Pokud čtete tento článek, je jasné, že máte zájem o optimalizaci svého zdraví. Přerušovaný půst i multivitamíny se používají ke zlepšení vašeho zdraví – ať už jde o hubnutí nebo zvýšení příjmu živin – a pokud děláte jednu nebo obě tyto věci, zjevně vám záleží na tom, abyste byli zdraví. Co tedy dělat tyto věci současně? Měli byste během půstu užívat vitaminy? Přeruší to váš půst? Čtěte dál a dozvíte se, zda by se tyto věci měly pro celkovou optimalizaci zdraví vylučovat, nebo podmiňovat.
Co je to přerušovaný půst?
Podle služby Google Insights byl přerušovaný půst jednou z nejvyhledávanějších diet roku 2018. Ve světě celebrit jej zpopularizovali klíčoví hráči jako Jennifer Lopez, Beyoncé, Terry Crews a Miranda Kerr, kteří svou záviděníhodnou postavu částečně připisují přerušovanému půstu. Jedním z nejlepších aspektů půstu je pravděpodobně to, že se nejedná o drahý, exkluzivní nový dietní trend; je zdarma, je dostupný všem a odráží způsob, jakým byl člověk stvořen ke stravování.
Člověk byl původně lovec-sběrač, který musel vyhledávat, lovit, připravovat a shromažďovat potravu z přírodních zdrojů, jako jsou divoká zvířata a sezónní plodiny. Nemohli si nechat dovézt jídlo DoorDash až ke dveřím nebo si udělat jídlo za dvě minuty v mikrovlnné troubě: sehnat jídlo byl skutečný boj. Pro lovce-sběrače byl příjem potravy vždy spojen s energetickým výdejem: pronásledováním zvířat, která museli zabít, sháněním potravy ze stromů atd. Byl také spojen s nevyhnutelným obdobím půstu, když v určitých ročních obdobích nebo po neúspěšném lovu nebylo jídlo k dispozici.
To vedlo některé antropology k přesvědčení, že tento cyklický způsob stravování půstem a hodováním je prospěšný pro lidské zdraví. Předpokládá se, že lovci-sběrači neměli žádné případy obezity a dalších nemocí souvisejících s životním stylem, kterým lze předcházet, jako je cukrovka 2. typu: co je tedy u nás dnes jinak?
Především jíme neustále, příjem potravy není vázán na fyzickou aktivitu a nemáme období půstu. Samozřejmě kromě půstů, které trvají v průměru 6 hodin přes noc, za tu dobu se naše jídlo z předešlé noci ani nestihne strávit, než se znovu najíme k snídani.
Intermitentní půst je založen na tomto konceptu. Jídlo ve stanovených časových oknech, po nichž následuje delší období půstu, má prokazatelně úžasné přínosy. Pokud chcete odbourat tuk: podle této studie bylo prokázáno, že půst snižuje triglyceridy, snižuje množství tělesného tuku a zmenšuje velikost pasu tím, že zvyšuje rychlost metabolismu o 3,6 až 14 procent. Při zvýšené rychlosti metabolismu budete rychleji spalovat kalorie a zvýšená funkce hormonů uvede vaše tělo do optimálního prostředí pro odbourávání tuků.
Půst vám tedy pomáhá odbourávat tuk na biochemické, fyziologické úrovni, ale jaký vliv má na vás po psychické stránce? Častou obavou v souvislosti s půstem je, že se během něj budete cítit strádající, hladoví a letargičtí, ale to nemůže být dále od skutečnosti. Skutečnost je taková, že půst snižuje vaši chuť k jídlu tím, že kontroluje hormony hladu, které vám říkají, abyste jedli. Jeden z těchto hormonů hladu se nazývá ghrelin a podle výzkumů je u osob, které se postí, nižší. Leptin je dalším hormonem hladu, ale liší se od ghrelinu; je zodpovědný za to, že říká mozku, kdy jste plní a máte přestat jíst. Leptin funguje lépe u osob, které drží přerušovaný půst, což znamená, že mají menší chuť k jídlu a je u nich větší pravděpodobnost, že přestanou jíst, když jsou plní.
Mnoha lidem zahájení půstu také pomáhá cítit se motivovaní a strukturovaní, pokud jde o příjem potravy. Placebo efekt může mít negativní konotace, ale může skutečně urychlit hubnutí a vytvoření zdravého životního stylu. Placebo efekt je příznivý účinek, který nastává, když jedinec věří, že dělá (nebo užívá) něco, co je dobré pro jeho zdraví; výsledek je způsoben spíše přesvědčením jedince než samotnou činností. Více o něm a jeho roli v přerušovaném půstu se dočtete zde.
Pokud není vaším hlavním zájmem odbourávání tuků, může pro vás být přerušovaný půst přesto vhodný. Během půstu u vás dojde ke snížení zánětu a oxidačního stresu, protože tělo má čas zaměřit se na hojení a kontrolu zánětu, na rozdíl od stavu neustálého krmení. Zánět a oxidační stres jsou spojeny s mnoha zdravotními problémy a nemocemi, včetně předčasného stárnutí, rakoviny, akné a dalších.
Pravděpodobně jedním z nejvíce podceňovaných přínosů přerušovaného půstu je to, co dělá na buněčné úrovni. Když se postíte delší dobu, vaše tělo spouští klíčové procesy buněčné obnovy, jako je boj s patogeny, oprava poškození DNA, odstraňování toxinů a další. Buněčná obnova přímo souvisí s procesem stárnutí; bez účinné buněčné obnovy budou vaše buňky poškozeny, a tím rychleji stárnout. Tomuto procesu se říká autofagie, která se během postních oken zvyšuje.
