Galletas básicas de plátano y avena para bebés

¡Compartir es cuidar!

Estas galletas básicas de plátano para bebés son una receta tan sencilla, sin azúcares añadidos son la primera galleta perfecta para los bebés.

A mis hijos se las ofrezco desde los seis meses, edad en la que empezaron a tomar sólidos, y siguen siendo sus favoritas.

Como demuestra el hecho de que cuando las preparé para hacer las fotos la semana pasada todo el lote de galletas para bebés fue demolido en media hora, ¡qué suerte que son una merienda bastante saludable y sin cosas desagradables, lol!

Galletas para bebés sin azúcares, huevos y leche

Estas galletas básicas de plátano y avena no contienen azúcares añadidos, huevos ni leche. Lo que las hace muy útiles para niños con alergias o cuando estás introduciendo poco a poco los alimentos para alergias a tu bebé.

Las investigaciones actuales dirían que no hay ningún beneficio en retrasar la introducción de los 8 alimentos comunes para alergias a tu bebé y que la introducción temprana puede, de hecho, ser beneficiosa. Puede leer más sobre la introducción de los alimentos alergénicos a su bebé aquí.

Aunque está bien introducir los alimentos alergénicos a su bebé, es útil tener primeros alimentos que no contengan todos los alimentos alergénicos en una receta.

Esto se debe a que si introduce un alimento alergénico a la vez, significa que puede descartar una reacción antes de pasar al siguiente. Esta receta contiene trigo en forma de harina común. Pero no contiene los otros 7 alimentos alergénicos más comunes: Lácteos, huevos, soja, cacahuetes, frutos secos y pescado/marisco.

Si su bebé o niño ya tiene una alergia alimentaria diagnosticada al trigo, no dude en sustituir la harina de trigo normal por una alternativa sin trigo. La harina de arroz funciona bien. Creo que la receta necesita algún tipo de harina, ya sea de trigo o una alternativa sin gluten, para mantener la textura suave que necesitan los niños más pequeños.

Para que esta receta no contenga huevo, utilizo semillas de chía. Las semillas de chía remojadas en un poco de agua forman rápidamente un gel. Son una fuente de proteínas y fibra y son una alternativa vegana a los huevos. También son estupendas como sustituto del huevo en las recetas para niños alérgicos.

Cuándo introducir las galletas para bebés

Estas galletas no contienen ningún ingrediente que las investigaciones actuales sugieran que hay que retrasar su introducción.

No contienen azúcar refinado, sal ni miel, todo lo cual no sería recomendable para los bebés en el primer año de vida. Si está siguiendo el destete dirigido por el bebé para la introducción de sólidos, estas galletas blandas son perfectas como merienda o desayuno del bebé.

Si ha decidido utilizar las prácticas tradicionales de destete del bebé y comenzar con purés, etc., entonces tan pronto como introduzca los alimentos de dedo a su bebé, estas serán perfectas. Es importante para el desarrollo del bebé progresar a través de las etapas de textura e introducir los alimentos de dedo a su bebé.

Cómo hacer galletas caseras para bebés

Las galletas caseras para bebés son muy fáciles de hacer. La avena me parece un grano fantástico para usar como base. En cuanto a la avena, considero que la avena rápida es perfecta para las galletas para niños muy pequeños, ya que produce una galleta de textura más suave.

La avena rápida es avena de grano entero que ha sido picada/desmenuzada en trozos más pequeños para que se cocine más rápidamente. A medida que los niños crecen, son capaces de soportar la textura más masticable de la avena laminada tradicional en las galletas.

Cuando hago galletas para bebés suelo utilizar puré de frutas y verduras para endulzar las galletas sin necesidad de añadir azúcar y para proporcionar una textura suave.

Galletas para bebés listas para entrar en el horno. Cuando se hacen galletas para bebés pequeños se quiere una masa de galletas bastante húmeda para que se hornee hasta conseguir una textura blanda.

Recetas de galletas para bebés

Tengo unas cuantas recetas de galletas para bebés en mi página web

• Mis biscotes caseros para la dentición con manzanilla son perfectos para calmar las encías.
• También he recibido muchos comentarios positivos sobre mis galletas de boniato para bebés, que tienen una textura suave y un toque vegetal.
• En cuanto a las galletas bajas en azúcar, mi receta básica de galletas bajas en azúcar es estupenda, pero puede estar dirigida a un niño un poco mayor,
• y si tiene un niño alérgico, mis 8 galletas sin alérgenos también son estupendas.

¿Puedo congelar estas galletas

Seguro que puedes, puedes guardar estas galletas de plátano y avena a temperatura ambiente en un recipiente hermético hasta tres días, pero si piensas conservarlas más tiempo entonces mételas en el congelador hasta tres meses. Congeladas son perfectas para la dentición del bebé.

Baby Led Weaning

Creo que mucha gente llega a esta receta porque está buscando ideas para el baby led weaning. He tenido cuatro hijos así que he terminado con una buena colección de recetas blw en mi página web, puedes encontrar mi colección de recetas baby-led weaning aquí