Vybíjení je jednou z nejneoblíbenějších činností na kozích farmách. Je však také důležitou součástí prevence zranění ostatních členů stáda a ošetřovatelů.
Kozám se vyvinuly rohy jako obrana proti predátorům a používají je k boji, aby si upevnily sociální postavení ve stádě. Když jsou kozy ustájeny uvnitř, nepotřebují již rohy jako obranu před predátory a boj o společenské postavení může způsobit zranění, která mají za následek ztrátu produkce a snížení welfare. Dále mohou rohy uvíznout v bráně nebo plotě a způsobit zranění, smrt a/nebo zničení ustájení. Z těchto důvodů většina komerčních chovatelů dojných koz odrohuje (ničí tkáň, ze které se později stanou rohy) kůzlata v mladém věku. V chovech masných koz a koz na vlákno je vybíjení méně časté, ale chovatelé masných koz a koz na vlákno, kteří vybíjejí rohy, by měli dodržovat stejné zásady.
Včasné vybíjení
Ve věku tří týdnů se vyvíjející se rohová tkáň začíná přichytávat k lebce kozy a je vidět a cítit malý zárodek rohu. Jakmile k tomu dojde, stává se odstraňování rohů obtížnější a vyžaduje složitější techniku, aby se zajistil úspěch a předešlo se scurům (neúplný růst rohů způsobený neúspěšným odrohováním/odrohováním).
Odrohování, jakmile rohy přilnou k lebce, se nazývá odrohování a mělo by se mu co nejvíce předcházet. Odrohování je invazivní zákrok, který s sebou nese více rizik pro kozu. Chovatelům se doporučuje správně naplánovat a načasovat odrohování, aby se vyhnuli nutnosti odrohovat starší kůzlata nebo dospělé kozy.
Dospělé kozy s rohy nebo rohovinou by neměly být odrohovány, pokud je možné se tomu vyhnout. Pokud dospělá koza s rohy způsobuje zranění ostatním zvířatům, ošetřovatelům nebo se zasekává v součástech ustájení, snažte se ji nejprve řídit tak, abyste tento problém omezili, třeba oddělením koz s rohy od koz bez rohů nebo úpravou prvků ustájení, ve kterých mohou kozy uvíznout. Odstraňování rohů dospělým zvířatům vyžaduje anestezii veterinárním lékařem, ponechává lebku otevřenou infekci a napadení mouchami a červy a způsobuje velké krvácení. Odstraňování rohů se nedoporučuje, protože tento proces může trvat až osm týdnů a po celou dobu může způsobovat bolest. Bolestivá koza není produktivní koza. Zlikvidujte tyto problémy hned v zárodku tím, že kozly zbavíte rohů, když jsou mladí!“
| Rod/pohlaví | Věk |
|---|---|
| Evropské kozly (např. Alpine, Saanen) | Pět až sedm dní věku |
| Kůzlata jelenovitých | Tři až pět dní věku |
| Nubijské plemeno laní kůzlata | dva týdny |
Metody vybíjení
Ve studii z roku 2008 ve Spojených státech a Kanadě, bylo zjištěno, že 97 % veterinárních lékařů a 95 % chovatelů používá odrohování horkým železem. Nikdo v průzkumu neuvedl, že by používal žíravou pastu. To je pravděpodobně způsobeno skutečností, že žíravá pasta dobře funguje u individuálně ustájených telat, ale kůzlata jsou ustájena ve skupinách, což zvyšuje riziko poranění otřením pasty o ostatní kůzlata.