Pokud již přerušovaný půst držíte nebo se chystáte začít, možná vás zajímá, co představuje „přerušení půstu“. Můžete konzumovat cokoli, co nemá kalorie, takže káva – ano, ale káva se smetanou a cukrem – ne. To znamená žádné džusy, žádné koktejly, žádné skryté kalorie a absolutně žádné jídlo; jinak je váš půst porušen. Někteří však stále zůstávají zmateni, pokud jde o doplňky stravy: můžete při přerušovaném půstu užívat vitaminy? Poruší to váš půst? Je nutné je užívat?“
Vitamíny a půst
Půst může ovlivnit příjem živin. Výhodou půstu je snížení chuti k jídlu a pravděpodobné snížení celkového příjmu potravy znamená, že přijímáte méně potravy a méně potravy znamená méně živin. To je obzvláště důležité, pokud aktivně nezajišťujete, abyste při každém jídle konzumovali různé mikroživiny, vitamíny a minerály – na čemž, buďme upřímní, by mohla zapracovat spousta z nás.
Když jste ve stavu dlouhodobého půstu, vaše tělo přirozeně ztrácí živiny. Děje se tak z různých důvodů, mimo jiné: ztrátou živin, protože vaše tělo spoléhá na zásoby živin, když nemá k dispozici žádné jídlo, během cvičení nalačno a močením, protože i ve stavu půstu se přijímá voda. Čím déle se postíte, tím více přínosů se v těle projeví, ale bohužel tím více živin se ztratí. Takže pro ty, kteří se postí více než 16 hodin denně, by měl být multivitamín součástí vaší rutiny.
Vitamíny většinou půst nepřeruší, ale přesto je třeba zvážit, kdy byste je měli užívat. Je známo, že některé vitaminy, jako je vitamin D nebo zinek, dráždí prázdný žaludek a vyvolávají pocity nevolnosti, malátnosti a zvracení. Některé vitaminy fungují nejlépe, když se konzumují s jídlem, jako například kurkumin, protože to zvyšuje jeho biologickou dostupnost, tj. schopnost vašeho těla využít a vstřebat živiny z doplňku.
Takže teď už víte, že vitaminy jsou skvělým nápadem pro efektivní průběh přerušovaného půstu, ale jaké jsou nejlepší?
Je lepší užívat multivitaminový doplněk, který obsahuje všechny potřebné živiny, vitaminy a minerály, abyste zajistili, že vaše tělo dostane dostatek toho, co potřebuje, aby mělo z období půstu prospěch. Nejlepší multivitamín, který jsme našli, je Performance Lab Whole-Food Multi. Jedná se o vysoce kvalitní, přírodně identický vitamin, který je na rozdíl od mnoha doplňků stravy na současném trhu vysoce biologicky dostupný. Produkt obsahuje minimálně 100 % více než 17 základních živin, které se při přerušovaném půstu často ztrácejí.
Jednou z hlavních výhod tohoto přípravku pro přerušovaný půst je, že jej lze užívat s jídlem i bez jídla a vzhledem k dávkování nejlépe funguje při užívání dvakrát denně. To je skvělá zpráva pro osoby držící přerušovaný půst, které využijí přísun živin ve stavu nalačno a poté opět ve stavu najedení, aniž by půst přerušily. Díky specifickému dávkování, kvalitě a kombinaci živin nezpůsobuje nevolnost ani malátnost.
Aniž bychom zabíhali do detailů každé jednotlivé živiny v Performance Lab Whole-Food Multi pro muže nebo ženy, uvádíme několik důvodů, proč jednotlivé živiny pomáhají přerušovanému půstu rychleji…
Vitaminy skupiny B – vitaminy skupiny B jsou rozpustné ve vodě, což znamená, že se během půstu snadno vylučují močí, což může způsobit jejich nedostatek. Konzumace vitaminů skupiny B během stavu nalačno zvyšuje zásoby v těle, aby se tomuto problému předešlo. Vitaminy skupiny B jsou také zodpovědné za pomoc tělu při odbourávání tukových zásob, aby se urychlilo odbourávání tuků a energie během půstu. Performance Lab Whole-Food Multi obsahuje velké množství vitaminů skupiny B, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12, přičemž všechny jsou obsaženy ve 100 % doporučené denní hodnoty nebo více.
Hořčík – hořčík je klíčový elektrolyt, který se během půstu ztrácí. Děje se tak v důsledku nárůstu ketolátek, které pomáhají urychlit odbourávání tuků, ale bohužel také urychlují vylučování živin. Hořčík pomáhá udržovat rovnováhu tekutin v těle a regulovat krevní tlak, abyste se ujistili, že během půstu zůstáváte v homeostáze.
Chrom – Tato živina se v běžných multivitamínech této značky vyskytuje jen zřídka, což je další důvod, proč tento konkrétní výrobek předčí ostatní na trhu. Výzkumy prokázaly, že tato živina snižuje hlad a kontroluje chutě, které mohou být při půstu škodlivé. Performance Lab Whole-Food Multi obsahuje 100 % denní potřeby chromu.
Užívání vitaminů během přerušovaného půstu je skvělý nápad. Zajistí, že pokryjete veškerý svůj základ živin, a to i přes vyčerpání živin během stavu půstu a často snížený příjem potravy. Multivitamín Performance Lab Whole-Food Multivitamin je nejlepší na trhu a obsahuje jedinečnou směs vitamínů a minerálů nezbytných pro úspěšný půst.