Los restaurantes de San Pedro, Cayo Ambergris son los mejores de Belice. Punto. Esto se debe principalmente al hecho de que Ambergris Caye es el destino turístico más popular de Belice y ha sido así durante muchos, muchos años. Otros factores que apoyan su excelente escena de la comida son, uno, que tienen una gran comunidad de expatriados y su costumbre de cenar fuera, y dos, en comparación con otros lugares, el nivel de vida es mucho más alto en San Pedro y por lo tanto locales ‘San Pedranos’ están más abiertos a cenar fuera.
Pero basta de drama socioeconómico, permítanme presentar mis recomendaciones para los mejores restaurantes de Cayo Ambergris.
Elvi’s Kitchen
Elvis Kitchen es uno de los restaurantes locales más antiguos de San Pedro. Es mi favorito y tengo la suerte de ser amiga de la familia propietaria. La primera vez que visité San Pedro, estaba sola, tenía 15 años y andaba escasa de dinero. Pero un día, al pasar por Elvi’s Kitchen, el aroma de la comida era tan grande que me olvidé de mi presupuesto y derroché. Mi primera comida fue un increíble pargo rojo con mantequilla de ajo… y el resto es historia.
- www.elviskitchen.com
2. Estels Dine by the Sea
Estels es el lugar más popular para desayunar en San Pedro y como está justo al lado de la playa, una hermosa vista también complementa su increíble comida. Los domingos, puedes unirte a ellos para su barbacoa en la playa, que incluye pollo, chuletas de cerdo, costillas y salchichas. Om nom nom nom!
- www.estelsdinebythesea.com
Blue Water Grill
Odio este lugar… ¡comparten regularmente sus especiales del día en las redes sociales y me dan ganas de darle un mordisco a mi teléfono! ¡Jaja! Lo que hace que Blue Water Grill sea tan bueno es que tienen un amplio menú (pregunte por su especial de sushi), están perfectamente ubicados en la playa con vistas a la barrera de coral, y tienen un bonito patio que se siente casual pero elegante.
- www.bluewatergrillbelize.com
Waruguma
Waruguma es popular por sus pupusas, y es probable que no hayas pensado en comer eso en Belice. Después de todo, las pupusas son salvadoreñas, ¿verdad? Bueno, te estarás perdiendo si no las pruebas en San Pedro porque he comido pupusas en varios países y Waruguma reina. Pero no sólo sirven pupusas, prueba su burrito de langosta, es incluso demasiado delicioso para describirlo.
- www.waruguma.com
El Fogón
El Fogón es el lugar al que hay que ir para conseguir auténtica comida beliceña con un presupuesto. Cuando los lugareños mencionan este restaurante, dicen que «es una buena comida sencilla», pero después de una visita, te darás cuenta de que se le resta importancia (puede que sea por su ambiente humilde). Prueba el Royal Rat si quieres ser aventurero.
- www.elfogonbelize.com
Este post forma parte de mis recomendaciones sobre cómo comer como un local en Belice. Espera una serie de los mejores restaurantes de cada lugar de Belice:
- Dónde comer en San Ignacio, Cayo
- Dónde comer en Placencia
- Dónde comer en Punta Gorda, Toledo
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