Rice Krispie Treats s arašídovým máslem a čokoládovými lupínky posouvají klasickou marshmallow pochoutku na vyšší úroveň.
Kdo by neměl rád Rice Krispie Treats? Jsou nepopiratelně chutné a zvládne je připravit každý. Moje maminka vlastně bývala učitelkou domácích prací a jedním z prvních receptů, které jste se v jejích hodinách naučili připravovat, byly právě Rice Krispie treats. Místnost plná středoškoláků se spojila, aby všichni rozpustili máslo s marshmallow, vmíchali rýžové lupínky a směs natlačili na pánev. Člověk by si myslel, že to bude mít u všech úspěch na jedničku s hvězdičkou, ale dovedu si představit, že se tam hodně pálily marshmallow, špatně odměřovaly ingredience a v kuchyni byl nepořádek.“
No, nemusím si to představovat, byla jsem tam. Ano, moje maminka byla mou učitelkou domácího hospodářství. Lol! Byla v pohodě, ale rozhodně mi nevěnovala žádnou zvláštní pozornost. Vlastně spíš naopak. Její nároky na mě ve třídě byly mnohem vyšší než ty, které měla na mé spolužáky. V žádném případě jsem se nechtěla dostat do problémů od mámy před všemi svými kamarády, takže jsem se chovala co nejlépe. Byla to legrace a docela zvláštní, když na to teď vzpomínám. Odbočím… zpátky k těmto chutným dobrotám…
V hodinách domácí ekonomie na střední škole jsme se drželi klasického receptu na rýžové křupky, ale pekařku/kuchařku ve mně svrběla ruka, abych jim dala chutnou obměnu. Kdyby mi nehrály do karet známky, tak bych se odklonila od původního receptu a přimíchala do nich arašídové máslo, čokoládové lupínky a více marshmallows. A pak bych je jen tak pro mňamku posypala dalším arašídovým máslem a čokoládovými lupínky.
No vida, můj středoškolský sen o rýžových křupinkách se konečně splnil (po více než 22 letech!)…
Tyhle rýžové křupinky jsou opravdu vynikající. Jsou lepkavé, žvýkací a plné arašídového másla a úžasné čokolády.
Přinášejí Rice Krispie treats další úroveň mňamky a jakmile se do nich jednou pustíte, už se nikdy nebudete chtít vrátit ke klasice. Dobrou chuť!
xoxo,
Tisk
Popis
Peanut Butter Chocolate Chip Rice Krispie Treats posouvají klasickou marshmallow pochoutku na další úroveň.
Složení
- 5 šálků rýžových cereálií Rice Krispies
- 2 lžíce másla
- 1 šálek + 1/4 šálku krémového arašídového másla, rozděleno
- 1 (16 uncí) sáček + 1 šálek miniaturních marshmallow, rozdělený
- 1 hrnek + 1/4 hrnku mini čokoládových lupínků, rozdělený
Návod
- Pánvičku o rozměrech 13 × 9 palců vyložte pergamenovým papírem a nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření. Odlož stranou.
- Přendej vločky do velké mísy.
- Ve středně velké pánvi na mírném ohni rozpusť 2 lžíce másla a 1 šálek arašídového másla. Přidejte 16uncový sáček miniaturních marshmallows a za stálého míchání míchejte, dokud se zcela nerozpustí. Odstavte z ohně a ihned nalijte na cereálie ve velké míse. Dobře promíchejte. Přiložte 1 šálek miniaturních bonbonů marshmallows, dokud se nerozptýlí a nerozmíchají po celé ploše.
- Nechte cereální směs v míse 10 minut vychladnout. Jemně posypte a po částech vmíchejte do směsi miniaturní čokoládové lupínky, dokud nebudou rovnoměrně rozmístěny po celé ploše. Pomocí dalšího pergamenového papíru rovnoměrně a pevně vtlačte směs do připravené formy.
- Vrch směsi pokapejte 1/4 hrnku arašídového másla (které bylo mírně rozpuštěné, až mělo konzistenci mrholení), poté posypte 1/4 hrnku mini čokoládových lupínků. Po úplném vychladnutí nakrájejte na čtverce.
Recept: Maegan Brown/Fotografie: Madison Mentesana
Sdílení znamená péči!