Puerto Rico je zázračná země pouličního jídla! Asi jeden blok od hlavního mola v San Juanu se nachází náměstí Plazoleta del Puerto, kde se zejména o víkendech nachází mnoho vozíků a stánků s jídlem. Zde najdete sendvič Tripleta. Tripleta je portorická odpověď na kubánský sendvič, ale podle nás je lepší, protože kombinuje kuřecí, šunku a hovězí maso. Je na mírně sladkém rohlíku podobném francouzské bagetě, potřený kečupem, hořčicí a majonézou a posypaný tenkými křupavými smaženými bramborovými tyčinkami. Všechny tři druhy masa jsou grilované, ale každé maso má svou vlastní strukturu a chuť, která v kombinaci s kořením vytváří neuvěřitelně chutný sendvič. Tento sendvič je také dostatečně velký, aby nasytil dvě osoby. Je důležité poznamenat, že existuje mnoho variant tohoto sendviče. Některé verze používají švýcarský sýr a tenké plátky zelí jiné věci. Pokud budete někdy v Portoriku, nenechte si tuto chuťovou senzaci ujít. Krátce po cestě do Portorika je také mnoho míst v New Yorku i ve vnějších čtvrtích, kde můžete tento sendvič najít.