Para muchos adultos funcionales, o semifuncionales, los 80 fueron una época de formación. Y para ser sinceros, no nos importaría un breve resurgimiento de la nostalgia ochentera. Y si los equipos de marketing de todo el país prestan atención a medida que los niños de los 80 y nuestras cuentas bancarias crecen lentamente hacia la mediana edad y la solvencia precaria, es probable que empecemos a ver la nostalgia de los 80 en los anuncios de coches y cereales para el desayuno. Pero ¿qué pasa con el alcohol?
A menos que fueras un adolescente (con una identificación falsa) en los años 80, probablemente no estabas bebiendo ninguno de estos. Pero es fascinante ver cómo la cultura de la bebida «creció» junto a ti. No te preocupes, al igual que tu foto de 4º curso, la cultura de la bebida también tuvo una fase en la que todo tenía que ser rosa, grande o llamativo. En el mejor de los casos, las tres cosas. Así que siéntate, pon un poco de Tiffany y celebra una época en la que el pelo era más grande, la ropa vaquera siempre desteñida y las bebidas eran más divertidas y mucho menos «guays».
Cosas azules
Los 80 adoraban su Blue Curacao, así que muchas de las bebidas que veías por ahí se parecían a este Blue Lagoon. Recordemos que los 80 tenían una extraña idea de cómo iba a ser el futuro -posiblemente más acertada en Blade Runner que en Regreso al Futuro II, pero ya veremos.
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea fue inventado en realidad en los 70, en Long Island, por un hombre llamado Bob «Rosebud» Butt. Un apellido difícil de llevar, pero Butt lo superó cuando creó la bomba de licor agridulce que llegó a conocerse como LIT. Apropiado, ya que la gente que los engullía en los 80 tendía a acabar ridículamente encendida.
Zinfandel blanco
Probablemente no debería sorprender que algo rosa, dulce y fácil de beber se hiciera enormemente popular en los 80. El esnobismo del vino no había llegado a las alturas de las que goza hoy en día, y todavía había una cierta sensación de que el White Zin podría compartir algunas de las primeras pruebas de los «beneficios para la salud» encontrados en el vino tinto. Dato curioso: para un vino que básicamente puso a Sutter Home en el mapa, en realidad fue creado por accidente.
The Slippery Nipple
Los años 80 fueron una época bastante importante para las bebidas mezcladas dulces y los chupitos novedosos, y The Slippery Nipple podría ser la combinación más descarada de las dos. Inventado en Queens, y finalmente adorado en todas partes, tiene partes iguales de Sambuca (un licor de semillas de anís a menudo mezclado con espresso) y Bailey’s Irish Cream. Ah, y cero partes de vergüenza.
Bartles & Jaymes Wine Coolers
Cada vez que alguien en los 80 tenía la ocasión de llevar un paquete de cuatro neveras de vino a algún sitio, es una apuesta bastante justa que las cosas iban (o estaban a punto de ir) bastante bien. Bartles & Jaymes definitivamente dominó el estilo en los años 80, gracias en gran parte a sus anuncios extrañamente folclóricos con los señores mayores fundadores.
The B-52
Aquí hay otro trago en capas y ultra dulce como The Slippery Nipple, llamado así en honor a la banda que hizo famosas a las langostas del rock. De alguna manera, la combinación de licor de café Kahlua, Bailey’s Irish Cream y un triple sec con sabor a naranja como Cointreau fue un éxito en su momento, y siguió siéndolo durante los años 80. Pero también lo hicieron cosas como ésta.
Alabama Slammer
Los años 80 realmente adoraban sus potentes y mezcladas bebidas hiperdulces. De hecho, estos tipos podrían ser la mascota líquida del exceso de los 80. Al igual que sus compañeras libaciones llenas de energía, el Alabama Slammer reúne un grupo variopinto de alcohol y azúcar: Southern Comfort, Amaretto, Sloe Gin (que es un licor rojo dulce) y DO. Es el equivalente a combinar colores de neón, estampados de cuadros y, por alguna razón, un loro.
Cerveza light
La cerveza light tuvo sus comienzos en el relativo desierto cervecero de los años 70, pero se afianzó en los 80 y 90, y a tenor del interminable flujo de anuncios de Miller y Bud Lite, no va a ir a ninguna parte. Es interesante observar que la mayoría de las bebidas de los años 80 tenían un alto contenido calórico y de azúcar, pero que cuando se trataba de nuestra cerveza, queríamos mantenernos delgados. Probablemente, Olivia Newton John nos avergonzó del cuerpo…