Descripción:
Las rosas silvestres han sido utilizadas por la gente durante siglos, proporcionan alimento a los polinizadores, aves y mamíferos e incluso son la flor provincial de Alberta. Descubra más sobre los usos, los requisitos de cultivo y aprenda todo sobre algunas especies canadienses de esta planta tan querida.
Las rosas autóctonas tienen flores de color rosa, que van desde tonos muy pálidos a intensos. Suelen florecer a finales de junio o principios de julio. Sus tallos suelen tener espinas y sus hojas compuestas (formadas por varios foliolos pequeños) se disponen alternativamente a lo largo del tallo. Suelen tener un aspecto arbustivo y un interesante colorido otoñal.
Especies similares: Por favor, vea las especies similares a continuación»
Hábitat: Las rosas silvestres prefieren estar al sol, en un suelo bien drenado y con agua en la base de la planta por las mañanas. En primavera, recortar la madera muerta pero dejar las cañas vivas ya que florecen en los tallos más viejos.
Comportamiento:
Recoger los escaramujos una vez que estén maduros (normalmente de color rojo o naranja). Retire las semillas y frote suavemente las más gordas con papel de lija. Plantar inmediatamente y vigilar la aparición de plántulas en la primavera siguiente.
Funciones primarias en el ecosistema:
El polen de las numerosas anteras amarillas brillantes del rosal silvestre es una valiosa fuente de alimento para muchos insectos beneficiosos, incluidas las abejas. Las caderas de las rosas son un alimento de invierno para aves y mamíferos como los pájaros de cera, los pinos, los urogallos, los conejos, los coyotes y las mofetas.
Usos
Las rosas han sido valoradas por la gente durante siglos. Se dice que los aborígenes utilizaban las raíces como ungüento para el dolor de ojos y la madera de la planta para las flechas. Como alimento, los escaramujos son nutritivos por su alto contenido en vitamina C y antioxidantes, además de otros nutrientes como el zinc. Se utilizaban para tratar el escorbuto, numerosas infecciones y para favorecer la digestión. Se pueden recoger los escaramujos rojos maduros en otoño -algunos esperan hasta después de las primeras heladas- para mordisquearlos o hacer un té. Aunque las semillas son comestibles, su sabor no es demasiado bueno y pueden cortarse o colarse. Algunas especies son más carnosas que otras. Los escaramujos también se han utilizado en productos horneados y pudines, y su pectina se ha utilizado como espesante.
Los pétalos de rosa también son comestibles y se pueden espolvorear en las ensaladas – ¡un festín para la vista y para iniciar una conversación! También se pueden convertir en mermeladas, jaleas, vinagres y jarabes. Retire la base blanca del pétalo, ya que puede ser amarga. Los pétalos de rosa confitados se añaden a las tartas, tanto para decorarlas como para consumirlas.
El polen de las numerosas anteras amarillas brillantes del rosal silvestre es una valiosa fuente de alimento para muchos insectos beneficiosos, incluidas las abejas. Los escaramujos son un alimento de invierno para pájaros y mamíferos como los waxwings, los grosbeaks de pino, los urogallos, los conejos, los coyotes y las mofetas.
(Precaución: No recomendamos el uso de estas plantas con fines medicinales o alimenticios. Muchas plantas son venenosas o dañinas si se comen o se usan externamente. La información sobre el valor alimenticio y medicinal sólo se añade por interés. Esta información se ha recogido de libros y no se ha comprobado su exactitud.)
Propagación
Recoger los escaramujos una vez que estén maduros (normalmente de color rojo o naranja). Retira las semillas y frota suavemente las más gordas con papel de lija. Plántelas inmediatamente y esté atento a la aparición de plántulas en la primavera siguiente. Según William Cullina en su libro Native Trees, Shrubs and Vines (Árboles, arbustos y enredaderas autóctonos), «el oídio no suele ser un problema grave en el jardín y en la naturaleza, pero puede ponerse bastante mal bajo el riego en el vivero». Por lo tanto, recomienda mantenerlas en un lugar abierto que reciba sol y buena circulación de aire, y regarlas por las mañanas.
También se pueden iniciar nuevas plantas desenterrando los nuevos brotes que se extienden desde la planta madre, o a partir de esquejes, aunque algunos encuentran esto menos exitoso que el uso de semillas.
