Toto je ten nejlepší recept na Pina Coladu! Tento Pina Colada Smoothie, připravený z jednoduchých ingrediencí a bez přidaných cukrů, je vážně tou nejlepší verzí klasického tropického koktejlu. Podávejte s alkoholem nebo bez něj a dopřejte si lahodný únik do tropů.
Není nic lepšího než sedět na pláži s vychlazenou Pina Coladou v ruce! Ale i když nemůžete utéct na pláž, můžete si lahodnou a zdravou verzi pina colady vychutnat přímo doma. Tento koktejl se skvěle hodí k čočkovým tacos, steaku Fajitas, tacos pizze nebo jihozápadnímu salátu Cobb. Připravte ho bez alkoholu, aby si ho mohly vychutnat i děti, nebo do něj přidejte kapku rumu a připravte si verzi pouze pro dospělé.
Pokud bych měla vybrat recept, kterým jsem se „proslavila“ u své rodiny a přátel, byla by to moje Pina Colada.
Tento jednoduchý koktejl dělám už desítky let a všichni žasnou, jak je lahodný a svěží.
Vyžadují si ho na každém společenském setkání a moje rodina říká, že ho MUSÍ udělat, když si pochutnáváme na jídlech, jako jsou hovězí tacos, vegetariánské fajitas nebo kuřecí enchilady.
Místo toho, aby se vyráběla s tunami přidaných cukrů nebo uměle ochucených sirupů, je můj recept na pina coladu vyroben z jednoduchých, zdravých surovin a bez přidaných cukrů. Je dokonale vyvážená, tak akorát sladká a neuvěřitelně svěží chuti.
Myslím, že budete souhlasit, že tato verze pina colady je lepší než jakákoli jiná!!! Je jednoduchá, svěží, snadno se připravuje a hlavně je vynikající! A věřte mi, že jsme s manželem procestovali Karibik a Mexiko a ochutnali spoustu Pina Colady.
Klíčové ingredience
- Ananasová šťáva: Ananasovou šťávu mám vždy po ruce pro kuřecí prsa v instantním hrnci, mongolské hovězí maso a mnoho dalších receptů. Pokud nemůžete ananasovou šťávu sehnat, vezměte si tip ode mě a použijte šťávu z konzervovaného ananasu (jen se ujistěte, že je konzervovaný ve 100% šťávě) a ananasové kousky nebo plátky pak mějte jako přílohu.
- Pomerančová šťáva: Pokud máte trpělivost odšťavňovat čerstvé pomeranče, získáte tu NEJLEPŠÍ pina coladu. V každém případě však použijte jakoukoli pomerančovou šťávu, kterou máte po ruce.
- Kokosové mléko: Pro bohatou a čistou chuť pina colady je nejlepší kokosové mléko v plechovce. Hodí se lehké i plnotučné, ale zjistila jsem, že lehké kokosové mléko se do koktejlu lépe vmísí. Zbylé kokosové mléko použijte k přípravě kokosové kávové smetany nebo máslového kuřete nebo ho uchovávejte v chladničce až 5 dní.
- Banány: Banány možná nejsou v pina coladě tradiční, ale banán tento koktejl dokonale osladí, aniž by bylo třeba přidávat cukry. A při svých cestách mohu říci, že VĚTŠINA karibských ostrovů přidává banány i do své pina colady. Mražené kousky banánů dodávají tomuto koktejlu krémovou, mraženou strukturu, ale stejně dobře fungují i čerstvé banány.
- Likér (nepovinný): Bílý nebo tmavý rum je považován za tradiční součást pina colady. Osobně pro tento koktejl doporučuji kokosový rum. A v nouzi se místo rumu hodí i obyčejná vodka.
Jak připravit tu NEJLEPŠÍ Pina Coladu
Připravit si pina coladu doma je tak jednoduché, jako vložit ingredience do mixéru a mixovat. Dovolte mi však dát vám několik tipů, které jsou klíčové.
- Začněte tím, že do mixéru vložíte tekutiny. Díky tomu se nože budou moci volně pohybovat a nebudou se zasekávat o banán.
- Pokud máte rádi husté, napěněné pina colada smoothie, nezapomeňte použít mražené banány.
- Vložte do mixéru kousky banánu, nikoliv celý banán. Díky tomu se smoothie mnohem lépe mixuje.
- Alkohol je zcela nepovinný. Často smoothie rozmixuji a poté naliji do sklenic. Já a můj manžel přidáváme do nápoje alkohol a dětem podávám Virgin Pina Coladu. Jen nezapomeňte pina coladu promíchat lžičkou, aby se rum rovnoměrně rozprostřel do pina colady.
Jídla, která se hodí k pina coladě
- Vepřové karnáty v pomalém hrnci
- Kuřecí tacos v rychlém hrnci
- Grilovaná vepřová panenka Jerk
- Taco salát
.
Ať už na párty u bazénu, Taco night, nebo setkání s přáteli, tato Pina Colada je MUST. Věřte mi, možná se díky tomuto receptu stanete známými i vy.
Pina Colada
Vytisknout Připnout
Složení
- ▢ 2 šálky ananasového džusu
- ▢ 2 šálky pomerančového džusu
- ▢ 1 šálek kokosového mléka light z konzervy nebo plnotučného
- ▢ 2 mražené banány rozlámané na kousky pro snadnější rozmixování
Instrukce
-
Vložte ananasový džus, pomerančovou šťávu a kokosové mléko do mixéru. Přidejte banány a rozmixujte do hladké a krémové konzistence.
-
Pokud chcete, ihned podávejte s panákem kokosového rumu.