Comida comunal

Los Dawoodi Bohra tienen un sistema único de comida comunal que implica a ocho o nueve personas sentadas alrededor de un thaal (un gran plato de metal). Esto es lo mismo para las cenas comunales que para comer en casa como familia. Cada plato de la comida se sirve para que los que están en el thaal lo compartan.

La comida comienza con una degustación de sal que, según la tradición islámica, previene muchas enfermedades. Los Bohras suelen cubrirse la cabeza durante la comida. También se sigue la tradición de lavarse las manos antes y después de la comida y, cuando se es anfitrión de los invitados, la etiqueta común es que el anfitrión limpie las manos de sus invitados utilizando un chilamchi lota (palangana y jarra) de metal. En las fiestas comunitarias, los Bohras comen primero mithaas (plato dulce), seguido de kharaas (plato salado), y luego la comida principal. Como al principio, los bohras terminan la comida con una pizca de sal. La cocina bohra es famosa por su sabor único y por platos como el biryani al estilo bohra y el daal chaawal palidu (arroz, lentejas y curry).

Cocina comunitaria – Faiz al Mawaid al Burhaniyah (FMB)

En 2012, el líder bohra, Syedna Mohammed Burhanuddin, estableció cocinas comunitarias en Mumbai para entregar a las familias bohra al menos una comida al día, en parte para garantizar que nadie se acueste con hambre. Estas cocinas funcionan ahora en todas las comunidades bohra del mundo. Su objetivo sigue siendo proporcionar al menos una comida sana recién cocinada a cada familia bohra y reducir -para las mujeres en particular- el tiempo que dedican cada día a la preparación de la comida, liberándolas así para dedicarse a otras actividades productivas. El plan ha eliminado la pobreza alimentaria dentro de la comunidad y, últimamente, en tiempos de crisis más amplios (como las inundaciones en Texas o durante la pandemia de COVID-19) estas cocinas comunitarias han suministrado comidas y provisiones a la sociedad en general.

Comité Dana (No desperdicio de alimentos)

La mayoría de las comunidades bohra tienen un Comité Dana (de cereales) encargado de eliminar el desperdicio de alimentos. Su tarea consiste en garantizar que no se desperdicie ni un solo grano o bocado. Hay más de 6.000 voluntarios del Comité Dana repartidos por 40 países del mundo, algunos de los cuales manejan sofisticadas aplicaciones de RSVP y otras plataformas basadas en la web y el móvil para garantizar que no se desperdicien alimentos innecesarios durante las cenas comunales. Esto se hace mediante una combinación de evaluación de las necesidades reales de las cenas, determinando con la mayor exactitud posible el número de personas que asistirán y, después, recogiendo los alimentos sobrantes tras el evento y distribuyéndolos entre los necesitados de la localidad.

Muchas comunidades Bohra apoyan la campaña anual del Día Mundial de la Alimentación de las Naciones Unidas a favor de dietas saludables para el hambre cero. Además, a lo largo del año, y como parte del Proyecto Rise – una iniciativa global de los Dawoodi Bohra establecida para mejorar la vida de los menos afortunados a través de iniciativas de bienestar. Los Bohras trabajan en colaboración con organismos gubernamentales y organizaciones locales de todo el mundo para ayudar a paliar el hambre, elevar los niveles de salud y nutrición de madres y niños, mejorar las condiciones medioambientales y sanitarias y reducir el desperdicio de alimentos.

Como ejemplo de su trabajo, en septiembre de 2019 más de 27.000 Bohras que se reunieron en Sri Lanka para conmemorar el Muharram con el Dr. Syedna Mufaddal Saifuddin, siguieron una política de cero desperdicio de alimentos centrándose en el control de las porciones y distribuyendo las sobras a las personas sin hogar y necesitadas. Esta política se adoptó por primera vez el año anterior durante las conmemoraciones de Muharram celebradas en Indore.

