Můžete zmrazit pečené fazole? To je otázka, která se neustále objevuje v celé Velké Británii.
Ačkoli se tento koncept může zdát na první pohled zvláštní – zmrazit něco, co je v plechovce už celou věčnost. Nicméně je mnohem prospěšnější a zdravější řádně zmrazit pečené fazole ve srovnání s jejich skladováním v otevřené plechovce. Ostatně skladování čehokoli v lednici v kovové plechovce je vždy špatný nápad. Vysvětlím to později.
můžete zmrazit pečené fazole?“
Nic se nevyrovná pocitu, když si dáte do tašky výhodnou nabídku, například když si levně koupíte velkou dávku pečených fazolí. Nebo jste možná nakonec nepotřebovali plnou plechovku pečených fazolí a nevíte, co se zbytkem pečených fazolí.
Teď vás možná zajímá – dají se pečené fazole zmrazit? Stručná odpověď zní ano. Tento článek vám přesně ukáže, jak můžete zmrazit pečené fazole a jaké vybavení k tomu potřebujete. Dozvíte se také, kdy je ideální čas na zmrazení pečených fazolí. Pokud tedy plánujete v budoucnu vařit hodně receptů s pečenými fazolemi, neváhejte ani chvíli a udělejte si zásoby a pečené fazole zamrazte. Vždycky je můžete ohřát a uvařit z nich později.
můžete fazole zmrazit?
Ano, fazole i pečené fazole v rajčatové omáčce můžete zmrazit asi na šest měsíců. Pokud potřebujete přidat fazole do receptu, můžete je do něj zmrazené vhodit.
Jen připomínám, že pokud připravujete pečené fazole od základu a chcete je zmrazit, obecně je „doba zmrazení“ kratší než 6 měsíců. Čím déle budete fazole v mrazáku uchovávat, tím více se zhorší jejich chuť. V tomto případě doporučuji pro jistotu použít již uvařené fazole do 3 měsíců od zmrazení.
Mohou se fazole z plechovky zmrazit?
Ano, ale pouze v případě, že fazole z plechovky vyprázdníte. Nezamrazujte celou plechovku. Nejenže plechovka může potenciálně prasknout a/nebo explodovat, ale budete mít potíže dostat fazole ven, otevřít víko, natož obsah znovu ohřát.
Mrazenou plechovku s pečenými fazolemi byste neměli dávat ani do mikrovlnné trouby. Bude to naprosté bezpečnostní riziko.
Fazole v konzervě lze zmrazit pouze tehdy, pokud jsou umístěny v mrazicím sáčku nebo nádobě.
Můžete zmrazit pečené fazole v mrazicím sáčku?
Ano, i když musíte být velmi vybíraví, pokud jde o mrazicí sáčky. Pokud nejsou sáčky do mrazničky uzavíratelné, hrozí, že vám pečené fazole vytečou a udělají v mrazničce nepořádek. Následky budete muset řešit hloubkovým čištěním celé lednice. Proto to není dobrý nápad.
Takže ano, můžete zmrazit pečené fazole v uzavíratelných sáčcích do mrazničky, ale musíte nejdříve nakoupit.
Můžete zmrazit pečené fazole poté, co je uvaříte?
Ano, můžete. Pokud vám zůstanou zbytky, nechte je zcela vychladnout. Vložte je do uzavíratelného mrazicího sáčku nebo mrazicí nádoby. Zamrazte je až na šest měsíců.
Tento krok však neopakujte. Nejenže pečené fazole ztratí svou chuť, ale nebudou bezpečné ke konzumaci. Nikdy není dobré ohřívat jakoukoli potravinu více než jednou.
jak rozmrazit pečené fazole
vyjměte je a nechte je přes noc v chladničce
Pokud máte pečené fazole v mrazicím sáčku, vyjměte je a vložte pod malou misku. Takto po jejich rozmrazení nebudete mít v lednici přebytečnou vlhkost a tekutinu. Bez ohledu na to je vyndejte večer předtím a nechte je samovolně rozmrazit. Druhý den už budou připravené k vaření. Tento způsob je preferovaný.
rozmrazování pečených fazolí v mikrovlnné troubě
Ačkoli se to může zdát jako nejjednodušší a nejrychlejší řešení, není vždy nejzdravější. Pokud máte málo času, vyjměte je z mrazicího sáčku nebo nádoby. Vložte pečené fazole do misky a dejte mikrovlnnou troubu na nastavení rozmrazování. Nechte je rozmrazit. Neodpalujte pečené fazole na maximální teplotu, protože byste skončili se zuhelnatělými vnějšími okraji a zmrzlým středem.
Pečené fazole rozmrazujte v hrnci
Vyjměte fazole z mrazicího obalu a vložte je do malého hrnce s trochou vody. Pečené fazole pomalu rozmrazujte na mírném ohni. Přesto opět nezapínejte příliš vysokou teplotu. To poslední, co potřebujete, je, aby se pomalé bublání změnilo v sopečnou erupci. Pomyslete na ten velký nepořádek, který všechno to rozstřikování způsobí! Navíc skončíte s prasklými a extra kašovitými fazolemi.
jak ohřívat pečené fazole
Existují tři způsoby, jak můžete ohřívat pečené fazole.
ohřívat je na pánvi
Tento způsob ohřívání pečených fazolí preferuji. Dělejte to pomalu a opatrně a přidejte trochu vody, pokud by omáčka při ohřívání vyschla. Z výše uvedených důvodů je znovu neohřívejte.
ohřívejte pečené fazole v mikrovlnné troubě
Fazole vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a přikryjte ji talířem. Jinak hrozí, že fazole ozdobí vnitřek mikrovlnné trouby, zejména pokud jste je vařili příliš dlouho při příliš vysoké teplotě. Uslyšíte praskání prostředků. Moje nejlepší rada je zapínat fazole po 1 minutě a zkoušet, zda jsou ještě dostatečně teplé. Doba ohřevu silně závisí na typu nádoby a použité mikrovlnné trouby a také na množství fazolí.
fazole pečené v troubě
Fazole vložte do nádoby odolné vůči troubě a přikryjte je pokličkou nebo alobalem. Pečte při teplotě 180 °C/větráku 160 °C/plynu 4 po dobu 10 minut nebo dokud se neprohřeje.
recepty na pečené fazole
Teď, když jsem zodpověděl všechny vaše otázky týkající se pečených fazolí, pojďme prozkoumat svět receptů na pečené fazole. Začněme nejklasičtějším receptem na pečené fazole, kterým je plná anglická snídaně. V Anglii si lze jen stěží představit snídani bez pečených fazolí a toastů. Dnes se dokonce v některých destinacích stala mezinárodní snídaní, aby uspokojila Brity, kteří cestují.
Dále můžete použít pečené fazole v rajčatové omáčce v lahodném receptu s chilli. Vyzkoušejte tento výše zmíněný recept!
Ve svých studentských letech, nesuďte mě, jsem také používala pečené fazole v rajčatové omáčce se špagetami. Samozřejmě můžete recept vylepšit a udělat si vlastní těstoviny fusilli. Věřte mi, ta kombinace chutí funguje. Navíc máte rychlé jídlo za necelých 15 minut. Pokud se cítíte požitkářsky, doplňte ho sýrem. Chutné, efektivní a finančně nenáročné.
Tady jsou recepty na zapečené fazole, které můžete vyzkoušet a které neobsahují rajčatovou omáčku:
- smažené fazole bez tuku
- tradiční smažené fazole nebo obalované smažené fazole
.