Důležitost zdraví střev
Výzkumníci stále zjišťují, jak důležité je zdraví střev pro celkové zdraví. Bakterie ve střevech jsou dnes známé jako prediktory celkového zdraví a specifických problémů od obezity přes alergie až po deprese. Ve střevech se nachází rozsáhlá síť neurotransmiterů, která funguje téměř jako druhý mozek. Pěstování zdravých střev může být první věcí, kterou můžete udělat pro prevenci onemocnění, a probiotika – v podstatě živé bakterie a kvasinky pro vaše střeva – vám mohou pomoci. „Užívání „dobrého denního probiotika … může pomoci udržet dobré bakterie v rovnováze, což je to, co potřebujete,“ říká registrovaná dietoložka Jill Nussinow, známá také jako The Veggie Queen, která má dlouholeté zkušenosti se zdravím střev a probiotiky.
Výběr probiotika
„Lidé chtějí na tuto otázku odpověď, ale není pravděpodobné, že by existovalo jedno nejlepší probiotikum pro každého,“ říká Nussinow. Doporučuje podívat se „na množství a typ bakterií, které doplňky stravy obsahují“. Předpokládá se, že některé typy bakterií se zaměřují na různé oblasti těla, takže určení místa, kde potřebujete pomoc, vám může pomoci při výběru doplňku stravy. Nussinow varuje před volbou standardních probiotik, která jsou mnozí tradiční západní lékaři ochotni doporučit, a nabádá lidi, aby si udělali vlastní průzkum nebo se poradili s odborníkem na integrativní medicínu.
Při výběru svého probiotika jsem se rozhodl především pro pohodlí s levným a levným doplňkem (necelých 19 dolarů), který nevyžaduje chlazení, což je mnohem běžnější než dříve. Doplněk stravy vhodný pro vegany obsahuje 5 miliard buněk Saccharomyces boulardii v jedné dávce, které jsou navrženy tak, aby přežily průchod žaludkem a poskytovaly prospěšné látky střevnímu traktu. Zjistila jsem, že jedna tableta denně je pro mě ta správná dávka, s jídlem nebo bez jídla a s velkým množstvím vody.
Zlepšilo se mi vylučování
Jako člověk s citlivým žaludkem jsem zvyklá na nepravidelnou stolici. Po čtyřech dnech každodenního užívání probiotik se moje vylučování začalo upravovat. Postupně jsem začala mít stolici každý den ve stejnou dobu. Také eliminace se stala uspokojivější. Zjistil jsem, že snáze odevzdávám více odpadu, takže jsem lehčí a zdravější. Je známo, že probiotika pomáhají zmírnit zácpu, takže jsem se obávala možného průjmu, ale účinek nebyl takový jako u projímadel. Naopak, působilo to vyváženě. Předpokládá se, že tento konkrétní kmen probiotik chrání před průjmem.
Snížily se mi chutě
Stejně jako mnoho Američanů jsem někdy otrokem svých chutí. Koloběh chutí, soli a cukru mi není cizí – od sladkých dobrot a pečiva plného sacharidů až po slané smažené pokrmy. Po týdnu jsem si všimla, že mé chutě jsou méně časté a méně silné. Jako profesionál v oblasti potravin a nápojů a spisovatel žijící v New Yorku mám stále nějaká pokušení, ale už jsem necítil nutkání jíst denně něco sladkého. Existují důkazy, že bakterie ve střevech určují chuť k jídlu, což je dost děsivé.
Už žádné zažívací potíže
Bolesti břicha a reflux jsou dvě formy zažívacích potíží, na které jsem si zvykla jako na součást každodenního života. Bolesti žaludku odezněly jako první. Po týdnu každodenního užívání probiotik jsem zaznamenala 90procentní úbytek jakýchkoli břišních potíží, včetně bolestivého nadýmání z plynatosti. Můj reflux kyselin, který byl mírný až středně silný, zcela zmizel.
V noci jsem lépe spala
Nikdy jsem nepovažovala svou nespavost za spojenou se zdravím střev, kromě několika případů, kdy mi žaludeční nevolnost nedala spát. Trvalo mi téměř dva týdny, než jsem si uvědomil, že díky každodennímu užívání doplňků stravy snadno usínám a většinou spím celou noc. Jako člověk, který má živé sny, občas mívám noční můry, které se v době užívání probiotik vyskytovaly mnohem méně často. I když byla zaznamenána souvislost mezi sny a činností střev, je to sporný bod, protože lidé měli opačné reakce.
Moje nálada byla stabilnější
Zpočátku jsem větší pocit pohody přisuzoval vedlejším účinkům probiotik, jako je lepší spánek a žádné zažívací potíže. Ale po téměř dvou týdnech jsem se zamyslel nad svou náladou a uvědomil jsem si, že stále cítím stejnou škálu emocí, jen jsem schopen lépe kontrolovat své reakce na ně. Překvapilo mě, že existuje úzká souvislost mezi emoční pohodou a střevními bakteriemi. I s přihlédnutím ke všem fyzickým přínosům byl tento psychologický přínos jedním z nejcennějších aspektů každodenního užívání probiotik.