Pokud chcete vědět, jak na Halloween vytvořit jídlo svítící ve tmě, prozradíme vám strašidelné tajemství: pomocí tonikové vody můžete svým strašidelným dobrotám dodat záři. Ano, čtete správně. Bublinkový nápoj, který používáte jako míchačku do halloweenských koktejlů, obsahuje tajnou složku, díky níž bude vaše jídlo fluoreskovat.
Tonická voda obsahuje chinin, který se získává z kůry stromů a používá se k léčbě malárie. Chinin je také chemická látka zodpovědná za hořkou chuť tonikové vody. Při podržení pod ultrafialovým světlem (tzv. černým světlem) způsobí chinin, že se toniková voda objeví v jasně modré barvě – což je dokonalé zpestření pro strašidelnou pomazánku na halloweenskou párty.
Připraveni vyzkoušet? Dodejte svým košíčkům na letošní Halloween děsivou záři pomocí jednoduchého dvoudílného postupu: Nejprve přidejte 1/4 šálku tonikové vody do svého oblíbeného receptu na tradiční máslovou polevu. Poté, zatímco necháte pocukrované pečivo vychladnout v mrazáku, pusťte se do přípravy dávky želé s libovolnou příchutí, ale neperlivou vodu v návodu nahraďte vodou s tonikem. Chcete se ujistit, že želé neztuhne, abyste ho mohli použít k polevě ztuhlé polevy. Poté namočte košíčky s polevou do tekutého želé nebo lehce potřete směs želé přímo na polevu. Několikeré opakování procesu glazování želé zajistí, že poleva pod černým světlem opravdu vynikne.
Stačí jeden pohled na váš halloweenský dezert a tvář vašich hostů na večírku se okamžitě rozzáří úžasem. Jedinou nevýhodou použití tonikové vody k výrobě svítících dobrot ve tmě je, že hořká chuť chininu způsobí, že vaše dobroty nebudou chutnat, no, tak dobře. Zmrazení koláčů může ovlivnit jejich strukturu, takže místo vlhkých zůstanou suché a drobivé. Navíc glazování polevy želatinou vytvoří tvrdý povrch, což znamená, že nebudete kousat do měkkého, nadýchaného máslového krému.
Jednoduchým řešením by v tomto případě bylo použít košíčky výhradně jako halloweenskou dekoraci. Pokud nechcete, aby dobré halloweenské koláčky přišly vniveč, můžete prostě vynechat skleničky s tonikovou vodou. Tímto způsobem přijdete jen o trochu tonikové vody – což vám ušetří nutnost vymýšlet, co s tonikovou vodou, která nevyhnutelně zbyde na každém večírku.
Další z PRVNÍCH
18 halloweenských oblečků na poslední chvíli, které zazáří na vaší kostýmové soutěži
Může můj pes jíst dýně? Ano, ale jen velmi specifické množství
Tady je důvod, proč najednou vidíte ve svém okolí tykvovité dýně