V průběhu roku se rádi pouštíme do vědeckých experimentů. S blížícím se podzimem nám přišlo jako skvělý nápad vyzkoušet si jablečnou vědu!
Jablečný vědecký experiment
Co budete potřebovat:
- Malé nádoby
- Jablka
- Citronovou šťávu
- Cinkový ocet
- Vodu
- Tonickou vodu
- Sodu
- .
- Záznamový arch pro vědecký experiment s jablky (nepovinný)
Tento vědecký experiment se zaměřil na to, jak různé tekutiny působí na jablka. Se synem jsme použili kapaliny, které jsme již měli po ruce, ale jsem si jistá, že by dobře fungovaly i jiné kapaliny.
Nastavení experimentu
Pro přípravu experimentu jsme připravili pět nádob, do každé z nich jsme vložili několik kousků jablek. Pět nádob jsme označili názvy kapalin, které budeme používat.
Když bylo vše připraveno, nalili jsme do každé nádoby příslušnou kapalinu. Připravili jsme také „kontrolní“ kelímek s kousky jablek bez jakékoli tekutiny. Pak nastal čas čekat a sledovat chemickou reakci.
Po několika hodinách jsme zkontrolovali naše jablka a povídali si o našich pozorováních. Pokud chcete, zaznamenejte pozorování do záznamového archu*.
Kontrolní jablka začala oxidovat, stejně jako jablka v sodě. Jablka v octu měla také malé hnědé skvrny. Jablka ve vodě vypadala, že oproti původnímu stavu trochu zoxidovala, ale ne moc.
(K oxidaci dochází, když se jablka dostanou do kontaktu se vzdušným kyslíkem, začnou reagovat a zhnědnou)
V citronové šťávě a tonikové vodě jsme však našli jablka, která nezoxidovala. Toto pozorování vedlo mého syna k tomu, aby provedl výzkum těchto dvou tekutin. Citronová šťáva obsahuje kyselinu askorbovou, zatímco toniková voda obsahuje kyselinu citronovou – o obou je známo, že zabraňují oxidaci jablek.
V jablkách se nachází enzym, který při působení kyslíku způsobí, že jablka zhnědnou. Například citronová šťáva zabraňuje hnědnutí jablek, protože tento enzym zpomaluje. Ponechání jablek ponořených bez ohledu na to pomůže přerušit přísun kyslíku k jablkům.
Vaše dítě si možná všimne, že všechna jablka v tekutině zhnědla méně než kontrolní.
Můj syn a já jsme tento pokus dělali společně v létě. Rád mi pomáhá „testovat“ činnosti, než je vyzkouším ve třídě. Tato aktivita by se skvěle hodila během středeční hodiny, kdy se mohu věnovat malým skupinkám.
Koncepty raného učení
Tento jednoduchý, zábavný vědecký pokus s jablkem se dotýká mnoha konceptů raného učení. Níže uvádíme několik z nich:
- Počítání – počítání kousků jablek, které jdou do každé misky
- Písemný zápis – děti mohou pomoci označit jednotlivé nádoby
- Vědecký proces – položit otázku, experimentovat, pozorovat a zaznamenávat
- Slovní zásoba – používat různá slova k popisu pozorování
BIO: Mary Catherine je maminkou jednoho dítěte a učitelkou v mateřské škole mnoha dětí. Má více než desetiletou praxi v oblasti předškolního vzdělávání, vyučuje mateřské školy a předškolní děti. Mary Catherine píše o smysluplném raném vzdělávání na stránkách Fun-A-Day. Najdete ji také na Pinterestu, Facebooku a Twitteru. Nezapomeňte se podívat na její aktivity s tématikou jablek a na její nástěnku na Pinterestu s tématikou jablek, kde najdete další nápady.
*Záznamový arch pro vědecké pokusy s jablky je také k dispozici zdarma k vytištění na Fun-A-Day.
Další aktivity s tématikou jablek
Číselná řada s otisky jablek (stránky pro předškoláky)
Přečtěte si knihu Deset jablek nahoře a vytvořte si číselnou řadu v životní velikosti s otisky jablek.
Jableční ježci: Aktivita pro jemnou motoriku (Pre-K Pages)
Pomocí půlek jablek a párátek vytvořte ježky a rozvíjejte jemnou motoriku.
Jablečná počítací knížka (Pre-K Pages)
Vytvořte a spočítejte semínka na očíslovaných jablkách v této knížce k volnému vytisknutí.
Hra na jabloňovou abecedu (Pre-K Pages)
Označte písmena na stromě a zakryjte je „jablíčky“ (bambulkami); k procvičení jemné motoriky použijte kolíček na prádlo nebo pinzetu.
Výtvarné ztvárnění jabloně otiskem ruky a prstu (stránky pro předškoláky)
V tomto vícekrokovém výtvarném zkoumání namalujte, obkreslete a vystřihněte jabloň.
Apple Pizza Snack Activity (Pre-K Pages)
Vyrobte si (a snězte) vlastní jablečnou „pizzu“ pomocí této zábavné interaktivní svačinové aktivity.
Apple Tree Play Dough Activity (Pre-K Pages)
Prozkoumejte stromy a jablka pomocí hracího těsta (a bezplatného tisku).
