Jos joskus joudut Brewster’s Millions -tilanteeseen ja joudut polttamaan omaisuuden kiireessä, tarvitset vain tämän artikkelin, pari lentolippua ja tyhjän vatsan. (Koskaan ei ole pahitteeksi varautua odottamattomaan.) Joten kaiken varalta tässä on 15 ateriaa, joiden avulla voit tyhjentää pankkitilisi hetkessä.
1, 2 & 3. Kalleimmat hampurilaiset
Mistä löydät: Serendipity 3, New York
Hinta: 295 dollaria
Mikä tekee siitä niin kalliin: Le Burger Extravagant on valmistettu valkoisella tryffelivoilla täytetystä japanilaisesta Wagyu-naudanlihasta, jonka päällä on James Montgomeryn cheddarjuustoa, mustia tryffeleitä ja paistettu viiriäisenmuna. Se tarjoillaan valkoisella tryffelivoilla voidellulla kultakuorrutetulla sämpylällä, jonka päällä on bliniä, crème fraichea ja kaviaaria. Jos tämä ei vielä riittäisi anteeksipyydykseksi hinnalle, sen mukana tulee myös massiivikultainen, timantilla kuorrutettu hammastikku.
Kilpailua tosin on: Vaikka Guinness ei ehkä tunnista heitä, newyorkilainen ruokarekka 666 Burger tarjoaa 666 dollarin arvoisen Douche Burgerin, jossa on hanhenmaksalla ja kultalehdillä täytetty Kobe-nautapihvipihvi, joka on päällystetty kaviaarilla, hummerilla, tryffeleillä, samppanjahöyryllä sulatetulla Gruyere-juustolla ja Kopi Luwak -kahvista valmistetulla BBQ-kastikkeella. Vaikka hampurilainen oli satiiri La Burger Extravagantista, se on itse asiassa myynnissä, mutta toistaiseksi vain yksi henkilö on tilannut sen.
On myös Vegasin Fleur-ravintolan FleurBurger 5000, jossa on Wagyu-naudanlihaa ja foie gras -pihviä, jossa on tryffelikastiketta ja ajeltuja mustia tryffeleitä. Tämän 5000 dollarin hampurilaisen tilaukseen sisältyy myös pullo 2500 dollarin viiniä, Chateau Petrus, joten et todellakaan maksa vain hampurilaisesta – mutta silti 2500 dollarin hampurilainen saattaa olla maailman kallein, vaikkei se olekaan vielä virallinen.
4. Kallein jälkiruoka
Mistä löydät sen: Serendipity 3 (Kyllä, sama paikka kuin kallein hampurilainen)
Hinta: 25 000 dollaria
Mikä tekee siitä niin kalliin: Frrrozen Haute Chocolate -jäätelöjäätelö sisältää sekoituksen 28 kookosta, joista 14 on maailman kalleimpia. Se on koristeltu syötävällä kullalla ja tarjoillaan syötävällä kullalla vuoratussa pikarissa. Ikään kuin tämä kaikki ei riittäisi, jäätelön pohjassa on 18 karaatin kultaranneke, jossa on 1 karaatin timantteja, ja herkku tarjoillaan valkoisilla ja suklaatimanteilla koristellun kultalusikan kanssa, jotka molemmat lähtevät kotiin ruokailijan mukana.
5. Jäätelöannos sisältää myös 18 karaatin kultarannekkeen, jossa on 1 karaatin timantteja. Kallein curry
Mistä löydät sen: Bombay Brasserie, Lontoo
Hinta: 3 200 dollaria
Miksi se on niin kallis: Samundari Khazana (tarkoittaa ”merenelävien aarretta”) sisältää devonilaisia rapuja, valkoista tryffeliä, Belugan kaviaaria, kultalehteä, skotlantilaista hummeria, joka on päällystetty kullalla, neljää abalonea ja neljää viiriäisen munaa.
Kallein piirakka
Missä sitä voi löytää: The Fence Gate Inn, Lancashire
Hinta: 14 260 dollaria eli 1 781 dollaria per viipale
Miksi se on niin kallis: Tämä lihapiirakka sisältää 870 dollarin arvosta Wagyu-naudanlihafileetä, kiinalaisia matsutake-sieniä (jotka maksavat noin 400 dollaria kilo), talvimustia tryffeleitä ja ranskalaisia sinijalkasieniä (niiden hinta on noin 160 dollaria kilo). Kastikkeessa käytetään kahta pulloa vuosikertaviiniä 1982 Chateau Mouton Rothschild -viiniä (toinen pullo 1740 dollaria), ja kuori on päällystetty syötävällä kullanlehdellä.
