Este es un artículo de Curious Kids, una serie para niños. La Conversación pide a los niños que envíen preguntas que les gustaría que un experto respondiera. Todas las preguntas son bienvenidas, ya sean serias, raras o disparatadas. También te puede gustar el podcast Imagine This, una coproducción entre ABC KIDS listen y The Conversation, basada en Curious Kids.
¿Por qué necesitamos comida? – Milo, 5 años, Cowes, Victoria.
Al igual que un teléfono móvil necesita recargarse cada día, tu cuerpo también lo necesita. Necesitas comer alimentos y beber agua todos los días para que tu cuerpo siga funcionando. Los alimentos te dan energía para crecer, jugar, estar sano y aprender. Cada día, necesitas comer diferentes alimentos de los cinco grupos de alimentos.
Los cinco grupos de alimentos son:
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Granos
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Frutas
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Verduras
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Leche u opciones vegetarianas
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Carne u opciones vegetarianas
Tu cuerpo también necesita frutos secos, aceites saludables y cremas de untar en pequeñas cantidades.
Los alimentos frescos son los mejores. Los alimentos procesados y que contienen grasas poco saludables y azúcar, por lo que los pasteles, las piruletas y los refrescos no son recomendables. Si comes muchos de ellos tu cuerpo puede enfermar.
El viaje de los alimentos
Los alimentos que comes comienzan un viaje en tu boca donde tus dientes y tu lengua los mastican en partes más pequeñas. Cuando tragas, la comida masticada pasa a un largo tubo llamado sistema digestivo. Aquí, los alimentos se descomponen en pequeños trozos que pueden ser utilizados por el cuerpo. Esto se llama digestión.
Los alimentos como el pan integral, las verduras y la fruta contienen hidratos de carbono y fibra, mientras que los frutos secos, los aceites y las pastas para untar contienen grasas saludables. Tu cuerpo utiliza los hidratos de carbono y las grasas como energía para que puedas correr y jugar. La fibra ayuda a que los alimentos pasen fácilmente por el tubo largo para que puedas hacer caca en el baño.
La leche, la carne, los huevos y las legumbres son ricos en proteínas. Tu cuerpo utiliza las proteínas para hacer crecer el pelo, las uñas y la piel y para arreglar cualquier corte.
Las vitaminas y los minerales están en tus alimentos en pequeñas cantidades. Ayudan a tu cuerpo a mantenerse sano.
La vitamina A se encuentra en la carne y en las verduras de color naranja, como las zanahorias, y ayuda a tus ojos a ver en la oscuridad. La vitamina C se encuentra en las naranjas, y ayuda a tu cuerpo a combatir los desagradables bichos que pueden enfermarte.
Los minerales, como el calcio, que se encuentra en los productos lácteos, ayudan a fortalecer los huesos. El hierro, presente en las carnes y en algunos cereales del desayuno, ayuda a la sangre a transportar el oxígeno por todo el cuerpo.
La barriga ruge
¿Oyes alguna vez algún ruido como un gruñido en tu barriga? Cuando tu barriga ruge, significa que tienes hambre y necesitas comer. Cuando tu barriga se siente llena puedes dejar de comer – no quieres sentirte demasiado lleno.
El agua es la mejor bebida para ti cada día, y ayuda a que tu cuerpo y tu cerebro funcionen correctamente. Si has practicado un deporte que te da calor y te hace sudar, necesitarás beber agua.
Sin comida y sin agua todos los días, te sentirás cansado y no podrás jugar y aprender bien.
Mientras comas una variedad de alimentos cada día y bebas agua regularmente durante el día, estarás bien.
Nota para profesores y cuidadores: Refresh.ED es un portal en línea que prepara a los profesores de las escuelas para la educación nutricional con materiales de apoyo curricular (materiales didácticos, actividades para el aula).
¡Hola, niños curiosos! ¿Tienes una pregunta que te gustaría que respondiera un experto? Pide a un adulto que nos envíe tu pregunta. Pueden:
* Enviar tu pregunta por correo electrónico a [email protected]
* Decirnos en Twitter
Por favor, dinos tu nombre, edad y en qué ciudad vives. Si quieres, también puedes enviar una grabación de audio de tu pregunta. Envía todas las preguntas que quieras. No podremos responder a todas las preguntas, pero haremos todo lo posible.