Ředitel nemocnice Dr. Joel Friedman založil veterinární nemocnici St. Georges v roce 1978. Před založením St. Georges vykonával Dr. Friedman v letech 1975-1979 veterinární praxi v Lexington Animal Hospital v Clarku ve státě NJ.
Doktor Friedman, vášnivý sportovní fanoušek a znalec baseballové historie, vyrostl v New Yorku a poslední tři desetiletí žije ve Scotch Plains ve státě NJ. Dr. Friedman navštěvoval Státní univerzitu v New Yorku ve Farmingdale, kde získal titul Associate’s Degree in Animal Science. Dále studoval na Cornellově univerzitě, kde získal bakalářský titul v oboru zemědělství. Doktor Friedman získal v roce 1975 doktorát veterinární medicíny na University of the Philippines College of Veterinary Medicine. Mezi jeho odborné zájmy patří dermatologie, parazitologie, stomatologie a vnitřní lékařství.
Dr. Friedman je členem a bývalým prezidentem Metropolitní veterinární asociace New Jersey. Je také členem Americké asociace veterinárních lékařů.
Doktora Friedmana obvykle najdete, jak fandí týmům Mets, Jets, Nets a Devils. Miluje také golf, a to jako divák i hráč. Kromě sportu rád navštěvuje rockové a folkové koncerty a představení na Broadwayi. Dr. Friedman také rád čte o historii baseballu, zejména o týmu Brooklyn Dodgers. Jeho manželka Lauren sdílí mnoho jeho koníčků a manželé mají dospělou dceru Eryn. Doma se Dr. Friedman stará o Maggie Belle, skotského teriéra.