Todos los amantes de las aceitunas conocen las aceitunas Arbequina, los frutos carnosos, negros y ricos en antioxidantes, perfectos para hacer aceites, ponerlos en la pizza o esparcirlos por una tabla de embutidos. Increíblemente populares por sus grandes cosechas y su resistencia, las aceitunas arbequinas representan el 78% de todos los acres de olivos plantados en California, según el Olive Oil Times. Los olivos Arbequina son excelentes plantas de exterior, así como acentos de patio, fácilmente llevados al interior durante las olas de invierno, con un hermoso follaje verde plateado y delicadas flores blancas.
Olivos arbequinos de un vistazo
- Se autopolinizan
- Pueden producir frutos en 2-4 años
- Cosechas abundantes de aceitunas ricas en antioxidantes perfectas para aceites
- Resistentes hasta 22 grados Fahrenheit
- Fragantes, flores blancas cremosas
- Resistente a la sequía
Aspecto
Los olivos arbequinos tienen ramas lloronas con hojas brillantes de color verde plateado que conservan su color durante todo el año en climas cálidos. Alcanzan los 15-20 pies de altura en la madurez con una extensión de 8-12 pies. Sus aceitunas pequeñas y carnosas surgen de color verde antes de pasar a un color rosa claro, y finalmente se vuelven negras y brillantes cuando han madurado en el árbol y están listas para ser cosechadas.
Especificaciones
| Aspecto | Ramas lloronas con un follaje verde plateado que conserva su color durante todo el año en climas cálidos. Las aceitunas pequeñas pasan del verde al rosa y luego al negro cuando han madurado. |
|---|---|
| Aparición | Ramitas lloronas con un follaje verde plateado que conserva el color todo el año en climas cálidos. Las pequeñas aceitunas pasan del verde al rosa y luego al negro cuando han madurado. |
| Altura | 15-20 pies |
| Zonas de rusticidad | Zonas 8-10 en exterior, Zonas 4-7 en patio/interior |
| Tipo de árbol | Semideciduo |
| Requerimientos de luz | Sol a sombra parcial |
| Composición del suelo | Altamente adaptable, prefiere los suelos alcalinos y con buen drenaje |
Zonas de rusticidad
Las zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE.UU. indican las regiones en las que prosperan diferentes tipos de plantas en todo el país en función de las temperaturas mínimas relativas del invierno. Si se plantan al aire libre, los olivos arbequinos prosperan en las zonas 8-10. Si se plantan en un contenedor, pueden permanecer en el exterior en las Zonas 4-7 hasta el invierno, momento en el que deben introducirse en el interior.
Plantar
Los olivos arbequinos deben plantarse en otoño o a principios de primavera. Si se plantan en el exterior, hay que elegir un lugar que reciba de pleno sol a sombra parcial y un buen drenaje del suelo. Es preferible que reciban al menos seis horas de luz solar directa y sin filtrar al día. Se autopolinizan y darán fruto con una sola, pero plantar una segunda aumentará su rendimiento. Si decide plantar más de una, asegúrese de que estén separadas entre sí por una distancia de entre 2 y 3 metros, midiendo desde sus troncos.
Retire las malas hierbas o el césped y elimine los restos del lugar. Cava un agujero que tenga aproximadamente el doble de la anchura del cepellón. Rellene el agujero con tierra y riegue suavemente para que las raíces se asienten.
Si decide plantar su olivo arbequina en un contenedor, elija una maceta que tenga agujeros de drenaje para el riego y que sea 1,5-2 veces el ancho del contenedor en el que llegó su árbol.
Condiciones de cultivo
Los olivos arbequinos son de bajo mantenimiento, capaces de tolerar muchos tipos de suelo diferentes, una gama de luz solar, y capaces de soportar temperaturas tan bajas como 20 grados Fahrenheit.
Sol y sombra
Los olivos arbequinos prosperan a plena luz del sol, cuando reciben al menos seis horas de luz solar directa y sin filtrar por día. También pueden tolerar la sombra parcial, pero esto puede reducir el rendimiento general de su cosecha.
Suelo
Estos árboles son capaces de tolerar una amplia variedad de suelos, pero prefieren los suelos bien drenados y alcalinos. Sin embargo, pueden funcionar bien en distintos tipos de suelo, desde los arenosos hasta los limosos y los arcillosos.
Riego
Aunque los olivos arbequinos pueden tolerar la sequía, deben ser regados con regularidad cuando se plantan por primera vez para ayudar a establecer un sistema de raíces profundo y saludable. Durante las primeras semanas después de la plantación, riegue su olivo Arbequina dos veces por semana.
Después de eso, puede reducir el riego a uno cada semana a 10 días. No querrás regar la tierra que ya está húmeda. Compruebe el nivel introduciendo el dedo índice en la tierra hasta al menos 5 cm de profundidad. Si la tierra se siente seca, necesita regar.
Fertilización
Para potenciar su cosecha, alimente su árbol dos veces al año, en primavera y otoño, con un fertilizante de liberación lenta y rico en nitrógeno.
Poda
Los olivos arbequinos no necesitan ser podados, pero responden bien a ella. Si decides podar, hazlo en los nudos de las hojas al final del invierno pero antes de que el árbol haya empezado a florecer. La poda puede ser buena para aumentar la penetración de la luz, abrir la copa y potenciar la cosecha. Siempre debe podar las ramas muertas o enfermas.
Cosecha
Las aceitunas arbequinas son pequeñas, carnosas y con huesos pequeños. Su árbol comenzará a fructificar en 2-4 años. Las aceitunas maduran en el árbol, y se puede saber cuándo están listas cuando se vuelven negras y brillantes. Las aceitunas arbequinas no maduran todas a la vez. Las más tempranas están listas para cosechar en noviembre. Las aceitunas arbequinas tienen una alta concentración de tierra, que es afrutada y aromática, lo que las convierte en una excelente opción para crear su propio aceite de oliva.
Preguntas frecuentes
¿Se pueden comer las aceitunas arbequinas?
Sí, las aceitunas arbequinas son aceitunas negras carnosas que se pueden comer como tentempié, se pueden utilizar para hacer aceite y mucho más.
¿Qué tan rápido producen frutos?
Su olivo arbequino comenzará a producir frutos a los 2-4 años de su plantación.
¿Las aceitunas maduran después de recogerlas?
No, se recogen de la rama cuando están negras y maduras.
¿Se necesitan dos olivos para obtener cosechas?
Los olivos arbequinos se autopolinizan, por lo que sólo se necesita uno para obtener frutos. Sin embargo, plantar otro olivo aumentará tu cosecha.
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