7. Kallein frittata
Missä sitä saa: Norma’s, New York
Hinta: 1000 dollaria
Mikä tekee siitä niin kalliin: Zillion Dollar Lobster Frittata sisältää 10 unssia sevruga-kaviaaria, kilon hummeria, kuusi munaa, kermaa ja ruohosipulia. Vaikka tämä ei ehkä kuulosta kovin vaikuttavalta, ota huomioon, että ravintola joutuu maksamaan 65 dollaria unssilta kyseisestä kaviaarista.
8. Kallein bagel
Mistä löydät sen: Westin Hotel, New York
Hinta: 1000 dollaria
Miksi se on niin kallis: Executive Chef Frank Tujague kruunasi kalleimman bagelin valkoisella tryffelituorejuustolla ja goji-marjoilla täytetyllä Riesling-hyytelöllä ja kultalehdellä. Ainakin osa tuotosta lahjoitetaan Les Amis d’Escoffier -stipendiin, joka hyödyttää nykyisiä ja tulevia kulinaristiopiskelijoita.
9. Kallein pizza
Missä sitä voi löytää: Margo’s Pizzeria, Malta
Hinta: 2 400 dollaria
Mikä tekee siitä niin kalliin: Jopa 100 grammaa valkoisia tryffeleitä ja lehtikultaa. Tilaukset on tehtävä viikkoa etukäteen, ja hyvänä puolena ketju lahjoittaa kaikki tästä piiraasta saadut rahat hyväntekeväisyyteen.
11. Kallein hot dog
Missä sitä voi löytää: Capitol Dawg, Sacramento
Hinta: 145,49 dollaria
Mikä tekee siitä niin kalliin: Kalifornialainen Capitol City Dawg on ¾-kiloinen, 18-tuumainen naudanlihaa sisältävä frankki, jossa on ranskalaista sinappia, valkosipuli- ja yrttimajoneesia, kuullotettuja salottisipuleita, sekoitettuja babyvihanneksia, omenapuunsavustettua kypsentämätöntä pekonia, ruotsalaista hirvenjuustoa (joka maksaa 200 dollaria kilolta), tomaattia, kuivattuja karpaloita, pippuria ja basilika-oliiviöljyä / karpalo-päärynä-kookospähkinä-balsamico vinaigrettea. Se tarjoillaan yrttifocaccia-sämpylässä, joka on paahdettu valkoisessa tryffelivoissa.
Kallein Ramen
Missä sitä saa: Fujimaki Gekijyo, Tokio
Hinta: $110 per kulho
Mikä tekee siitä niin kalliin: Tämä ei ole sitä ramenia, jota söit opiskeluaikanasi. Omistaja/keittiömestari Shoichi Fujimaki avaa ovet ruokalistattomaan, vain pöytävarauksiin perustuvaan ravintolaansa niille, jotka ovat jo syöneet jossakin hänen muista ravintoloistaan. Kun pääset sisään ravintolaan, sinulle tarjoillaan yli kahdestakymmenestä raaka-aineesta ja kahdesta eri keittokannasta valmistettuja Five Taste Blend Imperial Noodles -nuudeleita.
Kallein keitto
Missä voit löytää sen: Kai Mayfair, Lontoo
Hinta: 190 dollaria kulhosta
Miksi se on niin kallis: Buddha Jumps Over the Wall sisältää hain evää, abalonea, japanilaista kukkasieniä, merikurkkua, kuivattuja kampasimpukoita, kanaa, huan-kinkkua, sianlihaa ja ginsengiä. Tilaukset on tehtävä viisi päivää etukäteen, jotta kokki voi hankkia kaikki ainekset.
Kallein sushi
Missä sitä saa: Pyydä sitä filippiiniläiseltä keittiömestarilta Angelito Araneta Jr.
Hinta: 1,978.15 dollaria viidestä palasta
Miksi se on niin kallista: No, jokainen sushipala kääritään kultalehteen ja kruunataan kaviaarilla, kolmella Mikimoto-helmellä ja tarjoillaan timantilla. Ei tietoa siitä, mitä kalaa sushirullien sisäpuolella on todellisuudessa käytetty, mutta toivon, että se on rapujäljitelmä.
Kallein kinkku
Missä sitä voi löytää: The Food Hall in Sefridges, Lontoo
Hinta: $2,682 15-kiloisesta kinkusta (noin $180 kilolta)
Miksi se on niin kallis: Albarragena Jamon Iberico de Bellota valmistetaan sioista, joille on syötetty vain tammenterhoja ja juuria, jotta ne saisivat omanlaisensa maun. Kinkkua kypsytetään kolme vuotta ennen kuin se pakataan käsintehtyyn puulaatikkoon, jossa on espanjalaisen räätälin käsintehty esiliina. Ja jotta tietäisit, mitä saat, jokaisen kinkun mukana tulee oma DNA-todistus, joka vahvistaa sen aitouden.