Centros comunitarios

Masjid

Para los Dawoodi Bohras, una masjid, además de ser un lugar de culto primordial, se considera uno de los centros fundamentales de nutrición que proporciona un refugio para el desarrollo sociocultural de todos los miembros de la comunidad. Además de servir para las congregaciones religiosas, la masyid también desempeña un importante papel como centro de asuntos cívicos. Un complejo de masjid Dawoodi Bohra suele albergar varias oficinas administrativas de la comunidad junto con un salón de banquetes destinado a fines ceremoniales.

Las masjids Dawoodi Bohra contemporáneas tienen un estilo estético que mezcla el pasado con el presente. Las características arquitectónicas de las masyid fatimi de El Cairo sirven de modelo para estas nuevas estructuras. La reproducción de estas características en las masyid contemporáneas sirve de testimonio de la arquitectura fatimi y

Las épocas de Syedna Taher Saifuddin y Syedna Mohammed Burhanuddin vieron un aumento exponencial de la construcción de masyid en diferentes partes del mundo. Bajo el liderazgo de Syedna Mufaddal Saifuddin, la comunidad sigue fomentando el mismo espíritu de construcción para garantizar un rico entorno sociocultural que engendre paz y armonía para todos.

Masjid e Moazzam en Surat, India, es la mayor masjid de la comunidad

Masjid e Moazzam, Surat

Markaz

Las comunidades de los Bohas Dawoodi (o jamaats) se centran en torno a un Masjid (o mezquita) o markaz (centro) donde no hay masjid. Los comités de jamaat -o anjumans- funcionan en todo el mundo donde viven y trabajan los miembros de los Dawoodi Bohra. Las comunidades Bohra tienen una población que oscila entre un centenar y decenas de miles de personas en las principales ciudades.

El Amil es el presidente del Anjuman local en su respectiva ciudad. Es nombrado por el Dawat-e-Hadiyah, la oficina del Da’i al-Mutlaq. Hay varios subcomités y fideicomisos bajo cada comité de la jamaat que se ocupan de diferentes aspectos de la administración de la comunidad de los Dawoodi Bohra.

Como jefe, el Amil administra y gestiona los asuntos socio-religiosos de la jamaat. El Amil dirige las oraciones y pronuncia discursos.

Jamaat Khaana

Las comidas de la comunidad se sirven en comedores denominados jamaat khaana, que suelen formar parte del complejo de la mezquita.

Los Dawoodi Bohras cuentan con un elaborado sistema administrativo establecido por la organización central. La oficina del Da’i al-Mutlaq, conocida como Dawat-e-Hadiyah, es central para administrar los asuntos seculares y religiosos de todos los Dawoodi Bohras. La oficina principal se encuentra actualmente en Badri Mahal, Mumbai, India.

Educación e institutos educativos

Artículos principales: Aljamea-tus-Saifiyah y MSB Educational Institute

Mohammed hizo que todo hombre y mujer musulmanes tuvieran la misma obligación de buscar el conocimiento. En la comunidad Dawoodi Bohra, tanto la educación religiosa como la secular son muy valoradas. La comunidad tiene una tasa de alfabetización muy alta y no hay disparidad de oportunidades de aprendizaje entre niños y niñas. Esto se observa en las propias escuelas de la comunidad, en particular en la madraza Saifiyah Burhaniyah, que imparte un programa integrado de ciencias, humanidades, idiomas y asignaturas teológicas, y en la que niñas y niños son iguales en número. En 1984, Syedna Mohammad Burhanuddin creó el Instituto Educativo MSB en Nairobi y Mumbai. Actualmente, hay 25 sucursales de la escuela en todo el mundo. Esto se sigue viendo en el principal instituto educativo de la comunidad, Al Jamea tus Saifiyah, con sus cuatro campus en Surat, Bombay, Karachi y Nairobi. En todos estos campus la proporción de estudiantes masculinos y femeninos es igual durante los siete primeros años de su plan de estudios.

