King hrál na prvních třech albech skupiny: 1973 (Pronounced Leh-nerd Skin-nerd), 1974 Second Helping a 1975 Nuthin‘ Fancy. Nejvíce se proslavil jako spoluautor písně „Sweet Home Alabama“ z alba Second Helping – v úvodu písně odpočítává „1, 2, 3“ -, která se spolu s písní „Free Bird“ stala synonymem skupiny.
Po roztržce se zpěvákem Ronniem Van Zantem King, unavený dramaty Skynyrd a sklony k hádkám, v roce 1975 ze skupiny odešel, což podrobně popsal v novém vynikajícím dokumentu If I Leave Here Tomorrow:
Populární na Rolling Stone
„Jsem hipík z jižní Kalifornie. V násilí se nevyžívám,“ řekl King a vyprávěl, jak si kvůli prasklé struně na koncertě v Pittsburghu vysloužil hněv rtuťovitého Van Zanta. „Ronnieho a mého kytarového bedňáka, který mi měnil struny, zavřeli v Ann Arboru do vězení. Přijeli… až deset minut před naším vystoupením. Musel jsem hrát na staré struny a během ‚Free Bird‘ jsem zlomil dvě struny. Potom se na mně Ronnie vezl a mně se rozsvítila žárovka a řekl jsem si: „To je ono. Vrátil jsem se do svého pokoje, sbalil si věci a odešel.“
King je vrcholem knihy If I Leave Here Tomorrow a nabízí pronikavý vhled do jižanské kapely z první ruky jako outsider z Kalifornie. Na obalu alba Pronounced je King vyobrazen zcela vpravo, trochu odtržený od skupiny.
Kytarista Gary Rossington, jediný původní člen Lynyrd Skynyrd, kteří koncertují dodnes, si v dokumentu rýpl do Kingovy odtažité, obchodně založené povahy. „Zastavil by a koupil Slim Jims za 100 dolarů, měl by ho v kufříku, a když byste jeli hodinu nebo dvě, dostali byste hlad, prodal by nám je a ztrojnásobil by cenu,“ řekl.
Po Kingově smrti vydal Rossington prohlášení. „Právě jsem se dozvěděl o Edově smrti a jsem šokován a zarmoucen,“ řekl. „Ed byl náš bratr a skvělý skladatel a kytarista. Vím, že se s ostatními kluky shledá v rokenrolovém nebi. Naše myšlenky a modlitby jsou s jeho rodinou.“
King byl v roce 2006 uveden do Rock and rollové síně slávy jako člen skupiny Lynyrd Skynyrd.