Akrosomi on monien eläinten, myös ihmisen, siittiöiden (siittiöiden) pään etupuoliskon päälle kehittyvä organelli. Se on Golgin laitteesta peräisin oleva korkkimainen rakenne. Euterilaisilla nisäkkäillä akrosomi sisältää hajottavia entsyymejä (mm. hyaluronidaasia ja akrosiinia). Nämä entsyymit hajottavat munasolun ulkokalvon, jota kutsutaan zona pellucidaksi, jolloin siittiöiden haploidinen ydin voi liittyä munasolun haploidiseen ytimeen.
Tätä akrosomin irtoamista eli akrosomireaktiota voidaan stimuloida in vitro aineilla, joita siittiösolu voi kohdata luonnossa, kuten progesteronilla tai follikkelinesteellä, sekä yleisemmin käytetyllä kalsiumionoforilla A23187. Tämä voidaan tehdä positiivisena kontrollina, kun arvioidaan spermanäytteen akrosomireaktiota virtaussytometrialla tai fluoresenssimikroskopialla. Tämä tehdään yleensä fluoresoivalla lektiinillä, kuten FITC-PNA:lla, FITC-PSA:lla, FITC-ConA:lla tai fluoresoivalla vasta-aineella, kuten FITC-CD46:lla, tehdyn värjäyksen jälkeen.
Ihmisen siittiöitä
Globozoospermiassa (siittiöitä, joilla on pyöreät päät) Golgin apparaatti ei muutu akrosomiksi, mikä aiheuttaa miehen hedelmättömyyttä.