Se fomenta activamente la educación de las mujeres en el entendimiento de que una niña educada, que muy probablemente será madre, conduce a familias que valoran la educación y, por tanto, a una sociedad educada. Así lo demuestra el alto índice de niños bohra que cursan estudios superiores. Hoy en día, la educación universitaria es algo habitual para los miembros de la comunidad en todo el mundo.

Durante el siglo XX, los 51º y 52º Dais establecieron colegios, escuelas y madrasas en pueblos, ciudades y aldeas de todo el mundo. El énfasis de los Bohra en la alfabetización y la educación ha dado como resultado que un alto porcentaje de miembros de la comunidad -tanto hombres como mujeres- obtengan títulos y tengan carreras exitosas en áreas como la medicina, el derecho, la arquitectura, la ingeniería, la enseñanza, la informática y la industria. Muchos de ellos también crean y dirigen empresas de éxito.

La principal institución educativa de la comunidad es una academia árabe llamada Al Jamea tus Saifiyah. En ella, los jóvenes de la comunidad se preparan en conocimientos religiosos y se capacitan para dirigir la comunidad. Forma a los alumnos, tanto chicos como chicas, durante un máximo de 11 años, en la lengua árabe, las ciencias coránicas y la doctrina religiosa. También imparte a los alumnos educación secundaria y universitaria a través de los consejos nacionales y de Cambridge International, a la que está afiliada. De este modo, los estudiantes están preparados para seguir cursos de grado en otros lugares si así lo desean. La institución vela por las tradiciones religiosas de la comunidad y es conocida por albergar algunos de los manuscritos árabes más antiguos del mundo. Está especializada en las artes de la recitación del Corán, la caligrafía árabe y el diseño geométrico en la tradición islámica.

El primer campus se creó en el siglo XIX en la ciudad de Surat, en Gujarat (India). A principios del siglo XIX, el 43º Dai, Syedna Abdeali Saifuddin, fundó el Dars e Saifee, un internado teológico. Con el tiempo, el 51º Dai la convirtió en una moderna universidad que enseñaba inglés y ciencias, y la rebautizó como Al Jamea tus Saifiyah. En 1983 se fundó un segundo campus, situado en las estribaciones del norte de Karachi (Pakistán). Un tercer campus se estableció en Nairobi, Kenia, en 2011, y un cuarto en 2013 en Marol (Mumbai), Maharashtra.

Los Dais de los Bohras ejemplifican ellos mismos este aprendizaje mediante las numerosas obras literarias árabes que han escrito tanto en poesía como en prosa. Además, hay muchos poemas de consejo, que imparten los valores islámicos de la vida en la lengua que habla la mayoría de la comunidad, el dialecto basado en el gujarati conocido como Lisan ud-Dawat.

En la biblioteca de la institución se encuentra, por ejemplo, un gran volumen de tratados del 51º Dai (fallecido en 1965). A ellos se suman desde entonces las obras de los dais 52 y 53. El dai preside personalmente los exámenes anuales de la institución. Los exámenes orales se celebran únicamente para los estudiantes de último año, y cada estudiante es interrogado por los rectores en presencia del dai en las reuniones públicas de los Bohras.

Responsabilidades sociales

Los Dawoodi Bohras son principalmente comerciantes y empresarios y ahora se han ampliado hasta convertirse en una comunidad que incluye a empresarios filántropos, industriales, emprendedores y profesionales altamente cualificados.

Un importante artículo de fe para los Dawoodi Bohras es la enseñanza islámica de la lealtad al país de residencia. Los Dawoodi Bohra buscan participar en las culturas y comunidades en las que viven, para integrarse y al mismo tiempo preservar su propia identidad.

La verdadera realización, según las creencias de los Dawoodi Bohra, requiere que los miembros de la comunidad sean contribuyentes ingeniosos y proactivos a las sociedades en las que viven y ciudadanos leales de los países que llaman hogar.

