Receta de chupitos de gelatina de cereza Fireball

Esta receta de chupitos de gelatina de cereza Fireball es un sabroso chupito con un delicioso sabor a canela que añadirá un toque a cualquier fiesta para adultos.

Me encanta servir chupitos de gelatina para fiestas. Especialmente cuando son tan fáciles de hacer como esta receta de chupitos de gelatina de cereza Fireball, estos chupitos de gelatina Fireball de manzana verde y estos chupitos de gelatina Malibú de bayas azules.

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Cuando necesite unos chupitos de gelatina roja con un poco de chispa y que sean fáciles de hacer, esta receta de chupitos de gelatina de cereza fireball no puede ser superada.

El sabor a cereza de la gelatina ayuda a equilibrar el fuerte sabor a canela del whisky Fireball y hace una combinación ganadora.

Me gusta servirlos con chupitos de gelatina azul para el 4 de julio, con chupitos de gelatina verde en las fiestas de Navidad, y siempre que mi equipo de fútbol favorito (¡vamos Falcons!) tiene un gran partido.

O incluso cuando algunos de mis equipos de fútbol no tan favoritos están jugando … (eso sería usted, Patriots).

Como con la mayoría de los chupitos de gelatina, son grandes ahorradores de tiempo para el día de la fiesta, ya que se puede hacer con unos días de antelación y mantenerlos en el refrigerador hasta que los necesite.

Ingredientes

Todo lo que necesita para estos chupitos de gelatina de cereza Fireball es un poco de whisky Fireball y una caja pequeña (3 onzas) de gelatina de cereza. Además de un poco de agua, por supuesto.

¡No hay nada más fácil que eso!

Cómo hacer chupitos de gelatina de cereza Fireball

Hierve un poco de agua. No es necesario medir en este punto, pero asegúrese de que es suficiente para terminar con 1 taza de agua hirviendo.

Usar un hervidor eléctrico* funciona mejor para esto. El pico hace que sea mucho más fácil de verter sin hacer un lío, el agua hierve muy rápido y no utiliza ninguno de sus quemadores de la estufa. (Parece que siempre estoy haciendo chupitos de gelatina mientras cocino para una fiesta, ¡así que esto me ha ahorrado muchos dolores de cabeza!)

Mientras esperas a que el agua hierva, vierte los cristales de gelatina de cereza en un bol para mezclar.

Yo encuentro que un bol de cristal para mezclar con una boquilla* funciona mejor. La gelatina es más fácil de lavar en el cristal que en el plástico, y la boquilla facilita el vertido en los vasos de gelatina más tarde.

Cuando el agua esté hirviendo, vierta 1 taza en el bol con la gelatina y mezcle hasta que los cristales de gelatina se hayan disuelto.

¿Cuánto alcohol se pone en los chupitos de gelatina?

Vierta 2/3 de taza de whisky Fireball en un vaso medidor.

A mí no me gusta que mis chupitos de gelatina tengan un sabor muy fuerte a alcohol, pero si a usted le gusta, puede usar más Fireball (hasta 1 taza).

Usar un vaso medidor acodado* para este paso hace que sea mucho más fácil leer la cantidad que ha añadido.

Agregue suficiente agua fría al whisky Fireball para hacer 1 taza. (Si has utilizado 1 taza de alcohol, puedes saltarte este paso).

Combina la mezcla de alcohol con la gelatina en el bol.

Rellena los vasos de gelatina

Extiende unos vasos de gelatina de 2 onzas*.

A mí me gusta extenderlos en una bandeja para galletas con borde. Así se recogen los derrames y es muy fácil transferirlos al frigorífico para que se enfríen.

Llene cada uno de los vasos de gelatina hasta 3/4 de su capacidad con el líquido de la gelatina.

Para evitar que se forme condensación en el interior de los vasos de chupito, deje que la gelatina se enfríe completamente antes de poner las tapas.

Este paso no es absolutamente necesario… la condensación no cambia el sabor de los chupitos de gelatina, pero quedan mejor sin ella.

¿Cuánto tiempo tardan los chupitos de gelatina en cuajar en el frigorífico?

Póngalos en el frigorífico para que se enfríen hasta que cuajen, normalmente de 2 a 4 horas.

El tiempo variará dependiendo de lo llenos que estén los vasos de gelatina y de lo frío que esté su frigorífico.

¿Cuántos chupitos de gelatina hay en una caja de gelatina?

Una caja pequeña (3 onzas) de gelatina hará unos 16 chupitos de 2 onzas (dependiendo de lo lleno que esté cada uno).

Una caja grande (6 onzas) de gelatina hará unos 32 chupitos de 2 onzas. Tendría que duplicar el resto de los ingredientes de la receta para que esto funcione.

¿Cuánto tiempo duran los chupitos de gelatina?

Los chupitos de gelatina se pueden guardar en la nevera hasta una semana (probablemente incluso más). Sin embargo, creo que empiezan a perder su sabor después de unos días.

Yo suelo hacerlos un día o dos antes de la fiesta para conseguir el mejor compromiso entre tenerlos listos antes y que sigan sabiendo bien.

¿Cómo se sirven los chupitos de gelatina?

Sirve con estas mini cucharas de degustación*. Son cucharas de tamaño mini que tienen el tamaño perfecto para los chupitos de gelatina.

Por supuesto, puedes bajar los chupitos de gelatina directamente del vaso de chupito si quieres seguir con el método tradicional.

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