Bisquick Blueberry Lemon Scones

Esta es una de las recetas más fáciles de hacer y, estos Bisquick Blueberry Lemon Scones no te defraudarán. Salen a la perfección. Ligeros como el aire y repletos de arándanos con un toque de ralladura de limón. Disfrute en cualquier momento del día.

A mi familia y a mí nos encantan los bizcochos y bollos.

Especialmente cuando la receta es así de fácil y sabrosa, todo con mi producto favorito de la despensa «Bisquick».

Cuando uso Bisquick, todas mis recetas horneadas salen siempre perfectas.

He estado haciendo esta receta de bollos de limón y arándanos durante más de 20 años. Como dice el viejo refrán: «Si no está roto, no lo arregles».

¿Por qué complicarse o cambiar una receta que sale tan deliciosa y es más que sencilla de preparar? No hay razón, así que, he guardado esta receta para hacerla una y otra vez para almuerzos, desayunos, meriendas, aperitivos nocturnos y postres.

Es tan grande cuando se necesita una receta rápida y fácil y, por supuesto, usted quiere que el sabor delicioso también. Esta es mi receta de cabecera.

Cuando no es temporada de arándanos o los arándanos no tienen buena pinta en el mercado y su precio es muy elevado, puedes utilizar fácilmente los congelados.

Si viene gente, no se preocupe, cojo mi práctica caja de Bisquick y unos cuantos ingredientes más, pongo una cafetera y ya estamos listos.

¿Qué es Bisquick?

Bisquick es una mezcla para hornear premezclada que consiste en harina para todo uso, levadura en polvo, sal, azúcar y manteca. Bisquick es ideal para hacer tortitas, bizcochos, magdalenas y bollos como los que presentamos hoy. Además, Bisquick es ideal para hacer galletas como estas festivas galletas de pudín patrióticas. No puedo olvidarme de la corteza de las pizzas, y es ideal para muchos platos salados, como esta cazuela de albóndigas. Fue el primero de su clase. No había ningún otro producto como éste.

¿Dónde comprar Bisquick?

Puede encontrar Bisquick en cualquier supermercado, tiendas de alimentación locales y grandes almacenes como Target y Walmart. Bisquick está disponible en todo el mundo. Es el ingrediente básico de despensa más versátil que existe. ¿Te das cuenta de lo mucho que me gusta el Bisquick? ¡LOL!

Prepare pronto una tanda de estos sencillos y deliciosos bollos de limón y arándanos, seguro que le gustarán tanto como a nosotros.

Asegúrate de ver el vídeo de abajo sobre cómo hacer estos deliciosos bollos.

Bollos de limón con arándanos de Bisquick

Rendimientos: 8 bollos

Nutrición sin glaseado: calorías 116 , grasa 2 g, grasa saturada .2 , carbohidratos 22 g, fibra .5 g, proteínas 2,7 , azúcar 8,2 g

Puntos WW Smart: 4 – Puntos WW Plus: 3

¿Cuáles son los ingredientes de estos deliciosos bollos de limón y arándanos?

Aquí están los ingredientes:

Bisquick, Original o Heart Smart, ambos sirven.
Azúcar granulado, o utilice un sustituto del azúcar (los puntos WW Smart son los mismos)
Ralladura de limón fresca
Arándanos frescos, si los utiliza congelados, no los descongele
1 huevo
Leche de almendras, leche de soja o leche baja en grasa, la leche normal también funciona
extracto de vainilla puro
Receta completa imprimible con las cantidades abajo en el recuadro de la receta

Glasa opcional:

Zumo de limón fresco
Agua fría
Azúcar en polvo o de repostería tamizada

Los arándanos frescos o congelados sirven para esta sencilla receta.

La ralladura y el zumo de limón fresco añaden brillo a cualquier receta tanto dulce como salada.

Listo para meter en el horno. Sin complicaciones, sólo hay que ponerlos en la bandeja del horno.

A mi hijo le gustan los bollos untados con mantequilla y mermelada. A mí me encantan tal cual, solos y recién salidos del horno.

¿Cómo se preparan estos bollos de limón y arándanos?

Aquí están las sencillas instrucciones:

Precalentar el horno a 375 grados.
En un bol grande, combinar el Bisquick, el azúcar granulado, el huevo, la leche de elección y el extracto de vainilla. Añadir la ralladura y los arándanos y mezclar suavemente. Intente no mezclar demasiado. Esto es importante para obtener un bollo ligero.
Ponga papel de pergamino en una bandeja para galletas (tiene que usar papel de pergamino para esta receta, o los bollos se pegarán)
Distribuya la masa en 8 bollos grandes. Puede aplanar cada uno un poco con los dedos húmedos.
Hornee durante unos 10 minutos hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Mientras los bollos se hornean, haga el glaseado si lo va a utilizar. Batir el zumo de limón, el agua y el azúcar en polvo tamizado. Dejar enfriar durante 5 minutos y verter el glaseado sobre los bollos calientes.
Nota de la receta, si los va a guardar para más tarde, puede crujirlos en el horno tostador durante unos minutos. Son ideales para cualquier momento del día.
Receta completa imprimible con las cantidades abajo en el recuadro de la receta.

¡Disfrute de la exquisitez!

Aquí tiene otra deliciosa receta de bollos hecha con Bisquick. Estoy segura de que también los disfrutará.

Simples bollos de arándanos glaseados

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