Protección del medio ambiente

La fe bohra concede gran importancia a la protección y mejora del entorno natural y a la concienciación sobre la necesidad del desarrollo sostenible. El nazafat (o limpieza) es un componente integral de la fe islámica, y se insta a los miembros de la comunidad bohra a participar en campañas de limpieza, en la plantación de árboles y en otras iniciativas verdes para fomentar y promover un entorno de vida limpio dondequiera que residan; a evitar los residuos y la contaminación; a reciclar; y a nutrir todas las formas de vida.

En 1992, el Líder Espiritual de los Bohras, el difunto Syedna Mohammed Burhanuddin, creó la Fundación Burhani, un fideicomiso benéfico dedicado a hacer de la preservación del medio ambiente la responsabilidad de cada Bohra, y a difundir la relación entre la salud ambiental y la salud de las personas. La Fundación Burhani trata de mejorar el entorno natural mediante la plantación de árboles, el control de la contaminación del agua, la promoción de técnicas para el desarrollo sostenible, la sensibilización del público y la financiación de la investigación. En 2017, Syedna Mufaddal Saifuddin, el 53º y actual Da’i al-Mutlaq, inició un programa mundial para plantar 200.000 arbolitos como medio para conservar el medio ambiente y concienciar sobre los problemas medioambientales.

Turning the Tide

Junto con Campeones de la Tierra , Afroz Shah, la campaña Dawoodi Bohras Turning the Tide está trabajando para eliminar el plástico de un solo uso; eliminar el plástico de los océanos, ríos y playas de la India; y educar a la gente sobre la necesidad de proteger el entorno natural. Los Bohras lideran regularmente esfuerzos prácticos para proteger, mejorar y limpiar el entorno natural en el que viven, a la vez que conciencian a la comunidad en general sobre la necesidad de un desarrollo sostenible.

Proyecto Rise – elevación social

En junio de 2018, la comunidad Dawoodi Bohra lanzó el Proyecto Rise, una iniciativa global establecida para ayudar a mejorar la vida de las personas marginadas, abandonadas o que viven en la pobreza. En colaboración con organismos gubernamentales y organizaciones locales de todo el mundo, los programas de mejora del Proyecto Rise abarcan una serie de áreas políticas, como la atención sanitaria, la nutrición, el saneamiento y la higiene, la responsabilidad y la conservación del medio ambiente y la educación. El Proyecto Rise se inspira en las enseñanzas del Islam y en las tradiciones proféticas, que instruyen a los musulmanes a trabajar por la mejora de los demás.

El Proyecto Rise se puso en marcha en Mumbai en colaboración con la Fundación Fight Hunger -que forma parte de la red mundial de Acción contra el Hambre- para ayudar a paliar el hambre en algunas de las zonas más pobres de la India; elevar significativamente los niveles de salud y nutrición de los niños y las madres que sufren desnutrición grave; y proporcionar a las madres, los cuidadores y los trabajadores sanitarios locales técnicas de prevención de enfermedades.

El Proyecto Rise comenzó apoyando la nutrición entre las familias de Mokhada, en el distrito de Palghar, en Maharashtra, y de los suburbios de Govandi, pero desde entonces ha ampliado su alcance y ámbito en toda la India y en la comunidad global de los Bohra.

En septiembre de 2019, los voluntarios Bohra ayudaron a las personas a recuperarse de las devastadoras inundaciones y deslizamientos de tierra en Kerala, Karnataka, Maharashtra y Gujarat, proporcionando comidas y suministros esenciales a las familias afectadas.

En octubre de 2019, los Bohras de América del Norte celebraron el Día Mundial de la Alimentación de las Naciones Unidas llevando a cabo una serie de iniciativas del Proyecto Rise, incluyendo la donación a los bancos de alimentos locales y ayudando a alimentar a los miembros vulnerables de la sociedad.

