Guía de viaje de Istria

Istria es una de las regiones más encantadoras de Croacia, lista para deleitar a todo el mundo, desde los amantes de la playa hasta los aficionados a la historia, pasando por los gastrónomos, los ciclistas y los amantes del vino o los escaladores. El largo y recortado litoral está salpicado de playas, un valle ahogado y fascinantes ciudades costeras como Rovinj, Pula y Porec. Desde allí es fácil explorar los pueblos de montaña de Motovun, Groznjan, Buzet, Bale y Buje, en el interior de Istria. (Compruébelo en este itinerario sugerido de Lo mejor de Istria).

Pero Istria es más que una simple visita turística. El relajado estilo de vida de Istria se define por sus buenos restaurantes y una cultura muy influenciada por la vecina Italia, con la que la historia de Istria está profundamente entrelazada.

Lo más destacado de Istria y una gran base para explorar la península.

Lo más destacado de Istria

Rovinj

El casco antiguo de Rovinj, con sus colinas, encanta a la vista. En su día formó parte del imperio veneciano y abundan los recuerdos de la Serenísima. Suba a la iglesia de Santa Eufemia, recorra en bicicleta el parque Zlatni Rat, sumérjase en el mar en la Isla Roja, pruebe los restaurantes, bares, tiendas y galerías de arte.

Anfiteatro romano

El anfiteatro romano de Pula, de 2.000 años de antigüedad, evoca vívidamente la época de los gladiadores y los circos. Es uno de los seis anfiteatros romanos más grandes del mundo y el único que conserva las cuatro torres laterales y los tres niveles. Continúe la experiencia romana visitando otros monumentos romanos en Pula.

Basílica de Eufrasio

Los relucientes mosaicos del siglo VI de la basílica de Eufrasio de Porec la han convertido en Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. Después de maravillarse con el arte bizantino, visite la ciudad de Porec, que está salpicada de más recuerdos de la época romana y veneciana.

Parque Nacional de las Islas Brijuni

El Parque Nacional de las Islas Brijuni acogió en su día a Tito y sus ilustres amigos, pero ha estado habitado desde la antigüedad. Alfombrada de pinos y olivos centenarios y rodeada de un mar resplandeciente, la isla es extraordinariamente bella. Es obligatorio realizar una excursión organizada.

Pueblos de montaña

Para experimentar la auténtica vida de Istria y disfrutar de unas vistas embriagadoras de la región, diríjase a las colinas. Los mejores pueblos de las colinas son: Motovun, conocido por su arquitectura veneciana; Groznjan, ahora una colonia artística; y Buzet, capital de la trufa. Con un coche, los tres pueden visitarse en un día.

Geografía

Limitada al norte por Eslovenia y al este por el Golfo de Kvarner, Istria ocupa 3.160 km2 bordeados por 430 km de costa. La parte norte de la península de Istria abarca los centros turísticos eslovenos de Piran, Portoroz y Koper. Los centros turísticos orientales de Opatija y Lovran se consideran parte del Golfo de Kvarner, aunque técnicamente formen parte de la península de Istria.

Alrededor de un tercio del territorio de Istria es boscoso y el resto está alfombrado de viñedos, olivos, pastos y huertos. Las ondulantes colinas están coronadas por pueblos amurallados (como Motovun, Buzet y Groznjan) que ofrecen amplias vistas del campo. No es de extrañar que los escritores de viajes no puedan decidir si Istria es la «nueva Toscana» o la «nueva Provenza».

Estilo de vida

No sólo el clima suave y soleado y el estilo de vida relajado invitan a la comparación con los mejores destinos mediterráneos, sino también la devoción por la buena mesa que hechiza a los visitantes. La cocina de Istria ofrece una de las mejores opciones gastronómicas de Croacia, especialmente en lo que respecta al pescado, la carne ahumada y las trufas. La larga tradición culinaria de Istria está fuertemente influenciada por Italia, razón por la que los italianos acuden a Istria para pasar sus vacaciones de verano. Lea más sobre la cocina de Istria y consulte los mejores restaurantes de Istria.

Cuándo ir a Istria

Istria tiene un clima mediterráneo, lo que significa veranos cálidos y soleados, una primavera y un otoño suaves e inviernos fríos y lluviosos. Consulta la tabla de temperaturas y precipitaciones que aparece a continuación.

Alojamiento

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Naturalmente el alojamiento en Istria es más caro en la costa pero bastante razonable en el interior. Los mejores hoteles de Istria incluyen varios balnearios increíbles en Rovinj, Umag y Savudrija, pero Pula se defiende muy bien con excelentes complejos de cuatro estrellas en la península de Verudela. La campiña de Istria ofrece desde hoteles boutique hasta encantadoras posadas, villas y casas de huéspedes.

Cómo llegar a Istria

Hay fáciles conexiones de ferry de pasajeros desde Venecia a Pula, Rovinj, Porec y Umag que funcionan desde abril hasta octubre aproximadamente. Es rápido y cómodo.

Pula es una importante puerta de entrada para los vuelos internacionales. Sin embargo, los transbordadores de coches y pasajeros que se dirigen al sur de Dalmacia son irregulares. Compruebe Jadrolinija para un ferry de pasajeros que une Pula con Mali Losinj y Zadar.

Cómo moverse por Istria

Las conexiones de autobús son excelentes entre las ciudades costeras de Istria y puede reservar fácilmente en línea en getbybus. Entre pueblos y ciudades, no tanto. Para explorar el interior de Istria, hay que tener ruedas. Más información sobre cómo moverse por Istria.

Información turística en Istria

La asociación turística de Istria (tel 052-452 797) está en Pionirska 1, Porec, y genera montañas de folletos útiles. Los ciclistas apreciarán las guías, mapas y rutas gratuitas.

Planificador de viajes en Istria

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