Náš recept na domácí salát už nemůže být jednodušší! Je to náš salát, který připravujeme v 99 % případů. Připravuje se z křupavého římského salátu, okurek, sladkých rajčat a krémového avokáda, které se pak zalijí pikantní zálivkou.
Spojte ho s naším receptem na omáčku z vodky a horkými máslovými nudlemi a získejte jídlo bez námahy.
Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy. Přečtěte si prosím naše zásady zveřejňování informací.
Každá domácnost má svůj domácí salát. Znáte to… salát, který si připravujete téměř každý večer k večeři. No a dnes se s vámi podělím o recept na náš domácí salát a upřímně, je to tak jednoduchý recept, ale nikdy nás neomrzí.
Je tak křehký, tak svěží a tak ZESTY. Je to jeden z těch salátů, které můžete jíst každý den a nikdy vás neomrzí. Navíc se hodí téměř ke každému možnému hlavnímu jídlu!
Skládá se z čerstvého římského salátu. Někdy ráda používám římskou salátovou směs v sáčku s nastrouhanou mrkví a zelím. I sem se to hodí.
Také miniaturní okurky. Miluji mini okurky. Mají ideální velikost pro ústa a jsou super křupavé. Pak rajčata. Můžete použít opravdu téměř jakákoli rajčata, ale já osobně miluji hroznová rajčata. Snadno se s nimi pracuje a děti je milují!“
Mini dědičná rajčata jsou dalším druhem, který miluji. Najdu je v obchodě Trader Joes. A samozřejmě v neposlední řadě….avokádo. Záleží zcela na vás, kolik ho chcete přidat, ale pro mě platí, že čím víc, tím líp. Už jen proto, že avokádo miluju.
Salátovou zálivku mám ráda celkem jednoduchou: extra panenský olivový olej, čerstvou citronovou šťávu, červený vinný ocet a sůl. Někdy přidám sušené koření, například oregano nebo bazalku, ale většinou se držím jednoduchosti. Zálivka je opravdu pikantní a dodá salátu pořádný říz.
Rada do ní také přidávám čerstvou fetu nebo nasekaný koriandr, ale většinou je to naše volba. Manžel ji miluje, děti ji milují a já ji naprosto zbožňuji. Dá se z toho udělat naprosté jídlo. Spojte ho s grilovaným kuřetem nebo křupavým chlebem a máte v podstatě vystaráno.
Pokud tento domácí salát vyzkoušíte, dejte mi vědět do komentářů níže. Budu ráda za vaši zpětnou vazbu spolu s hodnocením!
Tisk
Popis
Náš recept na domácí salát už nemůže být jednodušší! Je to náš salát, na který chodíme v 99 % případů. Připravuje se z křupavého římského salátu, okurek, sladkých rajčat a krémového avokáda, které se pak zalijí pikantní zálivkou.
Složení
- 12 šálků nakrájeného římského salátu nebo římské salátové směsi (se strouhanou mrkví + červeným zelím)
- 2-3 mini okurky nebo 1/2 okurky bez semínek, nakrájené na tenké plátky
- 8 oz. Hroznová rajčata nebo mini rajčata heirloom, rozpůlená
- 1 malá šalotka, nakrájená na tenké plátky
- 1 avokádo, zbavené jadřinců a nakrájené na plátky
Dresink
- 3 polévkové lžíce. extra panenský olivový olej
- 2-3 PL čerstvé citronové šťávy, asi z 1 1/2 citronu
- 2 čl. červeného vinného octa
- 1/2 čl. košer sůl
- černý pepř, podle chuti
Návod
- Nejprve připravte salátovou zálivku vyšleháním olivového oleje, citronové šťávy, červeného vinného octa a soli. Podle chuti dochuťte černým pepřem.
- Poté ve velké salátové míse smíchejte římský salát, okurky, rajčata a šalotku. Zalijte zálivkou a promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.
- Nakonec na salát navrstvěte plátky avokáda nebo je do něj jemně vmíchejte. Ihned podávejte.
Klíčová slova: oblíbený, snadný, každodenní
.