The Maui Real Estate Blog

Best Sushi on Maui

Vybrat mé oblíbené sushi restaurace na Maui, není snadné. Havajské ostrovy jsou obklopeny hlubokými a prosperujícími vodami a mají pravděpodobně nejchutnější místní ryby na planetě. Více možností výběru čerstvých pokrmů je zde samozřejmostí. Ostrov je posetý talentovanými kuchaři, mistry v porcování ryb. Na této scéně je těžké se prosadit, protože laťka je tak vysoko. S tím vším a po dlouhém zvažování níže uvádím své 3 nejlepší suši restaurace na Maui, které bych doporučil především všem ostatním…

#1 – Koiso Sushi Bar v South Kihei

Je fakt, že v nejoblíbenějších restauracích na Maui je nutná rezervace, zejména pro velké skupiny. Koiso je na tom trochu jinak. Tento zážitek nabízí maximálně patnáct míst a čekací listina rozhodně není ve stejný den. Vzpomeňte si na oblíbené restaurace v New Yorku, Chicagu nebo Los Angeles – rezervace s týdenním předstihem je nutností. Tuto večeři si budete chtít a muset naplánovat měsíce dopředu.

Moje poslední návštěva byla klasickým pánským večerem, který vedl náš marketingový ředitel Michael Scott. Jeho náklonnost k japonskému jídlu a kultuře mě před několika lety přivedla do této restaurace. Na svůj úplně první zážitek v Koiso se k nám připojil náš hlavní webový vývojář Chris Norberg, projektový manažer společnosti Hawaii Web Group. Stůl doplnil můj syn a také náš superhvězdný prodejce Anthony Sayles. Byl to pro něj výjimečný večer. Je nejnovějším tátou ve skupině a opravdu si užíval čas, kdy se všichni otcové sešli. Večer jsme strávili povídáním o životě, rodině a dětech, které se soustředilo na úžasné jídlo. Když už jsme u toho, stačí si dát Omakase (výběr šéfkuchaře) a poděkovat šéfkuchaři!“

Koiso Sushi Bar
808.875.8258
2395 S Kihei Rd. #113, Kihei

Spárování nemovitostí s Koiso

K dispozici je několik skvělých společenství bytů Kihei, které se nacházejí v pohodlné blízkosti Koiso Sushi Baru. Kihei Alii Kai se nachází přímo nad obchodním centrem a Kamaole Beach Royale je hned přes ulici. Na jihozápadním rohu Ke Alii Ocean Villas je přístupová brána, takže pokud bydlíte i v této komunitě, můžete ke Koiso snadno dojít pěšky. Hned naproti přes South Kihei Road se nachází Royal Mauian, což je oblíbená komunita bytů u oceánu v Kihei.

Čerstvá nabídka bytů u Koiso

Kihei Alii Kai #A403 je naše exkluzivní nabídka s cenou 390 000 USD.

#2 – Nuka v Haiku

Další místo v žebříčku 3 nejlepších sushi restaurací na Maui patří velmi úspěšné skupině, která založila rybí trh Paia. Díky tomu jsou vztahy společnosti Nuka se zavedenými rybáři prvotřídní. Mezi místními obyvateli Maui, konkrétně obyvateli Upcountry a North Shore, si získávají značnou oblibu, což znamená, že se zde obvykle stojí fronta na čekání. Nenechte se však odradit, protože je více než pravděpodobné, že za méně než 30 minut bude vaše nervózní vzrušení usazeno. Jídelní lístek, který obsahuje sushi i teplé pokrmy, je plný šíleně chutných jídel. Navíc jejich nabídka řemeslných koktejlů patří k nejlepším na ostrově a mísí místní lihoviny s čerstvými ingrediencemi nasbíranými přímo z majitelovy velké zahrady

Večer se ke mně připojili Richie a Nancy Pecknerovi. Richie býval rock’n’rollovým fotografem a hodně cestoval se skupinou The Grateful Dead. Nuku považuje za své oblíbené místo, protože bydlí jen pár mil odtud. Anthony a jeho žena Shannon sem také pravidelně chodí a domnívají se, že je to vynikající doplněk komunity Haiku a že je nutné jej navštívit, když jste na ostrově.

Jedna věc je jistá, vždy je to skvělý večer vidět Jira, mistra šéfkuchaře/partnera sushi v podniku Nuka. S Jirem jím už desítky let. Mám na mysli celou dobu před 25 lety v Kobe Steakhouse v Lahaině, pak ve Fujiya ve Wailuku a nedávno v Jacques v Paia. Upřímně řečeno, myslím, že ani trochu nezestárnul, a to je stále golfista! Prostě skvělý chlapík po všech stránkách a vždycky je radost s ním a jeho týmem stolovat. Když už mluvíme o jeho talentovaném týmu, byl jsem nadšený, že se na lince daří dlouholetému rodinnému příteli Peteru Baldwinovi! Doporučuji objednat si něco z denních specialit, stejně jako Nuka bowl s lososem shio koji a Nuka Roll.

Nuka
808.575.2939
780 Haiku Rd, Haiku

Souvislosti s restaurací Nuka

V blízkosti restaurace Nuka se nachází několik skvělých čtvrtí Haiku a klasických domů ve stylu plantáží. Níže je uvedeno několik čerstvě uvedených nemovitostí, které jsou v blízkosti. Můžete si také prohlédnout kompletní seznam domů na prodej v blízkosti restaurace Nuka nebo si prohlédnout všechny domy Haiku na prodej.

#3 – Restaurace Isana v North Kihei

Můj seznam 3 nejlepších suši restaurací na Maui by prostě nebyl úplný bez Isany, restaurace, kterou si moje rodina užívá už desítky let, v podstatě od jejího otevření. Majitel/šéfkuchař sushi Andy je ten nejpracovitější člověk na světě, kterého znám. Ryby zde připravuje sedm dní v týdnu, prakticky více než 20 let v kuse. Opravdu jsem ho poznal a zamiloval si ho i jeho rodinu. Andy má sám 3 kluky a já jsem měl to potěšení sledovat, jak vychovává své 3 syny v restauraci po boku své ženy Cindy.

Jako majitel/provozovatel začíná Andy brzy ráno nákupem všech ryb, celý den tráví přípravou rýže, krájením ryb a zeleniny a končí svou proslulou pozdní noční 1/2 off happy hour a živým karaoke. Den plný zážitků! Tento sushi bar navštěvuji nejčastěji, ať už jde o rychlý oběd, oslavu nesčetných narozenin nebo hostování přátel z celého světa. Díky zdejší péči a pohostinnosti jsem sem také vzal nejednoho nováčka. Prostě skvělá místní restaurace s pozitivní atmosférou a Andy je takový charakter se všemi svými štamgasty – kama’ainy, obchodníky i návštěvníky. Nedá se to dost přehnat. Isanu prostě miluji!

Isana Restaurant
808.874.5700
515 S Kihei Rd, Kihei

Párování nemovitostí s Isana Restaurant

Na sever od Isana Restaurant najdete společenství bytů Kihei Holiday, kde můžete koupit jednotku se 2 ložnicemi za méně než 400 000 USD. Nedaleko se nachází také Southpointe at Waiakoa a jen o něco severněji je novější komunita Kai Makani. Níže je uvedeno několik čerstvě uvedených bytů v okolí, můžete si také prohlédnout kompletní seznam bytů na prodej v blízkosti Isana nebo prozkoumat náš kompletní seznam bytů Kihei na prodej v MLS.