Cuidado
Estas plantas no suelen requerir mucha asistencia una vez establecidas. Por lo general, las rosas silvestres prefieren el sol y un suelo bien drenado, aunque algunas se adaptan a la sombra parcial. En primavera, recorte la madera muerta pero deje las cañas vivas, ya que florecen en los tallos más viejos.
Algunas especies canadienses
Rosa de los grillos, llama ártica (Rosa acicularis)
- Natural de: el Yukón, el T.O.N., B.C., Alta, Sask, Man, Ont. y Que
- Hábitat: matorrales, laderas rocosas, zonas abiertas y soleadas con suelo seco o bien drenado
- Aspecto: Este arbusto crece de 90 a 120 centímetros en la madurez (aunque algunos dicen que 150 o incluso 250 centímetros en la sombra), y tiene grandes flores de color rosa intenso.
Rosa de la pradera (Rosa arkansana)
- Natural de: Alta, Sask. y Man.
- Hábitat: praderas, cercados y bosques abiertos – sol y suelo seco y bien drenado
- Aspecto: flores rosa pálido con rosa oscuro en las venas; las plantas crecen de 30 a 60 centímetros.
Rosa de los prados, rosa lisa (Rosa blanda)
- Natural de: eSask., Man., Ont., Que, N.B. y N.S.
- Hábitat: matorrales, bosques abiertos, prados, bordes de caminos, laderas rocosas y costas – sol o sol parcial, suelo seco a húmedo
- Aspecto: rosa oscuro que se vuelve pálido al final de su periodo de floración; las plantas alcanzan de 60 a 180 centímetros. Las espinas son pocas y finas.
Rosa de los pastos (Rosa carolina)
- Natural de: Ont., Que., N.B., N.S. y P.E.I.
- Hábitat: bosques abiertos, zonas rocosas o arenosas, bordes de campos y bosques – sol, suelo seco a húmedo
- Aspecto: Esta rosa alcanza aproximadamente de 60 a 90 centímetros en la madurez y tiene flores de color rosa pálido o intenso.
Rosa calva (Rosa gymnocarpa)
- Natural de: sB.C.
- Hábitat: bosques y claros – sombra parcial a completa, suelo seco a húmedo
- Aspecto: 30 a 240 centímetros
Rosa brillante (Rosa nitida)
- Natural de: Ont., Que., N.L., N.B., P.E.I. y N.S.
- Hábitat: ciénagas ácidas, matorrales húmedos y a lo largo de estanques, ríos y arroyos – sol, suelo húmedo
- Aspecto: Esta especie de bajo crecimiento alcanza de 30 a 60 centímetros en la madurez y tiene hojas verdes brillantes y flores de color rosa oscuro.
Rosa nutkana (Rosa nutkana)
- Natural de: la costa de B.C.
- Hábitat: riberas, bordes de caminos, matorrales y claros – sol, suelo seco a húmedo
- Aspecto: flores grandes, de color rosa pálido, en una planta alta que alcanza de 150 a 300 centímetros
Rosa de pantano (Rosa palustris)
- Natural de: Ont., Que., N.B. y N.S.
- Hábitat: ciénagas, orillas húmedas, márgenes de agua dulce y pantanos – sol, suelo húmedo a mojado
- Aspecto: flores rosas; las plantas crecen de 90 a 150 centímetros.
Rosa de la pradera trepadora (Rosa setigera)
- Natural de: sOnt.
- Hábitat: matorrales, setos y zonas húmedas – sol a sombra parcial, suelo húmedo
- Aspecto: Esta planta tiene racimos de flores de color rosa encima de las cañas largas que pueden ser entrenados a lo largo de las vallas. Las flores cambian de rosa intenso a rosa pálido, dando al arbusto un aspecto interesante. Sus hojas son más grandes que las de las otras especies mencionadas. Crece hasta los 120 a 240 centímetros.
Rosa de Virginia (Rosa virginiana)
- Natural de: sOnt., Que., N.L., N.B., P.E.I. y N.S.
- Hábitat: orillas, pantanos, matorrales y claros – sol a sombra parcial, suelo seco a húmedo
- Aspecto: arbusto alto que puede crecer de 60 a 180 centímetros; flores rosas e interesante follaje otoñal.
Rosa del bosque, rosa silvestre del desierto (Rosa woodsii)
- Natural de: sur del Yukón, suroeste del T.O.N., B.C., Alta., Sask. y Man.
- Hábitat: bordes de caminos, praderas, matorrales, claros y laderas arenosas o rocosas – sol a sombra parcial, suelo seco a húmedo
- Aspecto: rosa; 30 a 240 centímetros