Dip cremoso de queso de cabra

¿Hay algo mejor que el queso de cabra caliente, los tomates asados y una baguette perfectamente tostada? Creo que no. No, sé que no. Este cremoso dip de queso de cabra es el aperitivo perfecto para preparar una comida deliciosa.

Dip cremoso de queso de cabra

Si hay algo que me gusta es un aperitivo fácil para las fiestas. No me malinterpreten, el postre sigue siendo mi parte favorita de la comida (duh), pero el curso de aperitivo es un segundo muy cerca. Los aperitivos marcan la pauta para el resto de la comida, y simplemente no se les da suficiente crédito. ¿A quién no le gusta un buen aperitivo? Tablas de queso, queso, salsa de queso de cabra… vale, quiero decir que la razón por la que me encantan los aperitivos es porque es una excusa aceptable para comer toneladas de queso.

Y esta salsa cremosa de queso de cabra podría ser mi aperitivo de queso favorito de todos los tiempos. También es el mejor tipo de receta porque es súper fácil, se prepara en un instante con sólo unos pocos ingredientes y parece gourmet. Y mientras que los días de fiesta puede parecer un poco diferente este año, usted puede apostar que voy a estar haciendo este dip cremoso de queso de cabra para el día de acción de gracias y todas nuestras ocasiones de vacaciones.

Si pudiera, me lavaría los dientes con este dip de queso de cabra.

¿Qué necesitas para hacer este dip de queso de cabra al horno

Sólo necesitarás cuatro ingredientes (SÍ, CUATRO) para preparar este aperitivo festivo lleno de queso. Y cuando estás usando sólo unos pocos ingredientes, es TAN importante usar los de alta calidad. Ahí es donde entra en juego Vermont Creamery.

Vermont Creamery es uno de mis socios más antiguos (y favoritos). Como desarrollador de recetas, puede apostar que paso por mi seguro justo de productos lácteos y SIEMPRE busco Vermont Creamery en el pasillo de productos lácteos. Realmente nada compite con su cremoso y ácido queso de cabra, sus sedosas y suaves mantequillas y sus mantecosos quesos. Estoy obsesionada.

Y gracias a Vermont Creamery este dip de queso de cabra es francamente delicioso. Esto es lo que necesitarás:

• Queso de cabra original de Vermont Creamery: Si aún no has probado este queso de cabra, no has vivido. Es cremoso, picante y se derrite perfectamente en este dip de queso de cabra. Vermont Creamery también tiene algunas variaciones de sabor diferentes para mezclar esta receta si lo desea.
• Vermont Creamery Crème Fraîche: Muchas otras salsas de queso de cabra requieren queso crema, pero la crème fraîche es mucho más ligera y cremosa. Sólo necesitarás la mitad de un envase de 8 onzas, pero te aseguro que encontrarás otro uso para las otras 4 onzas. Funciona muy bien en recetas saladas y dulces por igual y añade una deliciosa cremosidad a los helados caseros, sopas, puré de patatas y glaseados. Te encantará.
• Queso parmesano: Me encanta añadir un poco de parmesano rallado a esta salsa de queso. Le da un toque de nuez y mantequilla y se derrite muy bien.
• Aceite de oliva: Sólo necesitarás un chorrito de aceite de oliva para que tu salsa de queso de cabra quede súper cremosa. Recomendamos utilizar un aceite de oliva virgen extra en una botella oscura para obtener los mejores resultados.

Consejo profesional: Si se siente un poco perezoso o sin tiempo para preparar esta salsa, siempre puede ir a la tienda y comprar una de las nuevas salsas de queso de cabra fresco de Vermont Creamery. Son súper sabrosos y nadie sabrá que no son caseros 🙂

Consejos para hacer el mejor queso de cabra al horno

Este dip de queso de cabra es un aperitivo súper sencillo y fácil de preparar, pero estos 3 consejos harán que sea aún más fácil preparar este aperitivo:

• Usa un procesador de alimentos o una batidora: ¡Esto le hará la vida mucho más fácil! Usted puede absolutamente hacer esto con una batidora de mano o un tenedor, pero el uso de una licuadora de alto polvo o procesador de alimentos hará que su salsa aún más suave y creamier.
• Espere a hornear hasta que esté listo para comer: Este dip de queso de cabra es mejor servirlo bien caliente. La mezcla de queso de cabra puede reposar en la bandeja para hornear durante unos días y sólo necesita unos 10 minutos en el horno, por lo que recomendamos esperar hasta que esté listo para calentarlo.
• Sírvelo con una variedad de recipientes para mojar: Este dip de queso combina bien con muchos recipientes diferentes para mojar. Vea a continuación todas nuestras recomendaciones.

¿Qué debería servir con la salsa de queso de cabra?

Ahora viene la parte divertida. Las opciones son infinitas. Algunos de mis maridajes favoritos incluyen:

• Tomates asados: Me encanta servir esta salsa de queso de cabra con algunos tomates asados. Añaden un pop festivo de color y sabor. Simplemente, echa unos tomates cherry con aceite de oliva y sal y ásalos en el horno o en una sartén hasta que estallen. Parecerá gourmet, pero es increíblemente fácil.
• Pan: Corta una baguette crujiente o una barra de pan artesanal, rocíala con aceite de oliva y tuéstala para conseguir el recipiente perfecto para mojar.
• Galletas saladas: Al igual que el pan, las galletas saladas son el maridaje perfecto para un dip de queso. Consiga una variedad para que la gente pueda elegir sus favoritos.
• Verduras crujientes: Las zanahorias, el apio, los pepinos y los pimientos son todos grandes, verduras ligeras para emparejar con este dip cremoso.
• Pretzels: Me encanta un pretzel salado y crujiente por sí solo. Pero si los combinas con esta deliciosa salsa de queso de cabra, estarás en el cielo. Recomiendo girarlas para obtener la máxima superficie para cargar el queso.
• Fruta: Las manzanas, peras o uvas cortadas en rodajas combinan con este cremoso dip de queso de cabra como un combo salado-dulce.

¡Feliz elaboración de aperitivos navideños (y comida!), amigos míos!

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