La col rizada, antes guarnición y ahora superalimento, es tan popular hoy en día que incluso tiene pegatinas y camisetas que anuncian sus virtudes. Aparece en alimentos saludables, batidos y ensaladas, y se cree que tiene numerosos beneficios para la salud de las personas, pero ¿qué pasa con la col rizada para los perros?
¿Es la col rizada segura para los perros?
Una rápida búsqueda en Google revela página tras página de resultados de búsqueda que hablan de todos los beneficios que la col rizada podría tener para los perros. Desafortunadamente, una mirada más cercana revela que muchos de estos artículos bien intencionados carecen de fuentes veterinarias. Esto es problemático, ya que la col rizada puede causar problemas médicos a los perros.
La col rizada contiene varios compuestos naturales potencialmente dañinos, como el oxalato de calcio y los isotiocianatos.
El oxalato de calcio, según la veterinaria Mara Ratnofsky, puede causar problemas de salud como cálculos en los riñones y la vejiga. Estos problemas suelen resolverse con un tratamiento veterinario, pero son un buen argumento contra la alimentación de los perros con costillas de col rizada como sabrosa golosina. Los perros propensos a los cálculos renales o vesicales deben evitar otros alimentos con alto contenido en oxalato de calcio. Entre ellos se encuentran las espinacas, las hojas de remolacha, las raíces de remolacha, las acelgas, las berzas, el perejil, las coles, los puerros, la quinoa, el quimbombó y, por supuesto, la col rizada.
Los isotiocianatos, que también se encuentran en el brócoli, plantean otro problema. Los isotiocianatos se han asociado a un menor riesgo de cáncer en humanos. En los perros, pueden causar una irritación gástrica de leve a potencialmente grave. El Dr. Jerry Klein, veterinario jefe del AKC, afirma: «El brócoli se considera seguro para los perros si la cantidad total ingerida es inferior al 10% de su ingesta diaria. Más del 25 por ciento puede considerarse tóxico». Dado que el brócoli y la col rizada tienen niveles similares de este compuesto y son de la misma familia de las verduras, podemos suponer que, aunque la col rizada podría ser segura en pequeñas cantidades, debería evitarse como golosina habitual.
El 25 por ciento de una dieta diaria podría parecer una gran cantidad, y para un Golden Retriever, lo sería. Sin embargo, para un perro de raza pequeña o toy, que puede comer tres cuartos de taza o menos de comida al día, incluso unos pocos ramilletes de brócoli o tallos de col rizada pueden suponer un riesgo.
La col rizada también puede interferir con la función tiroidea si se alimenta de forma regular. Los perros con hipotiroidismo podrían sufrir interacciones con la medicación si se les alimenta con grandes cantidades de col rizada de forma regular, y es posible que desee hablar con su veterinario sobre otras posibles interacciones con la medicación relacionada con la alimentación humana antes de dar las sobras de la mesa a su perro.
Mi perro ha comido col rizada
Por supuesto, no siempre podemos controlar lo que comen nuestros perros. Los perros son capaces de comer alimentos caídos a velocidades que rivalizan con los motores de los aviones, y también pueden irrumpir en los cubos de basura, en los contenedores de abono o incluso en su jardín para conseguir un bocado de hojas verdes.
Si su perro come col rizada, lo mejor que puede hacer es vigilarlo de cerca para detectar signos de malestar intestinal o cálculos en los riñones y la vejiga. Los vómitos, la diarrea, la dificultad para orinar o un cambio en los hábitos de micción son señales de que su perro podría estar sufriendo una afección como cálculos en la vejiga que requiere atención veterinaria.
Una pequeña cantidad de col rizada es probablemente inofensiva, pero no todos los perros reaccionan de la misma manera. El tamaño de su perro también influye. Por ejemplo, la cantidad de col rizada que su Labrador Retriever puede comer con seguridad sin efectos secundarios es mucho mayor que la que puede consumir su Yorkshire Terrier. Siempre puede llamar a su veterinario si tiene alguna duda.
¿Está bien que mi perro coma col rizada?
Aunque en la mayoría de los casos, alimentar ocasionalmente a los perros con pequeñas o moderadas cantidades de col rizada no les causará ningún daño, algunos veterinarios pueden desaconsejar alimentar a los perros con col rizada como premio o como parte de una dieta casera, especialmente si existen problemas médicos subyacentes o preocupaciones. Hay muchas alternativas verdes para que su perro coma y que no plantean ningún problema potencial de salud. Los guisantes, las judías verdes y los pepinos son seguros para la mayoría de los perros, y su veterinario puede proporcionarle más información sobre golosinas saludables y dietas caseras.