Na podzim roku 2016 otevřel Sant Ambroeus Palm Beach své dveře nové komunitě a přinesl na slunnou Floridu nádech starého světa Milána – prostřednictvím současného Manhattanu.
Kromě skvělého kulinářského zážitku v hlavních jídelnách si hosté mohou vychutnat neformální posezení u baru s koktejlovými a kavárenskými stolky, charakteristickou kavárnou a gelaterií.
Jídelní lístek šéfkuchaře Marca Barbisottiho zahrnuje charakteristické pokrmy Sant Ambroeus, jako jsou Vitello Tonnato, Caprese, Tagliatelle alla Bolognese, Risotti a Cotoletta alla Milanese, spolu s novými jídly inspirovanými mořem a čerstvými surovinami Floridy. Sant Ambroeus nabízí vynikající domácí dorty, koláče, tiramisu a krémový dezert millefoglie.Na baru si hosté mohou vychutnat osvěžující sezónní koktejly a digestivy spolu s vinným programem složeným z kvalitních italských vín, včetně esoterických možností z neznámějších oblastí.Design restaurace Sant Ambroeus Palm Beach je inspirován italskými kavárnami Gran Caffé z padesátých let minulého století.Jedná se o kombinaci čistých moderních linií s hřejivou tradiční atmosférou s použitím bohatých a ušlechtilých materiálů, jako je mahagon a italský kámen.Restaurace je také k dispozici pro velké oslavy až pro 50 hostů v hlavní jídelně i pro odkup celé restaurace. V případě dotazů na velké skupiny, catering nebo soukromé akce zašlete prosím e-mail na adresu: [email protected].
Restaurace podává snídaně, obědy, odpolední čaje a večeře.
.