Mražené mangové daiquiri

Mražené mangové daiquiri jsou vynikajícím způsobem, jak oslavit léto. Připravte si a vychutnejte tyto ledové tropické rumové nápoje v pohodlí vlastní kuchyně jen s pomocí mixéru!“

Mezi nejtypičtější příchutě léta patří ty tropické, jako je kokos, kiwi, papája nebo ananas.

Předpokládám, že je to proto, že nás tyto plody nutí snít o jiných místech…

Dovolená, prázdniny, místa, kde jsme byli, místa, kam se chceme dostat. To snění je skutečné.

To je to, co na nápojích tiki miluji. To, jak vás i v myšlenkách přenesou někam na slunnou pláž.

Pokud sníte o dalekých místech, tyhle mražené mangové daiquiri jsou tím pravým.

Daiquiri jsou dokonalým nápojem na léto.

Popravdě řečeno, tradiční daiquiri není ten druh, který se dělá v automatu na břečku. Jsou to opravdu úplně jiné nápoje než jejich mražení bratranci se stejným názvem.

Klasické daiquiri jsou silné. Vyrábějí se z rumu, limetkové šťávy a jednoduchého sirupu a podávají se čisté, obvykle ve sklenici typu coupe.

Ty jsou vynikající a rozhodně představují pravý význam slova daiquiri, ale tím se zde nezabýváme.

Tyto mražené mangové daiquiri se každým coupe kouskem podobají nápojům z automatů na břečky, které najdete ve francouzské čtvrti New Orleansu nebo v chatrči na pláži.

Jak připravit mražené daiquiri

Pro horký letní den, který snad strávíte u bazénu, byste si rozhodně měli připravit dávku tohoto receptu na mražené mangové daiquiri.

Jsou neuvěřitelně snadné – potřebujete jen pár ingrediencí. Do mixéru dejte mražené mango, rum, limetkovou šťávu a led.

Umixujte to superhladce, nalijte do skleniček s pěknými brčky, snítkou máty a třeba i nějakými těmi malými papírovými slunečníky.

A aloha! Teď můžeš předstírat, že jsi na Havaji.

(A pokud bys chtěla skutečně předstírat, že jsi na Havaji, moje kamarádka Lia má virtuální dovolenou na Maui, kterou by sis měla při popíjení daiquiri prohlédnout.)

Myslím, že tenhle třísložkový recept je geniální. (Led nepočítám!)

Některé recepty vyžadují i další sladidla, například jednoduchý sirup, agáve nebo med, ale podle mě je mango dokonalé samo o sobě.

Mějte na paměti, že kromě manga můžete daiquiri připravit i z jiného ovoce. Tradiční je limetka, ale nevynechejte ani tyto mražené citronové daiquiri.

Skvělou volbou jsou také bobule, citrusy a tropické ovoce.

Rozhodně můžete použít i čerstvé ovoce, ale možná budete muset přidat více ledu, abyste to vykompenzovali. Použijte lžičku na ochutnání, abyste se mohli rozhodnout!

Jaký druh rumu se hodí do mraženého daiquiri?

Pro mražené daiquiri byste se měli držet buď stříbrného rumu (AKA bílý rum) nebo zlatého rumu.

Zlatý má trochu větší tělo a je o něco silnější, protože zraje v dubových sudech, ale v ovocných koktejlech chutná skvěle.

Stříbrný je lehký a svěží a skvěle se hodí do míchaných nápojů. Je to moje volba pro daiquiri a mojito.

Vždy doporučuji vybrat si rum ve své cenové kategorii. Mám celou příručku o tom, jaký rum do drinků používat, ale Bacardi je to, co mám u nás doma po ruce.

Jako vždy pijte zodpovědně, ale doufám, že si tyto Mražené mangové daiquiry užijete!

Užívejte si a přeji vám krásný víkend, přátelé! // susannah