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La Hierba de la Cuchilla es una planta pegajosa y espigada muyamada por los niños (y por los adultos traviesos) por su capacidad de pegarse fácilmente a la ropa. Al igual que las semillas de bardana, la planta madura está cubierta de pequeños ganchos que ayudan a la planta a crecer en altura permitiéndole agarrarse a otras plantas. También ayuda a la planta a hacer autostop a nuevos y emocionantes lugares para esparcir su semilla.
La hierba de la primavera es una hierba de la primavera. Su crecimiento fresco es a menudo uno de los primeros verdes en llegar y ofrece un alimento y una medicina bienvenidos. Es una maravillosa hierba medicinal refrescante y drenante, perfecta para las condiciones de calor y estancamiento.
La hierba Cleavers para la linfa
Cleavers mueve suavemente la linfa. Piensa en ella para las glándulas linfáticas inflamadas, incluyendo las amígdalas, o las glándulas inflamadas en las axilas, los senos y la ingle. El Cleavers puede utilizarse tanto para situaciones agudas como para estancamientos de larga duración. Es especialmente indicado cuando el estancamiento linfático va acompañado de signos de calor – por ejemplo, la zona afectada se siente caliente al tacto, con enrojecimiento y/o hinchazón. Dado que la escaramuza sale en primavera, también es perfecta para el tipo de estancamiento que se acumula por las comidas pesadas y los tiempos sedentarios del invierno.
Hay muchas referencias históricas sobre el uso de la escaramuza para el cáncer. Hay un pequeño puñado de estudios in vitro sobre un par de especies de Galium que muestran resultados prometedores para los cánceres de cabeza y cuello y los cánceres de mama.1,2,3 Hasta la fecha no ha habido ningún ensayo clínico en humanos que incluya a los cleavers en personas con cáncer.
Es una terapia linfática de apoyo que puede ser útil para el tratamiento de enfermedades debilitantes a largo plazo cuando hay congestión linfática y sensibilidad linfática.
Christa Sinadinos, 2012
Apuntes de clase de la Conferencia sobre Herbolaria Occidental
La hierba cleavers como diurético
El cleavers también pone en movimiento las cosas en el sistema urinario. Este remedio diurético es suave y seguro, incluso para los niños. Considérelo especialmente cuando haya signos de calor, como orina escasa y escaldada o inflamación de la vejiga. Para las infecciones del tracto urinario (ITU), considere la posibilidad de emparejar las cuchillas con la uva ursi. Históricamente se utilizaba para tratar la gonorrea.4
La hierba de la escalfa para la piel
La escalfa puede ser beneficiosa en muchos problemas de la piel y puede utilizarse tanto interna como externamente. Las quemaduras, incluidas las del sol, pueden aliviarse con la aplicación tópica de la hierba de escaramujo, ya sea en forma de zumo o de cataplasma.
Las propiedades refrescantes y conmovedoras de la escalfa la convierten en un buen complemento para las afecciones de la piel húmeda que supura, especialmente con signos de calor. Robert Dale Rogers la recomienda para la psoriasis en combinación con la raíz de bardana y la raíz de muelle amarillo. También puede utilizarse para el acné y los forúnculos.
Al investigar esta monografía me encontré con un estudio de caso publicado en The British Medical Journal escrito en 1883. En él se relataba el caso de un paciente con graves úlceras en las piernas que no cicatrizaban y que no respondían a los tratamientos más comunes. El médico y autor del estudio de caso decidió probar las cuchillas. Hizo una cataplasma con los brotes aéreos frescos y la aplicó a las úlceras de las piernas. Las cataplasmas se cambiaban tres veces al día. Escribe que «el efecto en este caso tan poco esperanzador fue decisivo y evidente para todos. Siguió una acción saludable, y desde entonces ha continuado de forma constante; y, después de un mes de tratamiento, ambas úlceras se han reducido a bastante menos de la mitad de su tamaño original».5
Otros regalos de la hierba de los cleavers
Además de sus muchas virtudes medicinales, los cleavers pueden ser llamados para una variedad de usos.
La planta muy joven puede comerse como ensalada. Evite comerla cuando la planta madura y los ganchos se desarrollan y se vuelven desagradables de comer.