Muchos de los valores que constituyen el núcleo del Proyecto Rise -como la erradicación de la pobreza y el hambre, la mejora de la sanidad y la educación, el empoderamiento de la mujer, la evitación de los residuos y la preservación del entorno natural- coinciden estrechamente con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas. Durante siglos, los Bohras de todo el mundo han vivido su vida cotidiana de acuerdo con estos principios, adoptando regularmente medidas prácticas para apoyar a los miembros de la sociedad que más ayuda necesitan.

Además, cada año, como parte de la Dawoodi Bohra Upliftment Drive, miles de voluntarios de las comunidades Bohra de todo el mundo emprenden una serie de iniciativas destinadas a elevar el nivel de vida de los miembros menos afortunados de la sociedad que necesitan apoyo adicional en términos de vivienda, alimentación, salud y bienestar espiritual.

Hambre, nutrición, personas sin hogar

Los Bohra suscriben la opinión de que nadie debería irse a la cama con hambre, y consideran que es su deber ayudar a los miembros menos afortunados de la sociedad. Las comunidades bohras organizan regularmente colectas de alimentos para alimentar a los sin techo y a los hambrientos en ciudades de todo el mundo.

En octubre de 2019, los bohras de Norteamérica celebraron el Día Mundial de la Alimentación de las Naciones Unidas llevando a cabo una serie de iniciativas del Proyecto Rise, incluyendo donaciones a bancos de alimentos locales y ayudando a alimentar a miembros vulnerables de la sociedad.

En marzo y abril de 2020, las comunidades bohras de todo el mundo donaron importantes volúmenes de alimentos a organizaciones benéficas locales que apoyaban a las personas económicamente vulnerables más afectadas por el COVID-19. El primer ministro de la India, Narendra Modi, reconoció los esfuerzos realizados por la comunidad durante la pandemia en una reunión con Husain Burhanuddin, el hijo del líder de la comunidad Mufaddal Saifuddin.

Proyecto de desarrollo de clústeres

Artículo principal: Saifee Burhani Upliftment Trust

La planificación del Saifee Burhani Upliftment Trust (SBUT) comenzó en 2009 y fue imaginada por el difunto Dr. Syedna Mohammed Burhanuddin para transformar la insalubre localidad en un barrio planificado y sostenible. El proyecto, que abarca 16,5 acres de terreno, cuenta con unos 250 edificios existentes, 1250 tiendas y 3200 familias; todo ello incorporado a un desarrollo holístico de vanguardia con 13 nuevos edificios, amplias carreteras, modernas infraestructuras, más espacios abiertos y zonas comerciales muy visibles. Una vez completado, todos los inquilinos residenciales y comerciales se convertirán en propietarios de sus locales.

Actualmente, las dos primeras torres de la fase I -Al Saadah- están terminadas y más de 600 residentes y 128 propietarios de comercios han regresado a sus nuevos locales.

Cuidado de la salud

Los Bohras dan mucha importancia al cuidado de la salud y la higiene personal. En todo el mundo, hay miles de hombres y mujeres bohra que trabajan en profesiones médicas. La comunidad bohra dirige más de 25 hospitales y clínicas en la India, así como una serie de instalaciones en Pakistán y en todo el mundo.

Hospital Saifee

Artículo principal: Hospital Saifee

El Hospital Saifee es un proyecto emblemático de la comunidad Dawoodi Bohra. Se creó en Bombay (India) en 1948 con el objetivo de ofrecer una asistencia médica segura, ética y asequible a personas de todos los credos y entornos socioeconómicos. En 2005, el hospital fue reconstruido en el emplazamiento existente. El entonces primer ministro, Manmohan Singh, se unió al 52º Dai, Syedna Mohammed Burhanuddin, en una gran ceremonia de inauguración. El Hospital Saifee está especializado en cirugías bariátricas, cardiología, medicina de cuidados críticos, odontología, dermatología, ginecología, hepatología, oncología, neurología, nefrología, oftalmología, neonatología, unidades de terapia radiactiva de alta dosis y quimioterapia con aerosol intraperitoneal presurizado (PIPAC). El hospital cuenta con un sistema quirúrgico robótico muy avanzado que facilita al cirujano la realización de operaciones complejas pero mínimamente invasivas. El hospital ha ganado muchos premios de calidad y es ahora uno de los hospitales más solicitados del país, tanto para intervenciones médicas locales como para turistas.

