NUEVA ORLEANS Una investigación presentada el lunes en la Reunión de Biología Experimental reveló que las Cheerios pueden ayudar a reducir el colesterol en un 10% en un mes.
El estudio, realizado y presentado por Provident Clinical Research, descubrió que el consumo de dos porciones de 1,5 tazas de Cheerios al día, como parte de una dieta reducida en calorías y baja en grasas, redujo el colesterol LDL o «malo» en un 10% en un mes. Cheerios es el único cereal líder listo para consumir que ha demostrado clínicamente que reduce el colesterol.
«Controlamos las dietas de los participantes en el estudio durante 12 semanas, y una evaluación clínica de sus niveles de colesterol demostró que acoplar Cheerios a una dieta reducida en calorías ayuda significativamente a reducir los niveles de colesterol LDL», dijo el doctor Kevin C. Maki, de Provident Clinical Research. «Nos impresionó la eficacia con la que el consumo diario de Cheerios como parte de una dieta reducida en calorías redujo el colesterol malo. Se trata de cambios sencillos y fáciles de realizar para la mayoría de las personas».
El estudio también demostró que comer Cheerios como parte de una dieta reducida en calorías y baja en grasas reduce el colesterol malo dos veces más en 12 semanas que una dieta reducida en calorías y baja en grasas sin Cheerios. Además de los beneficios en la reducción del colesterol, el estudio descubrió que comer Cheerios como parte de una dieta reducida en calorías disminuyó el peso en dos kilos y redujo la cintura en tres centímetros (1,2 pulgadas) en 12 semanas, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
«Cheerios siempre ha sido bueno para ti, y este estudio es una prueba más de que mejorar la salud del corazón puede ser una realidad con unos sencillos pasos, como comer Cheerios a diario y reducir las calorías», dijo Thierry Ibri, Director de Marketing de Cheerios. «Ahora, cuando las personas disfrutan del cereal número 1 de Estados Unidos, pueden estar seguras de que están dando un paso positivo hacia la mejora de la salud al ayudar a reducir el colesterol».
Según la Asociación Americana del Corazón, se estima que 98,6 millones de adultos en Estados Unidos tienen niveles de colesterol total en sangre de 200 miligramos por decilitro (mg/dL) o más, lo que se considera de alto riesgo, ya que el colesterol interviene en graves problemas de salud, como el infarto de miocardio, el ictus y las enfermedades cardíacas.