omenat, jauhot ja sokeri sekaisin, kunnes kaikki omenapalat ovat peittyneet hyvin. Jaa omenatäyte tasaisesti molempiin vuokiin ja laita sivuun.
Tehdäksesi kuorrutuksen:
-
Keskikokoisessa sekoituskulhossa (tai siivoa täytteeseen käyttämäsi kulho ja käytä sitä uudelleen tässäkin) lisää jauhot, kaura, fariinisokeri, kaneli ja suola ja sekoita, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Lisää joukkoon kuutioitu voi ja sekoita seos käsin tai haarukalla, kunnes se alkaa paakkuuntua. Jaa kuorrute tasaisesti molempiin vuokiin omenatäytteen päälle.
-
Paista 350°F:ssa 20-25 minuuttia tai kunnes omenat ovat kypsiä ja kuorrute on kevyesti kullanruskea. Anna jäähtyä noin 5-10 minuuttia. Tarjoile ja nauti.
Täältä löydät kaikki pienen erän reseptini.
Ja tässä vielä lisää omenareseptejä kokeiltavaksi!
Omenakaurakeksit
Karamelliomenakakku ylösalaisin
