Los complejos turísticos favoritos de Colorado son bien conocidos por sus increíbles actividades de esquí, snowboard y raquetas de nieve, pero no subestime lo mucho que puede divertirse en verano. Vail y Beaver Creek albergan numerosas actividades, algunas de ellas bastante únicas. A continuación, algunas de mis favoritas.
El rafting es siempre estupendo
Jack Affleck
Rafting en aguas bravas
Mi familia siempre se apunta a un viaje de rafting en aguas bravas cuando visitamos Colorado. Vail tiene algunas opciones de rafting increíbles y es el hogar de una de mis compañías de rafting favoritas. Sage Outdoor Adventures ofrece múltiples aventuras de medio día y día completo en los ríos Colorado, Arkansas y Eagle, así como en Gore Creek. Los viajes van desde una flotación suave de clase II hasta una aventura llena de rápidos de clase III, pasando por un viaje de clase IV-V lleno de adrenalina. Los guías son de primera categoría y proporcionan trajes de neopreno, chalecos salvavidas y aperitivos. Todo el mundo en nuestro reciente viaje se lo pasó en grande y los únicos que se metieron en el agua, lo hicieron voluntariamente. (sageoutdooradventures.com, desde 89 $).
Caminata con una llama
Jack Affleck
El viaje de senderismo más singular de los alrededores
¿Le gustaría ir de excursión con una llama? Puede que no lo sepas, pero la respuesta es absolutamente SÍ. «Lleva a una llama a comer» es una actividad muy divertida organizada por Paragon Guides. Su guía de senderismo (y dos llamas) le recogerá en su hotel y le acompañará hasta el inicio del sendero, donde tendrá la oportunidad de experimentar el impresionante paisaje de la zona rural de Vail. Las llamas son las perfectas compañeras de excursión. Llevan con gusto su almuerzo de picnic (que está incluido), les encanta ser fotografiadas y, contrariamente a la creencia popular, ni siquiera escupen. Las caminatas y el almuerzo se personalizan para que la caminata tenga el nivel adecuado y todas sus comidas favoritas estén a mano. Asegúrese de reservar con mucha antelación. Esta actividad suele agotarse. (paragonguides.com, desde 550 $).
Monte en la montaña rusa
Jack Affleck
Epic Discovery
Una vez que la nieve se derrite, la colina de tubing de Vail se transforma en una fantasía de aventuras al aire libre para todas las edades. El tubing de invierno se convierte en tubing de verano, una estupenda montaña rusa de montaña está abierta para los amantes de la velocidad, se ha levantado un muro de escalada y hay un circuito de cuerdas de varios niveles que desafiará a todos los buscadores de emociones. Los aficionados a la tirolesa encontrarán algo para todos: una pequeña tirolesa Eagle para mayores de 3 años, la línea Golden Eagle, más corta, y un recorrido de 3 a 4 horas, con 7 tirolesas, que se eleva sobre el valle. En el Bistro Fourteen, justo en el centro de la acción, se ofrecen aperitivos y bebidas. (vail.com, a partir de 42 dólares).
Carreras de barriles
Zach Mahone
El rodeo de Beaver Creek
Si estás en Beaver Creek un jueves por la noche, tienes que ir al rodeo. (De hecho, planifiqué las fechas de mi último viaje para que coincidieran con este impresionante evento). La diversión comienza en el pueblo, donde se puede montar en un toro mecánico y abastecerse de sombreros de vaquero. El rodeo propiamente dicho ofrece toda una noche de eventos, entre los que se incluyen las competiciones más serias de montar a pelo en bronco, la cuerda por equipos y la monta de toros. Pero también hay una gran cantidad de eventos para los no profesionales. Los niños de tan sólo 3 años pueden intentar montar una oveja alborotada durante el «mutton bustin'» y los mayores de 5 años pueden participar en el «calf scramble» para arrancar una cinta de la cola de un ternero. Los adultos, en equipos de 3, pueden intentar empujar a un burro reacio a cruzar la arena. Y si te entra hambre, hay montones de puestos que venden sabrosas delicias locales. (Beavercreek.com, a partir de 22 $, los niños menores de 12 años entran gratis).
Campo de golf Beaver Creek
Jack Affleck
Golf en las montañas
El campo de golf Beaver Creek se encuentra justo debajo de las laderas de la montaña Beaver Creek y está a un paso del pueblo. Es uno de los campos más antiguos de Vail Valley y fue diseñado por Robert Trent Jones, Jr. El campo es conocido por sus calles largas, estrechas y un tanto desafiantes y por su impresionante entorno. Uno de mis consejos favoritos: durante el verano, el campo está abierto a los huéspedes de cualquier hotel de Beaver Creek, Bachelor Gulch y Arrowhead. Esta es su oportunidad de jugar en un campo estupendo con sólo una membresía de un día. También hay un paquete de golf y almuerzo disponible. (Beavercreek.com, a partir de 110 $).
Cena gourmet en la cima de la montaña
Vail Resorts
Montar a caballo para disfrutar de una comida gourmet
Correr a caballo por la montaña para disfrutar de una cena de cinco platos es la forma perfecta de pasar una velada en Beaver Creek. Los huéspedes que cenan en Beano’s Cabin disfrutan de una magnífica carne de caza local, comida rústica de Colorado y hierbas y verduras frescas recogidas directamente del propio jardín de Beano. Los aperitivos incluyen fois gras con pistachos y rúcula pequeña, conejo y pappardelle casero, o espárragos asados con setas silvestres y huevo escalfado. El cordero de Colorado con coulis de tomate ahumado, las vieiras con polenta de parmesano y mermelada de bacon y la ternera de Wagyu acompañada de ensalada de zanahoria y patatas son algunas de las opciones de entrantes. La comida es de primera calidad, pero montar a caballo hasta la cabaña es lo que realmente hace que la noche sea especial. Hay un menú adaptado a los niños y se puede llevar una carreta si no se quiere montar. (Beavercreek.com, desde 109 $).