Este artículo está escrito y/o revisado por el equipo de autores y revisores médicos de RefluxMD
Los tentempiés saludables y aptos para la ERGE podrían ser una de las grandes mejoras que puede hacer como parte de un programa general apto para la ERGE y una dieta saludable. Con demasiada frecuencia nos limitamos a picar aquellas cosas que nos gustan, como las patatas fritas, las galletas saladas y el queso, el helado… bueno, ya te haces una idea. Pero para aquellos con ERGE, es importante comer alimentos que no desencadenen los síntomas de reflujo ácido o añadan volumen alrededor de la línea de la cintura.
Su pregunta:
¿Cuáles son los buenos alimentos para picar que no alimentan el reflujo ácido?
Respuesta de ReflluxMD:
Gracias por hacer su pregunta. La merienda es sólo un elemento de una dieta eficaz para el reflujo ácido. Es por eso que desarrollamos la Receta para el Alivio de RefluxMD, nuestro plan de alimentación y programa de dieta amigable con la ERGE, Dado que el tamaño de las porciones es fundamental para cualquier dieta, especialmente para aquellos que sufren de ERGE, recomendamos comer tres comidas pequeñas al día junto con dos bocadillos sustanciales. Estos consejos, junto con los tentempiés aptos para la ERGE, le ayudarán a evitar esas punzadas de hambre que a menudo conducen a comer en exceso.
Aquí tiene algunas recomendaciones para su consideración:
- Requesón y manzanas: Simplemente saque el corazón de una manzana golden delicious o roja, córtela en rodajas pequeñas y añada media taza de queso cottage bajo en grasa.
- Edamame: Cuece al vapor o hierve media taza de soja sin cáscara y añade un toque de sal al gusto.
- Plátano: ¡El bocadillo más transportable de todos! Incluso viene en su propia funda protectora.
- Zanahorias pequeñas: Una taza y media de zanahorias baby son fáciles de encontrar y preparar. Para añadir un poco de sabor a la merienda, añade 2 cucharadas de hummus.
- Huevo duro: Fácil de cocinar la noche anterior y cuando esté listo, simplemente córtelo en rodajas y coloque las rodajas en un trozo de pan integral tostado.
- Yogur griego sin grasa: Busca un yogur griego natural o con sabor y merienda una porción de media taza. Incluso añada algunas frutas para darle un toque al paladar.
- Almendras: Merienda de 8 a 10 almendras ligeramente saladas.
- Uvas: Una taza suele ser de 25 a 30 uvas, y son un tentempié refrescante y sabroso.
- Apio con mantequilla de cacahuete: Rápido, fácil y divertido de comer!
- Queso y galletas saladas: Pruebe de 4 a 6 galletas integrales con queso bajo en grasa o sin grasa.
- Granola con fruta: Media taza de granola con unas cuantas fresas o arándanos.
- Palomitas de maíz: Dos tazas y media de palomitas de maíz infladas.
- Galletas tostadas Melba: 4 ó 5 galletas, de centeno o de pan de centeno.
- Pudín instantáneo: Utilice una mezcla de pudding sin grasa ni azúcar y use leche sin grasa.
- Bagel y mantequilla de cacahuete: Unte mantequilla de cacahuete en la mitad de un panecillo de trigo integral.
- Aguacate: La mitad de un aguacate es un tentempié rico en fibra.
- Verduras frescas: Una taza de sus verduras favoritas, como pepinos, champiñones, apio o brócoli.
- Nueces de uva y yogur: Un tercio de taza de nueces de uva con cuatro onzas de yogur sin grasa.
- Pistachos: Coma de 20 a 25 y sólo quitando las cáscaras se le quitará el apetito.
- Semillas de Girasol: Media taza y, al igual que los pistachos, ¡sólo con llegar a la semilla se te quitará el apetito!
¡Espero que esto te ayude a empezar a comer bocadillos saludables!
La importancia de la dieta y el control del peso en los síntomas de la ERGE
Para los pacientes diagnosticados con ERGE, la mayoría de los médicos recomiendan la modificación de la dieta y la pérdida de peso, si el exceso de peso y/o la obesidad son un problema. RefluxMD dedicó más de un año a desarrollar un programa innovador centrado en dos de esos elementos: la dieta y el control del peso. Creemos que la Receta para el Alivio de RefluxMD es el mejor plan de alimentos y el programa de la dieta disponible en la actualidad que fue diseñado exclusivamente para aquellos que sufren de ERGE. Para aquellos con un IMC de más de 27, se recomienda la pérdida rápida de peso, esperamos que usted considere la Escala de Alivio. Le animo a que aprenda más sobre estos dos programas y a que se ponga en contacto con nosotros si tiene alguna pregunta en [email protected].