Cuando crecen en racimos, los cuchillos forman una densa alfombra. Se utilizaba como paja de cama (de ahí uno de sus nombres comunes). También se utilizaba como tamiz para filtrar la leche (esto puede haber conducido al uso de las cuchillas como cuajo vegetal para separar la cuajada de la leche para hacer queso)
Las semillas se pueden tostar y utilizar para hacer una bebida de semillas tostadas.
Las raíces pueden convertirse en un tinte rojo.
Siempre que me encuentro con las cuchillas, especialmente a principios de la primavera, siento una ola palpable de frescura que me atraviesa, como si bebiera de un frío manantial de montaña. Y la planta brilla literalmente ante mis ojos, un aura de pura salud verde, por así decirlo.
Meghan Gemma, Chestnut School of Herbal Medicine, Herbal Immersion Program
Botanically Speaking
Hay más de 600 especies de Galium. Muchas, pero no todas, son útiles como medicina. Algunas especies medicinales notables son el galio dulce (Galium odoratum) y el galio de la dama (Galium verum).
Esta monografía trata específicamente del Galium aparine (escaramujo).
Los cardos se encuentran en todo el mundo en lugares húmedos y sombreados. Si las condiciones son adecuadas, suele crecer en racimos enmarañados.
Es una planta anual con tallos de forma cuadrada. Las hojas crecen en forma de espiral alrededor de cada nudo, a menudo en número de seis a ocho. Las hojas crecen directamente del tallo principal.
Toda la planta está cubierta de pequeños ganchos que permiten a la planta aferrarse a una variedad de cosas, ya sea creciendo sobre las plantas vecinas o adornando su ropa.
Las diminutas flores, entre blancas y verdes, tienen cuatro pétalos y crecen desde la axila de la hoja.
Produce pequeñas semillas pegajosas que crecen en racimos, a menudo emparejadas, lo que es una característica de la familia Rubiaceae. Las semillas se enganchan fácilmente a la piel de los animales o a la ropa, lo que ayuda a su dispersión.
Preparaciones vegetales de la hierba de la escalfa
La escalfa es mejor cuando se utiliza fresca. La forma más popular de preparar la hierba de escaramujo es convirtiéndola en un zumo fresco (succus). Puede hacerlo con un exprimidor, o machacarla y exprimir el zumo, o ponerla en una licuadora con sólo un poco de agua. Ten en cuenta que se necesitan muchas cuchillas para obtener mucho zumo.
El zumo fresco se puede beber inmediatamente o se puede conservar para su uso posterior. Puede añadir un 25% de alcohol para conservar el zumo, o congelarlo en bandejas de cubitos de hielo y guardarlo en una bolsa de congelación.
También se puede preparar una tintura de plantas frescas. Es rica en nutrientes y minerales y se infunde muy bien en vinagre también.
Para capturar las cualidades curativas de la piel para una aplicación externa, infunda las plantas marchitas en aceite para bálsamos, cremas y sueros.
La planta recién seca también se puede convertir en té. La hierba de la calabaza pierde rápidamente su fuerza cuando se seca, por lo que hay que utilizar la planta seca dentro de unos meses.
Dosificación:
Jugo fresco (succus): de 1 cucharadita a 1/4 de taza al día
Tintura o jugo conservado con alcohol: 5-15 ml, tres veces al día
Té: 10-30 gramos
El Dispensario Americano del Rey dice: «Se puede hacer una infusión macerando 1 1/2 onzas de la hierba en una pinta de agua tibia durante 2 horas, de la cual se pueden dar de 2 a 4 onzas líquidas 3 o 4 veces al día, cuando esté fría.»6
Consideraciones especiales para la hierba de los cleavers
Algunas personas pueden experimentar raramente dermatitis de contacto después de tocar los cleavers.
Citaciones para la hierba de los cleavers
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Rosalee es herbolaria y autora del libro superventas Alchemy of Herbs: Transformar Ingredientes Cotidianos en Alimentos & Remedios que Curan y coautora del bestseller Remedios Silvestres: How to Forage Healing Foods and Craft Your Own Herbal Medicine. Es una herbolaria registrada en el American Herbalist Guild y la Directora de Educación de LearningHerbs. Lea cómo Rosalee pasó de tener una enfermedad terminal a ser una autora de best-sellers en su historia completa aquí.