Tento sýrový kuřecí půlměsíc s pestem je perfektní předkrm nebo hlavní jídlo na večírek. Je plněný sýrem, kuřecím masem, pestem a sýrem Alfredo.
Přináším vám dnešní recept ve spolupráci se společností Buitoni®. Všechny názory jsou mé vlastní. Děkuji, že mi pomáháte spolupracovat se společnostmi, které mám ráda!
Zachránce života při večeři (aneb předkrm)
Během svátků neustále prohledávám lednici a spíž, abych našla něco, co bych mohla hodit k večeři. Bonusové body, pokud je to rychlé a snadné!
Tento sýrový kuřecí půlměsíc s pestem byl dokonalým řešením našich problémů s večeří. Jeho příprava zabere jen 40 minut (z toho polovinu tvoří doba pečení) a 8 ingrediencí. Navíc se dá zjednodušit použitím předem rozdrobeného sýra, kuřecího masa z rožně a v obchodě zakoupených chlazených omáček, jako je Buitoni.
Vzala jsem tři čerstvě vyrobené omáčky Buitoni:
Jak to udělat
Náplň. Na náplň jsem smíchala část mozzarelly, parmazánu, kuřecího masa, pesta a alfreda. Přesně tak, jen 5 ingrediencí!“
Místo omáček ve skleničkách jsem si vybrala omáčky Buitoni, protože mají čerstvou chuť a jsou vyrobeny bez GMO surovin. Také se stává, že chutnají podobně jako moje domácí omáčky, což je zatraceně působivé.
CESTY. Rozválela jsem těsto na půlměsíčky a na plechu jsem vytvořila tvar slunce. Na nejstřednější část těsta jsem rozprostřela sýr a náplň, pak jsem vzala špičky a přeložila je tak, aby vytvořily kruh. Možná to vypadá složitě, ale slibuji, že to tak není!“
Zapékejte. Povrch jsem potřela rozpuštěným máslem s česnekovým práškem. Dodalo to těstu na půlměsíčky trochu extra chuti. Zbývá už jen péct při 375° 22-25 minut, dokud nejsou půlměsíčky zlatohnědé, a pak je nechat 10 minut vychladnout, než je nakrájíš.
SERVÍRAT. Poté, co jsme nechali kroužek vychladnout, jsme ho nakrájeli a začali namáčet. Omáčka marinara byla příjemným doplňkem. Opět chutnala mnohem lépe než ta ze sklenic a bylo to mnohem jednodušší než dělat kádě s domácí omáčkou!!!
Chceš to obměnit?“
Tento recept je tak snadný, že se dají dělat různé variace. Zde je několik nápadů…
- Použijte náš recept na pesto nebo náš recept na marinaru
- Připravte si z tohoto kroužku buvolí kuře tak, že místo dresinku s pestem použijete omáčku buvolí křídla
- Použijte drcené kuře z rožněného masa
.
Tipy k servírování
Toto bylo rychlé a snadné jídlo, které celé rodině chutnalo. Jsme posedlí pestem, takže tento kroužek šel rychle od ruky. Pro čtyřčlennou rodinu to byla ideální velikost.
Bylo by to také skvělé předkrmové jídlo na večírek a snadno by to nasytilo až 8 lidí!
Jak dlouho to vydrží venku? Doporučujeme nenechávat žádné jídlo při pokojové teplotě déle než 2 hodiny, protože hrozí, že se jídlo zkazí.
Uchovávání zbytků
Zbylé plátky uchovávejte v lednici ve vzduchotěsné nádobě. Jednotlivé porce můžete znovu ohřát v mikrovlnné troubě a větší porce v troubě.
Zbytky byste měli v pohodě zamrazit. Před uložením zbytků plátků do vzduchotěsných nádob/sáčků se ujistěte, že jsou zcela vychlazené. Mělo by vydržet asi 3 měsíce. Znovu ohřívejte v troubě při teplotě 350 asi 10 minut nebo dokud se neprohřeje. Možná ho budete chtít zastřešit kouskem fólie, aby dále nehnědl.
Příště, až budete v obchodě, nezapomeňte si v chladicí části vzít čerstvě připravené omáčky Buitoni… nikdy nevíte, kdy je můžete použít!
Chcete další inspiraci na recepty? Určitě navštivte stránky Buitoni.com.
Pro další pokrmy, které jsou skvělými hlavními jídly nebo předkrmy, vyzkoušejte:
- Stromboli
- Křupavé kuřecí nugetky Buffalo
- Šunkové a švýcarské plátky
- Mini preclíky
.
Recept na kuřecí půlměsíc s pestem
Připnout
Vytisknout recept
Složení
- 1 1/2 šálku strouhaného sýra mozzarella – rozdělit
- 1 1/4 šálku vařeného kuřecího masa – nakrájeného na tenké plátky nebo kostičky (skvěle funguje rotisserie)
- 1/3 šálku bazalkového pesta – my máme rádi značku Buitoni
- 1/4 šálku omáčky alfredo -. máme rádi značku Buitoni
- 1/4 šálku strouhaného parmezánu
- 2 (8 oz) plechovky orig. těsta na půlměsíčky
- 1 lžíce nesoleného másla -. rozpuštěné
- 1/4 lžičky česnekového prášku
Pro namáčení
- marinara omáčka – my máme rádi značku Buitoni
Návod
-
Předehřejte troubu na 375 stupňů. Vyložte velký plech pergamenovým papírem nebo silikonovou podložkou na pečení.
-
Ve střední míse smíchejte 1 hrnek mozzarelly s kuřecím masem, pestem s bazalkou, alfredem a parmazánem. Promíchejte, jen dokud se nespojí.
-
Rozbalte obě plechovky půlměsícového těsta a rozdělte je na 16 trojúhelníčků. Na připravený plech trojúhelníky uspořádejte (s překrytím těsta) do kruhu tak, aby uprostřed vznikl 4palcový kruh.
-
Nejvnitřnější část „slunce“ posypte 1/4 šálku mozzarelly. Lžící na něj položte kuřecí směs. Navrch dej zbývající 1/4 šálku mozzarelly.
-
Vyklop špičku každého trojúhelníku těsta nahoru a přes náplň, zastrč ji pod spodní vrstvu těsta, abys ji zajistil. Opakujte kolem kruhu, dokud nebude zcela uzavřen (nevadí, když část náplně trochu prosvítá).
-
Vrch kruhu potřete rozpuštěným máslem a posypte česnekovým práškem.
-
Vložte do trouby a pečte 22 až 25 minut nebo dozlatova. Vyjměte z trouby a před krájením nechte 10 minut vychladnout.
-
K podávání umístěte do středu kruhu malou misku s marinarou
Poznámky
- Můžete použít i těsto na pizzu. Těsto nakrájejte na 16 trojúhelníčků.