Milníky
1985 – Založil Robert F. Kuan, první prodejna Chowking otevřena v Rotary Arcade, Makati
1989 – Otevřena první franšíza a provinční prodejna v Meycauayan, Bulacan
1991 – Zahájena dodávková činnost; roční obrat dosáhl 1 milionu P
1992 – Otevřeny prodejny na Visayas a Mindanao
1996 – Otevřena 100. prodejna v San Joaquin, Pasig; roční obrat dosáhl 1 miliardy dolarů 1997 – Otevřena první prodejna v Kalifornii v USA
1998 – Otevřena první prodejna v Dubaji
2000 – Stala se plně vlastněnou dceřinou společností Jollibee Foods Corporation
2002 – Otevřena 200. prodejna v Lingayenu, Pangasinan
2004 – Otevřen 300. obchod v Taytay, Rizal
2005 – Otevřen první obchod v Indonésii; získala ocenění Agora Marketing Awards, Araw Awards a cenu za nejlepší masokombinát
2009 – Otevření první prodejny v Kataru; získala ocenění za nejlepší masokombinát v kategorii AA
2010 – Otevření 400. prodejny v Upper Session, Baguio
2012 – Otevření naší první inovované prodejny v Marcos Highway
2013: Otevřeli jsme první prodejnu Drive-Thru v Urdanetě na McArthur Highway
2017 – Otevřeli jsme 500. prodejnu v Legardě, Baguio
Vize
Být restaurací rychlého občerstvení s čínskou kuchyní, která inspiruje k úspěchu, protože poskytujeme vynikající hodnotu prostřednictvím našich skvěle chutnajících a cenově dostupných jídel
Mise
Zajistit si každého prostřednictvím chutných čínských jídel a příjemných služeb každý den a všude.