Actualmente se está construyendo un nuevo hospital Bohra del mismo nombre en Dahod, India.

Reconocimientos

EEUU: 2011: La Fundación Burhani, en el marco de su campaña «Save Our Sparrows» (SOS), recibió el premio Guinness World Records por la mayor distribución de comederos para aves.

India: 2018: la comunidad Dawoodi Bohra recibió un premio por organizar el mayor evento religioso de cero residuos durante los sermones de Ashara Mubaraka en Indore, por el Libro de Oro de los Récords.

India: 2018: la comunidad Dawoodi Bohra de Indore recibió el 9 de marzo de 2019 el «Swachh City Award» por ser la «mejor iniciativa liderada por ciudadanos» en el marco de la Misión Swachh Bharat.

Mausoleos

Raudat Tahera, Mausoleo de los Dai 51 y 52 (cubierto con un dosel temporal para protegerlo del polvo del proyecto de construcción cercano en curso)

Cada año, miles de Dawoodi Bohras visitan una serie de lugares para presentar sus respetos a los Dai-al-Mutlaq y otros dignatarios piadosos de la fe que han sido enterrados allí. Estos lugares cuentan con un complejo administrado por la comunidad (mazaar) que ofrece alojamiento, centros de negocios, restaurantes y diversas actividades recreativas a los peregrinos visitantes. La pieza de resistencia de estos complejos es facilitar la afluencia masiva al mausoleo de un líder espiritual. Estos mausoleos, que se encuentran principalmente en el centro y el oeste de la India, son un refugio espiritual para los Dawoodi Bohra y un lugar de encuentro para los miembros de la comunidad.

La característica más destacada de un mausoleo Dawoodi Bohra es el color blanco de su exterior, acompañado de un remate dorado en el vértice de la cúpula. El interior del mausoleo suele estar iluminado con luz incandescente, con numerosas inscripciones coránicas que recorren sus paredes. Un mausoleo, que alberga una belleza austera y estética, también encarna varios significados en la forma de su estructura y construcción. El mausoleo de Raudat Tahera, en Bombay, es un buen ejemplo de ello, ya que, aunque a primera vista parece una estructura sencilla y elegante, contiene toda una serie de complejidades. Por ejemplo, la altura interior del mausoleo es de 30 metros por encima del zócalo: el número significa la edad de Syedna Taher Saifuddin -el líder espiritual enterrado allí- cuando falleció. El santuario del mausoleo mide 51×51 pies, lo que simboliza su posición como el 51º líder espiritual.

Además, los Dawoodi Bohras peregrinan a varios mausoleos fuera de la India de profetas islámicos, Ahl al-Bayt y Da’i al-Mutlaq en las regiones del Levante y sus alrededores, a saber, Iraq, Yemen, Siria, Jerusalén y El Cairo.

Compromiso interconfesional

Es un artículo de fe para los Bohras que las verdades universales y el verdadero conocimiento se encuentran en todas las sociedades y religiones. Que toda la creación comparte el mismo propósito y la misma ascendencia y el mismo propósito. Es una enseñanza de Mahoma que toda la humanidad, de hecho la creación, es una única familia de Alá, y que el más querido por Alá es el que más beneficia a la familia de Alá. Por lo tanto, se requiere que los Bohas sean buenos vecinos y buenos ciudadanos, y que se esfuercen por lo que es beneficioso para todos.

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