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Este fácil y rápido dip de cebolla francesa con yogur griego es un aperitivo saludable, ¡bajo en carbohidratos, sin gluten y lleno de proteínas que es perfecto para las fiestas! Sólo tiene 110 calorías y es muy cremoso!
PIN Fácil Dip de Yogur Griego y Cebolla Francesa
Es TIEMPO DE FIESTA!
En realidad no es tiempo de fiesta en ESTE MISMO SEGUNDO de vida en este lado de la tierra de internet. Siento haberte excitado mucho cuando la idea de encontrarte con una fiesta virtual, con magdalenas sin gluten o galletas proteicas de funfetti, empezó a bailar en tu cerebro.
Lo que realmente debería decir es que diciembre es la TEMPORADA DE FIESTA:
- Fiestas después del Día de Acción de Gracias <-No es algo real, pero creo que todos deberíamos celebrar el hecho de que hemos sobrevivido al día del pavo SIN explotar por TODO el relleno sin gluten y las patatas dulces festoneadas, ¿verdad?
Cualquier razón para festejar, DIGO.
- ¡Navidad! Que es un momento en el que me permitiré decir «LIIIKE DUH TAYLOR.»
- VEGA DE AÑO NUEVO. *SPARKLY* <-No estoy muy seguro de lo que significa, pero se sentía como lo correcto para escribir.
También podría ser otro «duh momento.»
3 razones para la fiesta. 3 razones para comer aperitivos de fiesta.
Y, mis amigos amantes de la fiesta en Internet, ¿esta salsa de cebolla francesa con yogur griego? Básicamente PERF. Para esta temporada en el sentido de que es:
- Porque nunca os daría una receta de salsa de cebolla francesa, o cualquier receta para el caso, que no fuera a hormiguear vuestras papilas gustativas desde la lengua hasta los dedos de los pies.
- Esta salsa de cebolla francesa casera utiliza yogur GRIEGO para llenarla de proteínas, y dar un golpe de sabor cremoso que complementa las cebollas caramelizadas pegajosas y dulces y el pimentón ahumado de la manera más ADICTIVA.
- Fácilmente con pimientos.
Lemme lo acaba de desglosar.
Cómo hacer French Onion Dip y cómo caramelizar cebollas 101:
- Caramelizar cebollas. La clave para que las cebollas estén perfectamente caramelizadas, sin que se quemen los trozos asquerosos, es cortar todas las cebollas del mismo grosor (es decir, muy finas, sin que sobresalgan las gruesas). TAMBIÉN, usar tu cerebro de persona inteligente y saber que acabas de revolverlas.
¿Las revuelves demasiado pronto? ¡NO HAY CEBOLLAS DORADAS PARA TI! ¿Las dejas demasiado tiempo? ¡QUEMADAS! ¡ARDE! ¡MALAS! Cebollas para ti.
- Una vez que las cebollas están tiernas, doradas y básicamente sólo quieres comerlas solas (RESISTE) mézclalas con un poco de ajo y yogur griego espeso, cremoso y SALUDABLE, queso crema y una pizca de pimentón ahumado para un poco de sabor PUNCH.
- ESTO ES TODO.
Te dije que era una salsa de cebolla francesa fácil.
También. Aparentemente, hoy me gustan mucho las listas numeradas…
En otras noticias mucho más importantes para la nota: no te saltes el queso crema en esta receta y trata de añadir MÁS salud usando MÁS yogur griego. <-Si quieres un dip de «todo yogur griego», entonces haz un dip de pollo a la mantequilla.
Estarás triste. La salsa será un poco DEMASIADO ácida y no tan espesa y carecerá de las cualidades de la delicia de la comida para mojar que tiene actualmente. La pequeña adición de queso crema combina todos los sabores, equilibra la acidez del yogur griego y hace que tu boca para comer la salsa quiera volver a por más.
Lo que se recomienda encarecidamente porque es una aplicación llena de proteínas que le hace bien a tu cuerpo/músculos.
Buen sabor. Good 4 U. Everyone’s A WINNER.
Recipe
Easy Greek Yogurt French Onion Dip
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, cortada en rodajas finas
- 1 cucharada de ajo, picado
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal marina, al gusto
- 1 1/4 tazas de yogur griego natural al 2%
- 1/2 taza de queso crema reducido en grasas, ablandado a temperatura ambiente
- Pimienta
Instrucciones
-
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente de buena calidad a fuego medio. Añade las cebollas cortadas y cocínalas para que se impregnen de aceite.
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Cocina hasta que las cebollas estén blandas y doradas, removiendo de vez en cuando, unos 25 minutos. El truco es dejarlas lo suficiente para que se doren, pero no demasiado para que se quemen. Es posible que tenga que reducir el fuego mientras se cocinan.
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Una vez que las cebollas estén doradas, añada el ajo, el pimentón ahumado y una pizca de sal. Reduzca el fuego si es necesario y cocine unos 5 minutos más, hasta que el ajo empiece a dorarse.
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Coloque las cebollas en un cuenco grande y píquelas en trozos grandes.* Añada el resto de los ingredientes y remueva hasta que estén bien combinados. Sazone al gusto con sal y pimienta.
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¡Devuelva inmediatamente!
Consejos & Notas:
Información nutricional:
Descargo de responsabilidad nutricional
Las recetas escritas y elaboradas en Food Faith Fitness son sólo para fines informativos.
PARA ESTA RECETA, RECOMIENDO:
-
Sartén grande -
Cuchillos de cerámica afilados -
Pimentón ahumado -
Boles para mezclar
PUNTOS POR PORCIÓN PARA LOS OBSERVADORES DEL PESO: PUNTOS SMART: 4 PUNTOS+: 3. PUNTOS ANTIGUOS: 3
PUNTOS DE ESTILO FRESCO:4
(por aproximadamente 1/4 de taza)
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