| Metoda | Pros | Proti |
|---|---|---|
| Horké železo/kauterizace | -.Rychlé a snadné použití po zaškolení -Možnost odření -Bolest lze výrazně snížit použitím analgetik |
-.Vyžaduje trénink pro správné a důsledné použití -Možnost přehřátí mozku a způsobit poškození nebo smrt |
| Disbudding pasta | -Jednoduché použití -Méně akutní bolesti -Bolest lze snížit použitím analgetik |
-Může se setřít na jiné kozy nebo jiné části těla, způsobit nechtěné popáleniny -Způsobuje dlouhodobou bolest |
Kontrola bolesti při vybíjení
U mnoha druhů hospodářských zvířat je dnes všeobecně uznáváno, že vybíjení, i když je nezbytné, je bolestivý zákrok. Například osvědčené postupy pro odrohování telat zahrnují jak lokální anestetikum, které znecitliví oblast rohoviny a zabrání počáteční akutní bolesti způsobené přiložením horkého železa, tak dlouhodobě působící nesteroidní antirevmatikum, které poskytne úlevu od bolesti po odeznění lokálního anestetika, aby se snížila bolestivost popálenin. Díky tomuto protokolu je manipulace s telaty během odrohování mnohem snazší a telata se vracejí k normálnímu chování (např. k jídlu, pití a odpočinku) mnohem dříve než telata odrohovaná bez tlumení bolesti, která vykazují více chování souvisejícího s bolestí. Telata, která po odrohování normálně žerou a odpočívají, budou produktivnější než ta, která kvůli bolesti přestanou žrát a neodpočívají. Studie zjistily, že telata, kterým byla poskytnuta kontrola bolesti, zkonzumovala více krmiva a přibrala o jeden kilogram denně více než telata odrohovaná bez kontroly bolesti.
(Klikněte pro zvětšení) L Alvarez a J Gutiérrez porovnávali hladinu kortizolu (stresový hormon – vyšší hladina znamená větší stres) mezi kůzlaty, která byla odrohována horkým železem bez kontroly bolesti, a těmi, která odrohována nebyla, ale bylo s nimi zacházeno stejným způsobem. Bylo zjištěno, že u dětí, které byly zbaveny kůže, byla po dobu 2-3 hodin po zbavení kůže výrazně vyšší hladina kortizolu (stresu). Dále disbudovaná telata vykazovala během disbudingu větší intenzitu vokalizace a kopání.
Existuje velké množství výzkumů, které prokazují, že telata pociťují bolest při disbudingu a kontrola bolesti zlepšuje welfare a produktivitu. Tento výzkum u koz stále probíhá. Nicméně na základě současného výzkumu lze předpokládat, že kozí kůzlata pociťují bolest při odrohování bez anestetik a že by pro ně bylo přínosem tlumení bolesti ve smyslu snížení bolesti a rychlejšího návratu k normálnímu chování.
Druhy hospodářských zvířat, které vyžadují použití tlumení bolesti při odrohování, podle kodexů Národní rady pro péči o hospodářská zvířata (National Farm Animal Care Council’s Codes of Practice for the Care and Handling of Farm Animals).
-
Hovězí dobytek (2017)
-
Mléčný skot (2009)
-
Ovce (2013)
Na anestezii jsou obzvláště citlivé kozy, a je třeba dbát na to, aby nedošlo k smrtelnému předávkování, lze bezpečně a účinně rutinně tlumit bolest kůzlat při vyřazování z chovu a vyřazování z chovu bude méně stresující jak pro lidi, tak pro kozy.
Chovatelé koz by měli ve spolupráci se svým veterinárním lékařem vypracovat protokol pro tlumení bolesti, který se bude používat při vybíjení kůzlat. Protokol by měl zahrnovat lokální nervovou blokádu i dlouhodobě působící systémový prostředek proti bolesti. Lokální nervová blokáda snižuje schopnost kůzlete cítit horké železo během aplikace a systémový prostředek proti bolesti pomáhá tlumit bolest, jakmile lokální nervová blokáda odezní. V průzkumu z roku 2008 poskytlo 42 % veterinárních lékařů školení klientům, kteří chtějí děti odpojovat sami. Bohužel 69 % dotázaných veterinárních lékařů poskytuje při disbudingu horkým železem analgetika, zatímco pouze 33 % výrobců tak činí. Pro zlepšení welfare a zvýšení důvěry veřejnosti v ontarijský kozí průmysl se doporučuje, aby všechna kůzlata dostávala při vybíjení analgetika.
Jakmile si vyzkoušíte rozdíl mezi vybíjením kůzlete horkým železem bez analgetik a s analgetiky, stane se kontrola bolesti standardní součástí vašeho protokolu vybíjení. Kozlíci, kterým je při odzobávání podáváno tlumení bolesti, mohou stále vznášet námitky proti manipulaci tím, že budou bečet, ale správně nervově zablokovaní kozlíci nebudou při aplikaci odzobávacího železa bečet intenzivněji a hlasitěji. Právě toto hlasité a intenzivní bečení je pro mnohé z nich důvodem, proč je proces odrohování obávaným úkonem.