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El mejor sushi de Maui

Elegir mis restaurantes de sushi favoritos en Maui, no es tarea fácil. Rodeado de aguas profundas y prósperas, Hawái tiene posiblemente el pescado local más sabroso del planeta. Las múltiples opciones frescas son la norma. Talentosos chefs, maestros del corte de pescado, salpican la isla. Es un escenario difícil de conseguir porque el listón está muy alto. Con todo lo dicho y mucha consideración, a continuación están mis 3 mejores restaurantes de sushi de Maui que recomendaría por encima de todos los demás…

#1 – Koiso Sushi Bar en South Kihei

Es un hecho, se necesitan reservas en los restaurantes más populares de Maui, especialmente para grupos grandes. Koiso es un poco diferente. Esta experiencia cuenta con quince asientos como máximo, y la lista de espera definitivamente no es del mismo día. Piense en los restaurantes populares de Nueva York, Chicago o Los Ángeles: es necesario reservar con semanas de antelación. Esta es una cena que querrá, y necesitará, planificar con meses de antelación.

Mi visita más reciente fue una clásica noche de chicos, dirigida por nuestro Director de Marketing, Michael Scott. Su afinidad por la comida y la cultura japonesa me llevó a este restaurante hace unos años. En su primera experiencia en Koiso nos acompañó nuestro principal desarrollador web, Chris Norberg, director de proyectos de Hawaii Web Group. Completando la mesa estaba mi hijo, así como nuestro vendedor superestrella, Anthony Sayles. Fue una noche especial para él. Es el padre más reciente del grupo, y realmente disfrutó de tener tiempo para reunir a todos los padres. Pasamos la noche hablando de la vida, la familia y los niños, en torno a una comida tremenda. Hablando de eso, ¡pida el Omakase (elección del chef) y agradezca al chef!

Koiso Sushi Bar
808.875.8258
2395 S Kihei Rd. #113, Kihei

Emparejamientos de propiedades para acompañar a Koiso

Hay varias comunidades de condominios de Kihei excelentes que están convenientemente cerca de Koiso Sushi Bar. Kihei Alii Kai está directamente encima del centro comercial y Kamaole Beach Royale está justo al otro lado de la calle. Hay una puerta de acceso en la esquina suroeste de Ke Alii Ocean Villas para que pueda caminar fácilmente a Koiso si usted vive en la comunidad también. Justo al otro lado de South Kihei Road es el Royal Mauian que es una popular comunidad de condominios frente al mar de Kihei.

Fresco listado de condominios cerca de Koiso

Kihei Alii Kai #A403 es nuestro exclusivo listado con un precio de $390,000.

#2 – Nuka en Haiku

El siguiente lugar en la lista de los 3 mejores restaurantes de sushi de Maui es propiedad del exitoso grupo que fundó Paia Fish Market. Debido a esto, la relación de Nuka con los pescadores establecidos es de primera clase. Tienen muchos seguidores entre los habitantes de Maui, especialmente entre los residentes de Upcountry y North Shore, lo que significa que suele haber cola para esperar. Sin embargo, no se desanime, porque lo más probable es que, en menos de 30 minutos, su nerviosa emoción esté sentada. El menú, que incluye tanto sushi como platos calientes, está lleno de platos increíblemente sabrosos. Además, su selección de cócteles artesanales es una de las mejores de la isla, mezclando licores locales con ingredientes frescos recogidos directamente del gran jardín del propietario

Esta noche me acompañaron Richie y Nancy Peckner. Richie solía ser un fotógrafo de Rock ‘n Roll, y viajó mucho con la banda The Grateful Dead. Considera que Nuka es su lugar favorito, ya que vive a pocos kilómetros. Anthony y su esposa Shannon también lo frecuentan con regularidad, y creen que es una excelente adición a la comunidad de Haiku, y una visita obligada durante su estancia en la isla.

Una cosa es segura, siempre es una gran noche ver a Jiro, el Maestro Sushi Chef/Socio de Nuka. He comido con Jiro durante décadas. Hablo desde hace 25 años en Kobe Steakhouse en Lahaina, luego en Fujiya en Wailuku, y más recientemente en Jacques en Paia. Sinceramente, no creo que haya envejecido ni un poco, ¡y sigue siendo un golfista scratch! Es un gran tipo, y siempre es un placer cenar con él y su equipo. Hablando de su talentoso equipo, me encantó ver a un viejo amigo de la familia, Peter Baldwin, trabajando en la línea. Recomendaría pedir de los especiales del día, así como el Nuka bowl con salmón shio koji y el Nuka Roll.

Nuka
808.575.2939
780 Haiku Rd, Haiku

Emparejamientos de propiedades con el Restaurante Nuka

Hay algunos excelentes barrios de Haiku y casas clásicas de estilo plantación cerca del Restaurante Nuka. A continuación hay un par de propiedades recién listadas que están cerca. También puede ver la lista completa de casas en venta cerca de Nuka o ver todas las casas de Haiku en venta.

#3 – Restaurante Isana en North Kihei

Mi lista de los 3 mejores restaurantes de sushi de Maui no estaría completa sin Isana, un restaurante que mi familia ha disfrutado durante décadas, esencialmente desde que abrió. Propietario / Jefe de Sushi Chef Andy es el hombre más trabajador en esta tierra que conozco. Ha preparado pescado aquí durante 7 días a la semana, prácticamente más de 20 años seguidos. Realmente he llegado a conocerlo y amarlo a él y a su familia. Andy tiene 3 hijos propios y he tenido el placer de verlo criar a sus 3 hijos en el restaurante junto a su esposa Cindy.

Siendo propietario/operador, Andy comienza temprano en la mañana comprando todo el pescado, pasa el día preparando el arroz, cortando el pescado y las verduras, y termina con su famosa noche de 1/2 hora feliz y animado karaoke. ¡Un día completo sin duda! Este es el bar de sushi que más frecuento, ya sea para un almuerzo rápido, para celebrar innumerables fiestas de cumpleaños o para recibir a amigos de todo el mundo. También he llevado a muchos primerizos, por la atención y hospitalidad de aquí. Sólo un gran restaurante local con vibraciones positivas, y Andy es un personaje con todos sus regulares-kama’aina, hombre de negocios, y los visitantes por igual. No puedo exagerar lo suficiente. Simplemente me encanta Isana!

Restaurante Isana
808.874.5700
515 S Kihei Rd, Kihei

Propiedades que se emparejan con el Restaurante Isana

Justo al norte del Restaurante Isana se encuentra la comunidad de condominios de Kihei Holiday donde se puede comprar una unidad de 2 dormitorios por menos de 400.000 dólares. También está cerca Southpointe en Waiakoa y sólo un poco más al norte es la nueva comunidad de Kai Makani. A continuación se muestran un par de condominios recién listados cerca, también puede ver la lista completa de condominios en venta cerca de Isana o explorar nuestra lista completa MLS de condominios Kihei en venta.